(12ページ目) 【 薬味 】のレシピ・作り方 総合情報
【 薬味 】のレシピ一覧 2973品
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おでんをリメイク！お味噌汁 大根（おでんの残り）、じゃがいも（おでんの残り）、こんにゃく（おでんの残り）、厚揚げ（おでんの残り）、おでんの汁+だし汁、味噌、青ネギ（薬味） by もちゃ子つくったよ 4 -
切り方を変えて ◉豆腐の味噌汁 水、顆粒だし、味噌、木綿豆腐、ねぎ（薬味） by 西野シオンつくったよ 1 -
ザ！お肉‼︎モリモリ食べられる和風ローストビーフ☆ 牛もも肉、塩、黒胡椒、牛脂もしくはサラダ油、《ソース》、麺つゆ（濃縮タイプ）、酒、すりおろししょうが、にんにく、《おこのみで薬味》、茗荷、大葉、万能ネギ、山葵 by ミィ キチ♡
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激旨！居酒屋メニュー再現！牛すじの白胡麻味噌煮込み ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、牛すじ肉（肉っぽいコリコリスジ肉）、↑ 僕はブヨブヨは嫌いなので・・・、※長時間煮込んだ方が好きな方は・・・、こんにゃく、青ネギ（下拵え用・・・無くてもOK）、おろし生姜（下拵え用）、☆薬味、刻み葱（小葱・分葱など）、一味唐辛子、☆調味料等、煮汁（僕はコリコリ好きで煮込まないので）、↑ 長時間煮込んだものが好きな方は、昆布だし（顆粒でOK）、※有れば干し椎茸の出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ…入れるとコクがでます。、白味噌（無ければ普通の味噌でもOK）、↑ 普通の味噌を使う場合・・・、白胡麻ペースト（又は、すり胡麻） by nkkmarineつくったよ 10 -
さば水煮缶を使って簡単に！鯖のみぞれ煮 さば水煮缶、大根、大葉(または薬味ねぎ、適量)、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 11 -
カツオのたたきで中華風漬け丼 カツオのたたき、ご飯、[つけだれ]、醤油、みりん、ごま油、豆板醤、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、[薬味]、大葉、刻み海苔・ごま、ガーリックチップ by ・あず・つくったよ 2 -
豚肉ともやしのつけ麺 中華麺、豚肉、もやし、市販のラーメンスープ、S＆B本生きざみわさび、薬味ねぎ、白ゴマ、ごま油 by bird23 -
玉ねぎときざみ揚げのお味噌汁 玉ねぎ、きざみ揚げ、水、味噌、かつおだし（ほんだし）、薬味 by cabonつくったよ 12 -
素材の味で簡単♪ 甘鯛のおすまし 甘鯛、昆布、お水、塩、醤油、薬味（ミョウガを使いました） by 料理とお酒つくったよ 2 -
しめ鰯◎おまけに味噌汁◎ 鰯、酢、塩、◎おまけの味噌汁◎↓、水、酒、味噌、だしの素(なくてもＯＫ)、生姜(薄く切ったもの)、ネギなど薬味 by たー&もも -
消化を助ける☆佐野名物“大根そば” お蕎麦（今回は乾麺）、大根、お好みの麺つゆ＋水、薬味 by arakureaつくったよ 3 -
長芋チーズとニラのもっちりチヂミ ニラ、長芋、豚肉、薄力粉、上新粉(米粉)、鶏ガラスープ、卵、水、ピザ用チーズ、☆簡単タレ☆、ポン酢、チューブ生姜、薬味ねぎ by SirahoshIつくったよ 2 -
旬のスナックえんどう春野菜カレーライス♪ カレー、ライス、スナックえんどう、らっきょうなどの薬味 by Minori_ohisamanotikara -
海鮮☆ネバネバ丼 ご飯、魚の切り身※ここではなめろうを使用、納豆、アボカド、オクラ、卵、◎めんつゆ、◎醤油、◎みりん、薬味（ネギ、しょうが、みょうが、ゴマ等） by Henri717 -
へしこの出し茶漬け 鯖のへしこ2ｍｍの薄切り、冷ご飯、*昆布3×2ｃｍ、*水、*カツオ節、*ほうじ茶又は三年番茶、薬味ねぎみじん切り、醤油 by かいえつくったよ 1 -
マグロの漬け温卵のせ海鮮丼 ご飯（温める）、マグロ（赤身）、温泉卵、もみのり、・・タレ、Ａ・・、しょうゆ、みりん、・・薬味など・・、大葉、みょうが、煉りわさび by はなまる子♪つくったよ 5 -
蒸しなすのたたき☆たっぷりの薬味で食べる ナス、タマネギ、ミョウガ、ショウガ、ニンニク、お好みのポン酢 by si-ze2kつくったよ 1 -
たっぷり薬味で♪わらさの刺身わらさ（ぶり）の刺身 わらさ（刺身用サク）、醤油、練りわさび、貝割れ、青紫蘇、小ねぎ by iihi009 -
柚子の保存方法 冷凍ゆず&乾燥ゆず［お役立ちメモ］ 柚子 by M@Hつくったよ 1 -
我が家のねぎからし‼ 長ネギ、鷹の爪、●酒、●みりん、●しょうゆ、●味の素 by yuzupoon117 -
長ネギと薬味ネギの味噌汁 長ネギ、薬味ネギ、◎水、◎天然かつおだしパック、合わせ味噌 by みちこ8786 -
薬味たっぷりで豆腐入りつくね 鷄ひき肉、豆腐、ねぎ、すりごま、大葉、茗荷など薬味類、砂糖、醤油、しお、酒、片栗粉 by Nagoyayoga-yuriつくったよ 1 -
さっぱり！☆焼き豚ポン酢 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、黒胡椒、オリーブオイル、大根、薬味(ネギやかいわれ切ったもの)、ポン酢 by きのこのみみ -
【5分副菜】なすの揚げ浸し なす、油、めんつゆ、ポン酢、氷、薬味、かつおぶし by もちもちママ -
【餅消費】揚げ出し餅 〇揚げ餅、餅、揚げ油、〇あん、めんつゆ（かけつゆ用）、エノキ（解したもの）、干し椎茸（戻して一口大）、削り節、水溶き片栗粉、〇薬味、刻みネギ、大根おろし by Love Meats -
【食物繊維が豊富】白菜シャキシャキ鶏ごぼう鍋 水、昆布 ※水出しを２回したものを使用、煮干 ※水出しを２回したものを使用、にんじん、椎茸 ※小さめのものを使用、ごぼう、生姜、酒、鶏もも肉、白菜、醤油、みりん、砂糖、三つ葉、（お好みの薬味）七味唐辛子 by Seika A -
【ヌードルメーカー】ワンタン 〇生地、強力粉、水、塩、↑塩と水で事前に塩水を作ります、〇餡、豚ミンチ、塩、オイスターソース、ごま油、〇スープ、鶏ガラスープ（水でも可）、創味シャンタン、醤油、〇薬味、刻みネギ by Love Meats -
お好み焼き風【イカゲソ卵焼き】 イカゲソ、卵、＜彩り､薬味など＞三つ葉､紅生姜、刻みネギ、＜調味料など＞水、和風顆粒だし、うまみ調味料 by イク9110つくったよ 1 -
花椒入りつけつゆのあったか～いお蕎麦 蕎麦、☆めんつゆ（希釈したもの）、☆ポン酢、☆ゴマ油、☆花椒、お好みの薬味（ネギ・白ゴマ）、熱湯 by みんなのばなな -
ちくわのダシで卵うどん・そば うどん（又はそば）、ちくわ（かまぼこでも）、麺つゆ（3倍濃縮）、かつおダシ汁、みりん、卵、長ネギ（薬味）、一味（お好み） by イヴニャつくったよ 5 -
我が家のそうめんつゆ 干ししいたけ、水、昆布だし、☆ 醤油、☆ みりん、☆ 白だし、☆ 塩、☆ 調理酒、＜そうめん 1人分 写真＞、そうめん、薬味（ネギ 大葉 きゅうり いり卵） by tententen48つくったよ 1 -
あおさ入り冷やしうどん 冷凍うどん、卵、乾燥あおさ、＜つゆ＞、だしの素、白だし、＜薬味＞、細ネギ、青シソ、ミョウガ、ショウガ by iihi009 -
レンジで簡単に★『焼きナス』 ナス、お好きな薬味（今回は鰹節＆ネギ） by いろはイロハつくったよ 12 -
混ぜるだけ簡単！冷やしツナ坦々付け麺 ・水、■基本調味料、・顆粒鶏がらスープの素、・砂糖、・味噌、・醤油、■辛味調味料、・豆板醤、・粉山椒、・ラー油、■薬味・風味付け、・長ネギ（みじん切り）、・白ゴマ（荒いゴマ、すりゴマなど）、・ごま油、■具・麺、・ツナ缶、・麺類（このレシピでは乾麺のうどん） by 薄荷風つくったよ 2 -
長ネギたっぷり肉うどん 牛こま肉、長ねぎ、うどん（ゆで）、◎キッコーマン 本つゆ（３倍濃縮）、◎みず、◎みりん、七味唐辛子（薬味） by PanPan01つくったよ 3 -
サバの香味漬け サバ、ニンニク、☆酒、☆醤油、片栗粉、薬味ねぎ、しょうが、★醤油、★酢、★ごま油、★砂糖、★ごま、サラダ油 by ぬー0568 -
お茶漬けのもとin稲庭うどん 稲庭うどん(乾麺)、永谷園鮭茶漬け、みつば(薬味用)、お湯 by みい☆223つくったよ 1 -
☆めんつゆdeベーコンとえのきパスタ☆ パスタ、ベーコン、えのき、薬味ねぎ、めんつゆ（2倍）、バター、塩、コショウ、刻みネギ、オリーブ油、ニンニク（チューブ） by ari3943 -
大きなホタテの天ぷら♪大根おろしで 冷凍ホタテ（大）、天ぷら粉、大根おろし、ポン酢、薬味ネギ（無くても）、揚げ油 by Rose2420 -
フライパンでお手軽☆えびかき揚げにゅうめん そうめん、白だし、水、むきえび、玉ねぎ、にんじん、☆氷水、☆市販の天ぷら粉、☆白だし、薬味のねぎ、七味など by Maiko_kumaつくったよ 6 -
超低カロリー！モヤシのとろ～り中華スープ もやし、鶏ガラスープの素、水、◎片栗粉、◎水、薬味ネギ by ノンパルンパつくったよ 4 -
鰻のひつまぶし♡ うなぎの蒲焼き、★備え付けのタレ（市販の鰻のタレ）、★しょうゆ、★酒、★みりん、✿お茶漬け用だし、水、昆布、かつお節、白だし、塩、✿薬味、山椒、青ねぎ、わさび、きざみのり by ta8316つくったよ 10 -
豚バラ肉で簡単旨い♪ひつまぶた ご飯、豚バラ肉、小麦粉、みりん、醤油、●水、●だしの素、●みりん、薄口醤油、ねぎ、刻み海苔、わざび等お好みの薬味 by めけてーつくったよ 2 -
レンジdeたぬき豆腐 豆腐、天かす、お好みの薬味（ここでは小ねぎと刻み海苔）、濃縮めんつゆ（３倍） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
ごまぶり（ごまさば風ぶりの漬け） 刺身用ぶり、●しょうゆ、●みりん、●白ごま、●白すりごま、薬味ねぎ by Ratatouilleつくったよ 1 -
鯵刺身に、薬味と酢味噌を添えて・・ 鯵、大葉（細かく切る）、みょうが（縦切）、（お好みで）きゅうり、↓・・＜酢味噌＞・・↓、味噌、砂糖・みりん・酒・酢 by イク9110つくったよ 1 -
余ったイカくんどうしよう 何かの薬味にこうしよう さきイカのくんせい、キュウリ、☆醤油、☆マヨネーズ、☆お酢、☆鷹の爪 by johnny_bean -
豚肉みょうが巻きの薬味のせ 豚薄切り肉、みょうが、ポン酢、*大葉、*おろし生姜 by leopooつくったよ 6 -
塩麹で万能薬味 塩麹、青ネギ、生姜（すりおろし）、レモン汁、ごま油 by YUMMO -
簡単もう一品 ＊焼きかつおの薬味じょうゆ漬け＊ かつお切り身、☆万能ねぎ 、☆にんにくのみじん切り 、☆しょうがのすりおろし 、☆しょうゆ 、☆みりん 、☆酢 by 伊達大人女子
