花椒入りつけつゆのあったか～いお蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦 ２束
- ☆めんつゆ（希釈したもの） ４００ｃｃ分
- ☆ポン酢 大さじ２
- ☆ゴマ油 大さじ１
- ☆花椒 ２つまみ位
- お好みの薬味（ネギ・白ゴマ） 少々
- 熱湯 １リットル位
作り方
-
1
蕎麦は表示どおり茹であげます。
流水でぬめりを取るように洗います。
蕎麦を洗ったら盛り付ける前に熱湯にさらしすぐに湯切りします（冷やした蕎麦をもう一度温めて温かい蕎麦にします） -
2
☆のマークの調味料を深めの器に入れて軽くかき混ぜレンジで２分～２分半位温めます。
かなり熱めに温めます。
-
3
器に蕎麦とつゆをそれぞれ盛り付けて完成です。
お好みで薬味を添えます。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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