切り方を変えて ◉豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水を火にかけ沸騰させ顆粒だしを入れる。一煮立ちさせ味噌を入れて火を弱めて、豆腐を入れる
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2
◉豆腐の切り方◉豆腐を手のひらに乗せて 薄くスライスする
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3
こんな感じです
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4
一煮立ちさせ（豆腐を入れて1分くらい）火を止めて薬味を加える。薬味の入れ方はお好みで①鍋に入れる②薬味をお椀に入れて、味噌汁を薬味にかけてよそう③味噌汁をよそって最後に薬味を入れる
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 切り方を変えて 豆腐の味噌汁
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raku152020/08/11 13:49
いつものお味噌汁が切り方をかえるだけで雰囲気も変わって、味シミも良くって、
とてもいいですね！
ごちそうさまでした！
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