【餅消費】揚げ出し餅 レシピ・作り方

【餅消費】揚げ出し餅
  • 約15分
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揚げたお餅に和風出汁をかけた料理です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 揚げ餅を作ります。
    暖めた揚げ油の中に餅を入れて、倍程度まで膨らむまで加熱します。
    少ない油で揚げ焼いても良いです。
  2. 2 水溶き片栗粉以外のあんの材料を火にかけます。
    火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみ付けします。
  3. 3 揚げ餅を器に盛り、あんと薬味をかけて完成です。

きっかけ

餅が沢山あってので、作ってみました。

  • レシピID:1580039122
  • 公開日:2018/01/06
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