(9ページ目) 〈下味〉のレシピ・作り方 総合情報
〈下味〉のレシピ一覧 916品
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生姜香る 夏野菜としらすのサラダ キャベツ、和風だしの素、タマチャンショップの粉末生姜（下味）、トマト（ミディトマト）、・マヨネーズ、・酢、・砂糖、しらす、タマチャンショップの粉末生姜、青しそ（千切り） by 紫君子蘭 -
ささみ☆オイスターみそ焼き☆ ささみ、醤油（下味）、酒（下味）、生姜絞り汁（下味）、片栗粉、オリーブオイル、醤油、オイスターソース、みりん by youmi115 -
チキン南蛮 鶏胸肉(もも肉、小麦粉、≪下味≫、おろしにんにく、酒、マヨ、お酢、≪甘酢≫、砂糖、醤油、お酢、≪タルタルソース≫、マヨ、ゆで卵（M)、玉葱、牛乳（豆乳・ヨーグルト可、パセリ、塩コショウ、きゅうりみじんぎり（あれば、油(揚げ焼き用 by marochan＊つくったよ 1
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サバのトマト煮込み 鯖（三枚おろし）、塩・こしょう（下味）、片栗粉（塗し用）、オリーブオイル（焼き用）、なすび（中）、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎ（小）、ベーコン、にんにくのみじん切り、サラダ油(炒め用）、☆トマト缶、☆お水、☆コンソメキューブ、☆ケチャップ、塩・こしょう(味見しながら） by アッチンちゃん -
にんにくの芽とささみの旨辛炒め ささみ、にんにくの芽、たまねぎ、しいたけ、片栗粉、◆下味◆、塩・胡椒、酒、醤油、◆調味料◆、砂糖、みりん、醤油、酢、粒黒胡椒 by しの& -
レンチンで簡単♫ジューシーチキン塩麹×マヨ味噌on 鶏もも肉、〈下味〉、しょうゆ、酒、にんにくチューブ、〈塩麹×マヨ味噌〉、塩麹、味噌、マヨネーズ by mari(*´∀｀*)♪ -
唐揚げお肉で蒸し焼きチキン ブイヨン味 鶏肉モモ、唐揚げ用、塩胡椒（下味）、水、又は、お湯、マギーブイヨン by 西野シオン -
激ウマ！ささみとアボカドの味噌マヨチーズグラタン ささみ、アボカド、とろけるチーズ、《下味》、塩こしょう、小麦粉、《調味料》、味噌、マヨネーズ、酒 by うめーば -
おつまみおやつに◎さくほくっねっとり♪里芋の唐揚げ 里芋、揚げ油、《下味》、にんにく、生姜チューブ、醤油、酒、砂糖、《衣》、小麦粉、片栗粉 by Mariまり -
ひとくちサイズ♪ざくざくエビフライ 冷凍むきえび(大サイズ)、≪下味≫、昆布茶(顆粒だしでも可)、≪まぶす用≫、薄力粉、≪卵液≫、溶きたまご、酒、水、【後付け】、パン粉、【揚げる用】、サラダ油、【トッピング】、パセリ(みじん切り)、【ソース】、ウスターソースやタルタルソースなど by くっく☆マニアン -
豚キム焼きうどん☆ 豚肉(こまぎれ)、塩コショウ(下味)、キムチ、キャベツ、白ねぎ、うどん(冷蔵)、水、☆みりん、☆醤油、☆ほんだし、ごま油 by たまラン☆子 -
オイスターソース焼きそば 焼きそば麺、豚こま、もやし、にんじん、小松菜、舞茸、(下味)、◎醤油、◎酒、(味付け)、★醤油、★オイスターソース、★酒、★鶏がらスープの素、(★コチュジャン) by hina- mama -
やわらか鶏もも肉 ピリッと香味ネギダレ 鶏もも、塩(下味)、酒(下味)、★長ネギ(薄い輪切り)、★鷹の爪(種とり輪切り)、★しょうがすりおろし、★ニンニクチューブ、★水、★めんつゆ、★みりん、★酢 by oOps! -
簡単！しっとり♪鷄むね肉の柚子胡椒ポン酢炒め 鷄むね肉、酒(下味)、しょうゆ(下味)、塩・こしょう(下味)、片栗粉、〇ポン酢、〇柚子胡椒、オリーブ油(サラダ油) by はぁぽじつくったよ 1 -
お酢でさっぱり！豚肉と蓮根の甘酢炒め 豚肉、蓮根、長ネギ、片栗粉、酒（下味）、塩胡椒、醤油、酒、砂糖、酢、オリーブオイル by baritone生活 -
チーズ入り！高野豆腐の豚肉巻き照り焼き！ 高野豆腐、スライスチーズ、だし汁、醤油（下味）、豚肉、長ネギ、蓮根、醤油、砂糖、酒、みりん、オリーブオイル by baritone生活 -
鶏胸肉！揚げない！野菜入りタルタルチキン南蛮 鶏胸肉、人参、ブロッコリー、片栗粉、マヨネーズ（下味）、酒（下味）、オリーブオイル、醤油、砂糖、酢、ごま、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード by baritone生活 -
【豚ロース】トンカツ 豚ロース(トンカツ用)、塩コショウ(下味)、○衣、薄力粉、卵、パン粉 by Love Meatsつくったよ 1 -
【豚ヒレ肉】ヒレカツ ヒレ肉(一口大)、塩コショウ(下味)、○バッター液、薄力粉、水、○パン粉、食パン、6枚切り(市販パン粉も可) by Love Meats -
豚肉の甘辛炒め 豚肉、玉ねぎ、☆片栗粉（下味）、☆塩（下味）、☆酒（下味）、※酒、※砂糖、※醤油 by kari8751 -
簡単・時短すぎる♡やみつきしょうが焼き 豚ロース肉（しょうが焼き用）、●しょうがのしぼり汁（下味）、●酒（下味）、●しょうゆ（下味）、酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、仕上げ用しょうが（すりおろす） by haruchan19540111つくったよ 3 -
白菜の肉野菜卵炒め 白菜、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、醤油(下味)、酒、おろし生姜、醤油(味付け用)、塩胡椒、サラダ油 by デュークレモン -
鶏の唐揚げ☆揚げ焼き 鶏もも肉、《下味》、塩、ヨーグルト、リンゴ酢、昆布だし、おろしニンニク、おろし生姜、コショウ、片栗粉、米油 by aki☆57 -
白菜と鳥むね肉のとろとろ煮♥ 鳥むね肉、白菜、○酒・酢・醤油(下味）、○片栗粉、ごま油、☆水、☆ウェイパー(ガラスープの素でも可)、☆醤油・オイスターソース、☆しょうがチューブ(あれば）、☆片栗粉 by 花野♪ -
簡単☆ヘルシー☆胸肉のチキン南蛮 鶏胸肉、《下味》、a酒、aおろし生姜、a醤油、a胡椒、《タルタルソース》、卵、牛乳、コンデンスミルク、マヨネーズ、ドライパセリ、片栗粉、米油、《甘酢ダレ》、砂糖、醤油、酢 by aki☆57 -
お家で本格ユーリンチー（油淋鶏） 鳥もも肉、塩、胡椒、濃口醤油、酒、片栗粉（下味）、濃口醤油（以下合わせ調味料）、砂糖、酢、水、オイスターソース、ケチャップ、ごま油、長ネギ、生姜、パプリカetc by Seishuのレシピ -
ささみとり天 ささみ、ピーマン、酒（下味）、醤油（下味）、塩（下味）、ほんだし（下味）、醤油（天丼タレ）、みりん（天丼タレ）、水（天丼タレ）、砂糖（天丼タレ）、卵（天ぷら衣）、水（天ぷら衣）、小麦粉（天ぷら衣）、塩（天ぷら衣） by ディアマンテ0517 -
ニラレバ炒め ニラ、とりレバー、塩水、(下味)、*塩、*しょうが、*酒、片栗粉、にんにく、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、こしょう by Hanako0766 -
冬瓜と春雨の中華風炒め 鷄むね肉(皮なし)、春雨、冬瓜、えのき、酒(下味)、しょうゆ(下味)、生姜(みじん切り)、〇水、〇しょうゆ、〇オイスターソース、〇酒、〇砂糖、〇塩、〇黒胡椒(胡椒)、ごま油、長ネギ(青ネギでも、なくても◎) by はぁぽじ -
牡蠣の豚巻き とろみあんかけ 豚薄切りロース肉、牡蠣、三つ葉、塩・胡椒、出汁、みりん、醤油、塩、片栗粉（下味、とろみあん） by ジョンジョン。 -
エビチリ ムキエビ、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ニンニク(下味)、ニンニク、酒(下味)、塩(下味)、豆板醤、酒、ケチャップ、砂糖、醤油、片栗粉、水 by デュークレモン -
サーモンとアボガドの簡単サラダ サーモン、アボガド、ピンクペッパー、酒(下味)、塩(下味)、ポン酢、レモン汁 by modern_girl -
鮭とじゃがいもの甘辛焼き 生鮭 切り身、塩、こしょう(下味)、赤ピーマン、じゃがいも、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇生姜(すりおろす)、〇塩、片栗粉、オリーブ油 by はぁぽじ -
イカ エビチリ ・・・一人前、約３００円・・・、エビ、イカ、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが、ニンニク、（下味）、油、酒、片栗粉、（合わせタレ）、水、片栗粉、トマトケチャップ、酢、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油（少々） by シャンテマリー -
鮭入り♪レモンポテトサラダ 生鮭 切り身、塩(下味)、酒、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり(薄切り)、オリーブ油、レモン汁、マヨネーズ、塩、黒胡椒、レモン(薄切り)、パセリ(ドライ) by はぁぽじ -
牛肉と生らっきょうと厚揚げのオイスターソース炒め 牛肉(切り落とし、薄切りなど)、砂丘らっきょう(生)、塩、こしょう(下味)、片栗粉、厚揚げ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、〇酒、〇オイスターソース、〇しょうゆ、万能ネギ(小口切り)、ごま油 by はぁぽじ -
サバのごま照り焼き サバ、白ごま、黒ごま、＜下味＞、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆チューブしょうが、＜照り焼きタレ＞、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by くろねこ♪かふぇつくったよ 2 -
牛こま肉のニンニク醤油炒め 牛こま肉、ピーマン、もやし、ニラ、ヤングコーン、✳︎、ニンニク、✳︎、醤油、⚫︎醤油（下味）、⚫︎酒（下味） by ひなた4855711 -
ホヤソースで青椒肉絲 牛肉、（下味）ホヤソース、（下味）酒、（下味）塩コショウ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、たけのこ（水煮）、サラダ油、（A）ホヤソース、（A）醤油、（A）砂糖、カタクリ粉＋水 by 楽天出店店舗：MERCADO GRANDE SABROSO -
もやしシャキシャキ♪美味しいレバニラ炒め 豚レバー、もやし、ニラ、ネギ、生姜みじん切り、(下味)、酒、醤油、生姜(チューブ)、(調味料)、オイスター、醤油、ポン酢、砂糖、鶏ガラ、水、ごま油、塩コショウ、にんにく、まぶす片栗粉 by ひかりママ＊つくったよ 1 -
水かけ菜と豚肉の塩麹炒め♪ 水かけ菜、豚肉、☆塩麹(下味)、にんにく、ゴマ油、塩麹 by shimao0 -
キャベツとちくわのオイスターソース焼きそば風パスタ スパゲティ(茹でたもの)、キャベツ、ちくわ、鷹の爪(小口切り)、酒(下味)、しょうゆ(下味)、ごま油(下味)、酒、オイスターソース、しょうゆ、お湯、塩、こしょう、青のり by はぁぽじ -
新鮮いわしでカリッとスパイシーな骨せんべい いわし(今回は中骨使用）、塩、胡椒（下味）、片栗粉、オリーブオイル、・生姜（すりおろし）、・にんにく（すりおろし）、・ナツメグ、・オールスパイス、・カレー粉、・黒胡椒 by 紫君子蘭 -
鷄とわさび菜のわさマヨ炒め✿ 鷄むね肉、わさび菜、塩、こしょう(下味)、オリーブオイル(下味)、塩、〇しょうゆ、〇練りわさび(チューブ)、マヨネーズ(カロリーオフタイプ)、オリーブオイル by はぁぽじ -
イカと三つ葉の出汁茶漬け 柚子胡椒添え ■具■、イカ(生食用)、三つ葉、■下味■、醤油、みりん、■薬味■、柚子胡椒、ゴマ、かつおぶし、■だし■、1番だし、薄口醤油、濃い口醤油、みりん、酒、■ご飯■、炊きたてご飯 by しの& -
厚揚げでかさ増し＆ヘルシー♪青椒肉絲風 豚細切れ肉、ピーマン、厚揚げ、筍（水煮）、（下味）しょうゆ、（下味）塩コショウ、しょうがチューブ、ごま油、●しょうゆ、●酒（紹興酒がベター）、●砂糖、●オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●水、●塩コショウ、●片栗粉 by natsuki :) -
鮭ときのこのグレープフルーツ蒸し グレープフルーツ、鮭、塩・こしょう（下味）、干し椎茸、椎茸、しめじ、大葉（千切り）、レモン汁（お好みで） by アッチンちゃん -
牛肉と春雨の甘辛炒め♪ 牛切り落とし肉、春雨、人参、にら、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、塩、こしょう、酒(下味)、ごま油 by ちーたまちー -
揚げないエビマヨ 海老、玉ねぎ、サニーレタス、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆ガーリックパウダー、☆ペパソルト、片栗粉(エビ掃除用)、片栗、衣用、マヨネーズ、衣用、塩胡椒(下味)、酒 by petit.angeつくったよ 1 -
鶏むね肉でさっぱり美味しいチキン南蛮 鶏ムネ肉、小麦粉、溶き卵、塩コショウ《下味》、醤油《つけタレ用》、砂糖《つけタレ用》、米酢《つけタレ用》、手作りﾀﾙﾀﾙｿｰｽ《1560008877》、千切りキャベツ、フリルレタス、揚げ油 by 食いしん坊ともりんつくったよ 1
