お家で本格ユーリンチー（油淋鶏） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鳥モモの下ごしら。包丁を入れて厚みを均等にし、筋切りをする。皮目にフォークで穴を開ける。
- 2 調味料をまぶす。
-
3
フライパンに多めの油を引いて、揚げ焼きにする。強火で両面をこんがり焼き上げる。
- 4 両面焼きあがったら、火を止めアルミホイルを被せる。ジューという音が消えてしばらくするまで余熱調理。
- 5 お好みの野菜をみじん切りにして（ネギ、生姜は必須）合わせ調味料に入れ、タレを作る。
- 6 ４を皿に盛り付け、５をかければ完成。レタスやトマトをあしらうと華やかな仕上がりに。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
