ダイエット飯・糸こんにゃくとササミのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 糸こんにゃく 100g
- もやし 50g
- 鶏ササミ（細切り） １本
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4玉
- 人参（みじん切り） 1/3本
- ニンニク（みじん切り） １ヶ
- トマト（半分は荒く半分は細かくみじん） 1/2玉
- 塩胡椒 ひとつまみ
- 調味料A
- 白ワイン １００cc
- バター １０g
- バジル 小さじ２
- コンソメ 小さじ３
- ケチャップ 大さじ２
- 調味料B
- 粉チーズ 大さじ１
- ブラックペッパー 小さじ２
作り方
-
1
もやしと糸こんを下ゆでして水に取る。フライパンで玉ねぎ、人参、ニンニクをしばらく炒めササミを加える。
-
2
トマトも加え塩胡椒で味付けする。
-
3
調味料Aを加え１分ほど煮込み、先ほどの糸こん・もやしを加える。
- 4 お皿に盛り付け調味料Bを振りかけて完成。
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超ヘルシーですよ〜