【豚ヒレ肉】ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒレ肉(一口大) 200g
- 塩コショウ(下味) 適量
- ○バッター液
- 薄力粉 30g
- 水 30cc
- ○パン粉
- 食パン 6枚切り(市販パン粉も可) 1枚
作り方
-
1
食パンをフードプロセッサーで粉砕し、パン粉を作ります。
薄力粉と水を混ぜ合わせてバッター液を作ります。
肉に塩コショウを振って下味を付けます。 -
2
ヒレ肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶします。
揚げ油(分量外)をフライパンに入れ、衣を付けたヒレ肉も入れます。
ここから火にかけて、肉に火が通るまで揚げて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ヒレカツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
