お好みはどれ？「カツ」が主役の献立 6提案

「カツ」献立のコツ

いろいろな食材で作れるカツは種類も豊富！気分に合わせてお好きなカツを選ぶのもいいですね！今回はそんなカツを主役にした献立をご紹介致します。いつもと違うカツを作ってみると、副菜や汁物も違う料理を楽しめますね。この機会にいつもとは違うカツ献立をお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番の豚！ヒレかつ

ポイント

カツと言えばとんかつですね！今回はロースではなくヒレ肉を使った、ヒレかつです。同じとんかつでも使う部位を変えると歯ごたえなどが変わるので、いつも同じ部位のとんかつを作っている方は他の部位もぜひ試してみてください。副菜は食感も楽しめる、大根とトマトのからし和えにしましょう。酢も入っているので、揚げ物と一緒でもさっぱりと食べられますね。

他のおすすめ献立

たたいてやわらかく！牛ヒレカツ

ポイント

とんかつもいいですが、牛ヒレカツもおいしいですよ！牛肉は下準備でたたいてやわらかくしておきましょう。副菜はなすとトマトのさっぱりマリネをどうぞ。電子レンジで簡単にできる1品です。揚げ物と一緒にさっぱりと食べやすいですね。大葉やバジルを加えると風味も増しますよ。スープは野菜の甘味を味わえる、かぼちゃと白菜のコンソメスープにしましょう。