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お好みはどれ？「カツ」が主役の献立 5提案

これでマスター★基本の極上ヒレかつ

大根とトマトのからし和え♪

小松菜と玉ねぎと人参の味噌汁

「カツ」献立のコツ

いろいろな食材で作れるカツは種類も豊富！気分に合わせてお好きなカツを選ぶのもいいですね！今回はそんなカツを主役にした献立をご紹介致します。いつもと違うカツを作ってみると、副菜や汁物も違う料理を楽しめますね。この機会にいつもとは違うカツ献立をお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番の豚！ヒレかつ

ポイント

カツと言えばとんかつですね！今回はロースではなくヒレ肉を使った、ヒレかつです。同じとんかつでも使う部位を変えると歯ごたえなどが変わるので、いつも同じ部位のとんかつを作っている方は他の部位もぜひ試してみてください。副菜は食感も楽しめる、大根とトマトのからし和えにしましょう。酢も入っているので、揚げ物と一緒でもさっぱりと食べられますね。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

安蒜由衣（あんびるゆい）

安蒜由衣（あんびるゆい）さん

管理栄養士。病院・保育園にて、献立作成や食育活動に携わる。現在は（株）エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。
【N.E.Family　ブログ】http://yui.cooking/

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