(77ページ目) ☆ショウガのレシピ・作り方 総合情報
☆ショウガのレシピ一覧 41186品
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マグロとネギの炒め物 まぐろ、長ねぎ、小麦粉、★醤油・酒、★みりん、★わさび、にんにく、生姜など(なくても by marochan＊ -
シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め 牛肉小間切れ、ししとう、玉ねぎ（中）、☆ニンニク（みじん切り）、☆しょうが（すり下ろし）、☆しょうゆ、☆オイスターソース by agatarieつくったよ 4 -
堅とうふの麻婆豆腐 堅とうふ、豚ひき肉、ズッキーニ、ニンニク、生姜、ネギ、サラダ油、●豆板醤、醤油、●酒、、トマトケチャップ、●砂糖、鶏がらスープの素、水、片栗粉、水、グリーンリーフ by 朝ごはん本舗 楽天市場
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さっぱり美味しい☆梅と大葉のミルフィーユカツ 豚ロース(しょうが焼き用)、梅干し、大葉、薄力粉、溶き卵、パン粉 by あ-ち0024つくったよ 1 -
じゃがいもと豚コマのさっぱり甘辛炒め ★豚コマ、★はちみつ、★酒、★塩コショウ、油、じゃがいも、しめじ、☆しょうが、☆お酢、☆しょうゆ、☆さとう、レタス、かいわれ by bean0204つくったよ 3 -
砂糖不使用！豚の和風しょうが焼き 豚肉、玉ねぎ、●酒、●醤油、●だし醤油、●しょうが（チューブ）、塩コショウ、小ネギ by ぽったん88つくったよ 4 -
マヨネーズで 鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、●しょうゆ、●酒、●マヨネーズ、●にんにく（チューブ）、●しょうが（チューブ）、片栗粉、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
鱈の唐揚げ＊香味だれかけ たら、きゃべつ、液体塩麹、こしょう、☆白ねぎ、☆しょうが、☆ポン酢、☆ごま油、片栗粉、油 by ちーたまちーつくったよ 1 -
作り置き！万能な冷やし中華のタレ 鳥肉小間(モモ胸どちらでも)、◆きゅうり、◆にんじん、◆長ネギの青い部分、◆しょうが、◆(今回は)キャベツ、(今回は)ぶなしめじ、コーン缶、※モヤシ(豆もやし推奨)、水、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ゴマ油、顆粒鶏ガラスープの素 by 献立こばちつくったよ 1 -
PICK UP 
鷄胸肉の紅茶煮♪チャーシュー風味✿ 鷄胸肉、水、ねぎの青い部分、生姜の皮、酒、紅茶のティーパック、☆しょうゆ、☆酢、☆生姜のすりおろし(チューブでも) by はぁぽじつくったよ 115 -
大根とこんにゃく入り味噌豚モツ煮こみ 茹で豚白もつ、大根、コンニャク、にんにく、☆ネギ（青い部分）、☆生姜、★酒、★みりん、★醤油、★味噌、ネギ（白い部分）、七味 by デラみーやんつくったよ 8 -
卵なしゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豆腐、豚細切れ肉、しめじ、たまねぎ、にんじん、◎オイスターソース、◎酒、◎マヨネーズ、◎かつお節、◎生姜チューブ、◎塩コショウ、☆豚肉下味用、塩、酒、昆布だしの素 by ミニオンつるつる -
ブリよりあっさりとワラサの照り焼き ワラサ、薄力粉、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水、★生姜すりおろし、油、大根おろし by デラみーやんつくったよ 4 -
PICK UP 
ふわ♪サクッ！！秋刀魚の照り焼き丼（梅肉添え） ご飯、生さんま（３枚おろし）、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜汁（チューブＯＫ）、白ごま、刻みネギ、梅肉、粉山椒 by 魚の大将0203つくったよ 5 -
甘辛タレが絶品!!◎豚のしょうが焼き 豚ロース（しょうが焼用）、薄力粉、●しょうゆ、●みりん、砂糖、酒、●おろししょうが by cota.cotaつくったよ 2 -
2013運動会のお弁当♪ ★おにぎり4種、☆ウィンナー、☆卵焼き、☆ベーコン＆かぼちゃのピック、(ブロックベーコン １、5cm角の棒状）、（かぼちゃ）、☆煮物、(牛すじ）、(牛蒡）、（こんにゃく）、（にんじん）、※酒、※砂糖：しょうゆ、※みりん、（いんげん塩茹でしておく）、■れんこんの明太子サラダ、(れんこん）、(明太子）、（マヨネーズ）、（しょうゆ・味の素・レモン果汁）、■スコッチエッグ、※合びきミンチ、※玉ねぎ、※卵、※パン粉、※塩・こしょう・オールスパイス、（うずら卵）、（ケチャップ：ソース）、(酒）、(砂糖）、■こりこり鶏つくね、(鶏ひき肉もも）、（ささみ）、（塩）、(卵）、（生姜チューブ）、(小麦粉）、（大葉）、◎チキンナゲット(市販品）、◎ミニアメリカンドッグ、(ポールウィンナー）、(ホットケーキミックス）、（牛乳）、◎白身魚のフライ（カレー風味）、(たら）、（ハーブソルト・こしょう・カレー粉）、(小麦粉・卵・パン粉）、※ミニトマト by 梅Happyつくったよ 14 -
なすとピーマンのソース焼きそば 焼きそば麺、なす、ピーマン、玉ねぎ、高野豆腐、ごま油、水、中華スープの素、オイスターソース、醤油、塩コショウ、にんにく、生姜チューブ by へんてこぽこりんママつくったよ 1 -
玉ねぎと人参のサッサっとおじや ご飯、玉ねぎ、人参、●めんつゆ、3倍濃縮、●みりん、●しょうが、●水、卵、白ごま by mew3195つくったよ 1 -
お肉柔らか♪鶏胸肉の野菜炒め丼♪ 鶏胸肉、☆味噌、マヨネーズ、☆塩コショウ、ガーリックパウダー、きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、中華スープの素、醤油、ガーリックパウダー、生姜パウダー、サラダ油、ごはん by へんてこぽこりんママつくったよ 1 -
ブラックペッパーたっぷりの唐揚げ 鶏もも肉、☆砂糖、☆醤油、☆ニンニクチューブ、☆生姜すりおろし、ブラックペッパー、片栗粉、仕上げのブラックペッパー、仕上げの塩コショウ by ★とっこつくったよ 1 -
本格焼き豚スペアリブ ☆スペアリブ、☆砂糖、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎食紅、◎ふと葱青い部分、◎ニンニクスライス、◎生姜スライス、◎五香粉、◎八角、◎塩コショウ by icafe3 -
刻んで混ぜるだけ☆ルッコラごはん ごはん、ルッコラ、☆たまねぎスープ（もしくは顆粒コンソメ）、☆ニンニク、☆生姜、☆塩・胡椒、☆オリーブオイル by sonokotetsuつくったよ 4 -
豚肉のポン酢しょうが焼き 豚ロース肉 しょうが焼用、塩 コショウ 小麦粉、・しょうがのすりおろし、・ポン酢、・砂糖、・酒、サラダ油 by にむりん軍曹つくったよ 38 -
肉汁ジュワッ！中力粉で手作り肉まん 中力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、/、オーリーブオイル、お湯（40℃くらい）、玉ねぎ、ひき肉、●醤油、●砂糖、●酒、●塩、●ごま油、●中華味（粉末）、●生姜（すりおろし）、●にんにく（すりおろし）、椎茸（醤油・酒・砂糖で煮付け）、※お好み by ドイツ友つくったよ 1 -
小松菜で作るチンジャオロース風 豚肉、豚肉用片栗粉、細切筍、小松菜、サラダオイル、●オイスターソース、●砂糖・片栗粉、●しょうゆ・水、●生姜（チューブ）、塩コショウ、ごま油 by さとママ3645つくったよ 1 -
ゴマたっぷり☆和風ミートローフ♥ 鶏ひき肉、豚ひき肉、●たまご、●パン粉、●牛乳、○生姜絞り汁、○ごま油、○醤油、○砂糖、人参、玉ねぎ、枝豆(さやから出して)、ひじき(水煮のドライパック使用)、煎りゴマ、◆マヨネーズ、◆ポン酢 by はちわれ４１３ -
PICK UP 
祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 43 -
塩麹入り♪鶏そぼろ ☆鶏ひき肉、☆プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★生姜（チューブ）、★水 by ラズベリっちつくったよ 2 -
再現レシピ：「すた丼」 豚バラと玉葱のニンニク風味 豚バラ肉、玉ねぎ、生卵、焼き海苔（食べやすい大きさに切る）、長ねぎ（ちらし用）、ご飯、★酒、★みりん、★中華スープの素、★にんにく（チューブでOK）、★しょうが（チューブでOK）、★水、★オイスターソース、ごま油、塩・こしょう by あまえび★つくったよ 37 -
青アジの南蛮漬け 青アジ開き、たまねぎ、ピーマン、○しょうが、○しょうゆ、○お酒、★お酒、★水、しょうゆ、お酢、片栗粉、サラダ油、とうがらし（乾燥）、さとう by るもちゃん -
リメイク☆ブリ照り焼きから丼へ ブリの照り焼き(残りもの)、温かいご飯、白ゴマ、大葉、○生姜すりおろし、○醤油、○みりん by libre*つくったよ 3 -
PICK UP 
完熟トマトのえびチリソース 殻付きえび、トマト、玉ねぎ、CARMプレミアムオリーブオイル、塩（プレミアムシーソルト）、こしょう、香菜、○にんにくのみじん切り、○しょうがのみじん切り、○豆板醤、◆酒、◆水、◆しょうゆ、◆鶏がらスープの素、＊片栗粉水 by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 8 -
イカの竜田揚げ イカげそ、○醤油、○みりん、○しょうが（すりおろし）、小麦粉、片栗粉 by kumi-mama-つくったよ 6 -
きゅうりであっさり麻婆豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐、きゅうり、ニンニク・生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、●オイスターソース・酒・中華味の素、●塩コショウ、●水、片栗粉、サラダ油・ゴマ油 by (*^^)vヨロシクつくったよ 1 -
冷凍赤魚のめんつゆ生姜煮～☆ 冷凍赤魚、○めんつゆ、○みりん、○酒、○三音糖、○生姜（チューブ）、○乾燥昆布、水 by デブネコたん |ω・=)ノつくったよ 2 -
豚の角煮★ダッヂオーブンで 豚バラブロック、大根、ゆで卵、長ネギの青い部分、★にんにく、★しょうが、★水、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★みりん by shino8631つくったよ 1 -
鶏むね肉のソテー★アップルジンジャーソース 鶏むね肉、酒、塩、こしょう、薄力粉、【ソース】、★りんごジャム、★しょうが（すりおろす）、★しょうゆ by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 3 -
カンタン♪イカげそのから揚げ☆生姜風味 いか、日清製粉 から揚げ粉、粉末 生姜、サラダ油 by mariron★つくったよ 5 -
しそ梅たれが最高～！茹で豚タン刺し 豚タン(塊)、水、バジル塩、＊長ネギ(青い部分)、＊ローリエ、＊生姜、＊にんにく、☆しそ梅、☆ごま油、☆ディルウィード(フリーズドライ) by とまとママ3410 -
卵、小麦アレルギーでもOK♡チキンナゲット 鶏胸肉(ミンチでも)、豆腐、片栗粉、塩、こしょう、★はお好みで、★マヨネーズ(アレ対応)、★ブラックペッパー、★クレイジーソルト、★にんにく、しょうが by chi-chan8810つくったよ 2 -
小料理屋の人気メニュー★「茄子のオイル焼き」 茄子、塩水、★塩、胡椒、オリーブ油、●生姜の擦りおろし、●茗荷、●めんつゆ by まめもにおつくったよ 4 -
♪♪肉団子のマロニー中華風スープ♪♪ ◎豚挽き肉、◎青ねぎ、◎しょうが（すりおろし）、◎片栗粉、◎しょうゆ、◎酒、◎こしょう、マロニー、にら、しいたけ、水、中華スープの素、しょうゆ、塩・こしょう by hanakohanaoつくったよ 7 -
PICK UP 
しっとりジューシー♪ローストチキン 骨付き鶏もも肉 開いてあるもの、●しょうゆ、●みりん、●酒、●はちみつ、●顆粒コンソメスープの素、●しょうが 薄切り、●にんにく 薄切り、●塩・こしょう、お好みで にんにく by ぷう☆pouつくったよ 116 -
一石二鳥！若鶏の手羽元から揚げ 若鶏手羽元、★醤油、★酒、★砂糖、★ごま油、★しょうが（すりおろす）、★にんにく（すりおろす）、片栗粉 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 27 -
蒸し鶏のねぎだれ冷やし中華 中華そば、鶏もも肉、○長ネギ、○きゅうり、○しょうが・にんにくのみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油 by kanmi_ -
マグロの蒲焼丼 マグロ、★醤油、★酒、みりん、★生姜、片栗粉、焼き肉のタレ、水、油、どんぶりご飯、海苔 by ねあっっつくったよ 1 -
＊今日のお味噌汁＊なす・玉ねぎ・大根 なす 食べやすい大きさにカット、玉ねぎ スライス、大根 拍子切り、●水、●顆粒だし、味噌、ごま油、＊お好みで 生姜のすりおろし by *megmako*つくったよ 15 -
鶏むね肉のレンジ蒸し✿冷やし中華のタレ消費に♪ 鶏もも肉（胸肉でもOK）、＊酒、＊砂糖、＊塩、葱の青い部分（あれば）、☆冷やし中華のタレ、☆おろし生姜、☆オイスターソース、☆酢、☆ラー油・胡麻油、小葱（小口切り） by 寝虎太郎つくったよ 6 -
野菜たっぷり！トントロ酢豚 豚肉（トントロ）、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、茄子、人参、◎醤油、◎酒、◎生姜汁、●砂糖、●ケチャップ、●酒、●酢、●醤油、●塩、●粉末鶏ガラスープの素、●水、■片栗粉、■水、☆片栗粉、揚げ油 by ノンパルンパつくったよ 2 -
コラーゲンたっぷり♪お肌プルプル豚足煮☆ 豚足（下処理済の茹で豚足）、○水、○酒、○オイスターソース、○砂糖、○醤油、○八角、○生姜、○にんにく、ゴマ油 by mina☆914つくったよ 3
