ブラックペッパーたっぷりの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、好きな大きさにカットしておく
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2
☆の材料に鶏肉を３０分以上漬け込んでおく
- 3 揚げる前に余計なタレを捨てブラックペッパーを揉み込み、片栗粉をまぶす
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4
１８０度の油で半量を揚げる。少し色づいてきたところで一旦引き上げる
-
5
残りの半量を揚げている間に余熱でなかまで火が入ります。
今度は200度でカラッと揚げます
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6
ボウルなどに唐揚げを入れて、塩コショウと、ブラックペッパーをふりかけてシェイク。完成です！
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v(。・・。)るん♪03942014/08/17 15:09
にんにくが効いてて、コショウのピリ辛が大人味ですね♪美味しかったです。(*^^*)
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