(61ページ目) ★酒のレシピ・作り方 総合情報
★酒のレシピ一覧 134026品
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★鶏とブロッコリーときのこのトマト炒め★ ブロッコリー、トマト、鶏手羽中（もも肉でもよい）、しいたけ（他のきのこでも）、えのき（他のきのこでも）、オリーブオイル、塩こしょう・ガーリックパウダー（鶏用）、顆粒コンソメ、塩こしょう（仕上げ用） by 酒恋 -
★厚揚げと京揚げ(油揚げ)の共演★ 厚揚げ、京揚げ（油揚げ）、白葱、★水、★めんつゆ（3倍濃縮）、★オイスターソース、★みりん、★おろししょうが by 酒恋 -
★鶏とブロッコリーと舞茸の濃厚クリーム煮★ 鶏もも肉、ブロッコリー、玉葱、舞茸、オリーブオイル、塩こしょう・ガーリックパウダー（鶏用）、塩こしょう・ガーリックパウダー（炒め用）、コンソメ、バター・小麦粉、牛乳、塩こしょう（仕上げ用）、乾燥パセリ（なくてもよい） by 酒恋つくったよ 6
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★さんまの開きで簡単にお洒落にイタリアン★ さんまの開き（干物）、★オリーブオイル（さんま用）、★おろしにんにく（さんま用）、えのき、ミニトマト（普通のトマトでも）、水菜（なくてもよい）、オリーブオイル（野菜用）、塩こしょう（野菜用） by 酒恋つくったよ 1 -
★しめじとお葱のさっぱり和風柚子胡椒ピザ★ しめじ、刻み葱、粗挽きウインナーor、ちりめんじゃこ等、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮）、柚子胡椒、とろけるチーズ、市販のピザクラフト by 酒恋 -
★厚揚げとしめじのみぞれ煮★めんつゆだけ～ 厚揚げ、しめじ（他のきのこでもよい）、大根おろし、おろし生姜、めんつゆ（３倍濃縮）、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋つくったよ 4 -
★小松菜と油揚げとちりめんじゃこの混ぜご飯★ 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、ごま油、★めんつゆ（３倍濃縮）、★みりん、★塩、いりごま、かつおぶし、あたたかいご飯 by 酒恋 -
★ほうれん草としいたけのチキントマトカレー★ ほうれん草、しいたけ、鶏もも肉、玉葱、人参、オリーブ油、又は、サラダ油、おろしにんにく・おろししょうが、★トマト缶、★水、★コンソメ・ローリエ、★ウスターソース・ケチャップ・しょうゆ、市販のカレールー、バター by 酒恋 -
★マグロとシメジのめんつゆわさび和え★ まぐろブロック（お刺身用）、しめじ、★めんつゆ（3倍濃縮）、★ごま油、★わさび、★白ごま、刻み葱、（お好みで） by 酒恋 -
★白菜が美味しい厚揚げと鶏のミルク煮★ 白菜、玉葱、鶏もも肉、厚揚げ、塩こしょう（炒め用）、コンソメ、鶏ガラスープの素、ローリエ（なくてもよい）、小麦粉、バター、牛乳、塩、粗挽きこしょう、乾燥パセリ（なくてもよい） by 酒恋 -
アサリとワカメの酒蒸し アサリ、生ワカメ、☆日本酒、☆白だし、細葱 by ブルーボリジ -
超簡単！★レンジDEキム温やっこ★ 豆腐、白菜キムチ、ごま油、オイスターソース、塩こしょう、白ごま（なくてもよい） by 酒恋 -
★油揚げときゅうりの中華風胡麻和え★ 油揚げ（又は京揚げ）、きゅうり、★オイスターソース、★ごま油、★しょうゆ、★白ごま by 酒恋つくったよ 1 -
★油揚げと大根玉葱のお味噌汁★ 油揚げ（又は京揚げ）、大根、玉葱、水、だしの素、味噌 by 酒恋つくったよ 2 -
ちゃちゃっと常備菜★糸こんにゃくのパチパチ炒め ごぼう、牛肉の細切れ、糸こんにゃく、唐辛子、醤油（甘めの醤油を使用してます）、中双糖（キザラ）なければ砂糖でＯＫ、オリーブ油（好みでごま油でもＯＫ） by まほろば1001つくったよ 2 -
★ほうれん草ときのことベーコンのバターソテー★ ほうれん草、きのこ（舞茸・しめじ・えのき、等）、ベーコン、バター、おろしにんにく、酒、めんつゆ（3倍）、粗挽き黒こしょう by 酒恋つくったよ 4 -
★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★ 厚揚げ、酒粕、豚薄切り肉（こま切れやバラなど）、大根、人参、玉葱、白菜、★水、★だしの素、★鶏ガラスープの素、★みりん、★薄口しょうゆ、みそ、塩（必要であれば）、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋 -
★チンゲン菜と油揚げの中華風ナムル★ チンゲン菜、油揚げ、★しょうゆ、★鶏ガラスープの素、★おろしにんにく、★ごま油、★すりごま by 酒恋つくったよ 1 -
★鶏と厚揚げの揚げ出し風★ 調味料はめんつゆだけ！ 厚揚げ、ほうれん草、鶏もも肉、塩、干し椎茸、★水、★めんつゆ（３倍濃縮）、★干し椎茸のもどし汁、大根おろし、刻み葱or白髪ねぎ、柚子胡椒（なくてもよい） by 酒恋 -
★えのきと焼きサンマのあっさりめんつゆ生姜煮★ えのき、サンマ、塩、★水、★めんつゆ（3倍濃縮）、★おろししょうが、刻み葱や白髪葱（なくてもよい） by 酒恋 -
★残り野菜と豆腐の塩こしょう？味噌汁★ 豆腐、じゃがいも、大根、人参、玉葱、白菜、水、だしの素、味噌、みりん、塩こしょう by 酒恋 -
韓国のりたっぷり！ ★韓国風キムチ納豆★ 納豆、★韓国のり、★白菜キムチ、★刻み葱（なくてもよい）、★納豆のたれ、★ごま油 by 酒恋つくったよ 3 -
★ひじき入り豆腐ハンバーグ★ 大根おろしポン酢で！ 木綿豆腐、乾燥ひじき、★玉葱、★パン粉、★卵、★塩こしょう、大根おろし、ポン酢、刻み葱 又は 刻んだ大葉、柚子胡椒（なくてもよい） by 酒恋 -
★がんもと長芋の柚子胡椒ステーキ★ がんもどき、長芋、バター、ポン酢、柚子胡椒、刻み葱 by 酒恋 -
★ツナと玉葱のお洒落な冷奴★ サラダ風！ 絹ごし豆腐、ツナ缶（シーチキン）、玉葱、胡瓜、かにかま（なくてもよい）、★マヨネーズ、★からし、★ごま油、★ラー油（なくてもよい）、★すりごま（いりごまでもよい）、☆酢、☆しょうゆ、☆砂糖、大葉（なくてもよい） by 酒恋 -
★厚揚げともやしの豚キムチ★ 厚揚げ、もやし、豚こま切れ、キムチ、塩こしょう（１）、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、塩こしょう（２）、★水、★めんつゆ（３倍濃縮）、★片栗粉、★ごま油、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋つくったよ 1 -
簡単おつまみ☆セロリの浅漬け セロリ、☆塩麹、☆ごま油、☆レモン汁、☆塩、☆味の素(お好みで) by yuuuug -
美味！！☆アジのなめろう 新鮮なアジ(刺し身OK用)、おろししょうが、青葱小口切り、みそ、お好みで焼き海苔 by きのこのみみ -
アサリの酒蒸し あさり、酒 by きのこのみみつくったよ 17 -
白菜と豚バラだけ！！☆鍋 白菜、豚バラスライス肉(塊をスライスでもOK)、春雨、酒、水、だし昆布、胡麻油、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 6 -
鯛のアラで☆美味しいお鍋 鯛のあら、白菜、大根、白ネギ、しめじ、えのき、豆腐、うすあげ、酒、だしこんぶ、青ねぎ小口切り、大根おろし、ポン酢 by きのこのみみ -
甘辛韓国からあげ☆ヤンニョムチキン 鶏もも肉、●塩、●こしょう、●酒、●ごま油、●チューブにんにく、◆コチュジャン、◆唐辛子粉、◆水あめ、◆ケチャップ、◆水、◆チューブにんにく、◆しょうゆ、◆白いりごま、小麦粉、揚げ油 by メリッコつくったよ 24 -
どて焼き 圧力鍋ですじ肉もやわらか～◎ 牛すじ肉、こんにゃく、大根、生姜、A)出汁、A)味噌、酒、A)みりん、砂糖、A)醤油、ねぎ、七味 by h-mamつくったよ 26 -
うまっ！簡単！キャベツと豚肉の味噌炒め 豚肉（好みで豚バラ、豚コマなど）、キャベツ、●酒、●醤油、●味噌、●砂糖、●ゴマ油、●おろしにんにく by いちごちゃん。。つくったよ 66 -
ラクックで鶏もも焼き 鶏もも肉(唐揚げ用)、★塩コショウ、★酒、★にんにく(チューブ)、★しょうが(おろし)、★醤油、★みりん、片栗粉 by あげちゃん3 -
ローストチキンの残りで⭐焼き鳥丼 ローストチキンの残り、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、白ごはん、海苔 by kiico -
れんこん入り！海老しんじょ和風あんかけ 蓮根、えび、はんぺん、☆塩、☆酒、片栗粉、★水、★酒、★みりん、★白だし、★おろし生姜、★薄口醤油、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、塩 by niko＿smile -
ズッキーニと厚揚げひき肉のピリ辛炒め ズッキーニ、厚揚げ、豚ひき肉、おろしにんにく、おろし生姜、☆水、☆みりん、☆しょうゆ、☆酒、☆さとう、☆豆板醤、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ) 米、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆粗挽き胡椒、●水、●酒、●みりん、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●酢、●ごま油、●ねぎ(みじん切り) by MKMK★つくったよ 3 -
フライパンで作れる！自家製のあん肝の下ごしらえ あん肝（生）、水（洗い用）、★酒・水、★塩、塩（ふり置き用） by oppeke22 -
豚肉とピーマン、トマトのオイスター炒め★ 豚もも薄切り肉、ピーマン(中)、トマト、☆オイスターソース(下味)、★オイスターソース(炒め)、★酒、★砂糖、塩こしょう(調整用)、サラダ油 by maro_mee *つくったよ 1 -
スイートチリソースマヨのエスニック唐揚げ 鶏もも肉、☆しょうゆ、☆酒、☆ニンニク、☆しょうがすりおろし、薄力粉、片栗粉、エスニックだれ、★スイートチリソース、★マヨネーズ、★レモン汁 by ヒナタユウキつくったよ 1 -
親鶏とコンニャクの味噌煮込み 親鶏(もも肉)、板コンニャク、塩(コンニャク用)、米油、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、赤味噌、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
レタスの肉巻き☆甘辛だれ レタス、塩、豚薄切り肉、薄力粉、塩コショウ、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６ -
長野の信州名物料理、鶏肉の山賊焼！ 鶏むね肉、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●醤油、●酒、●みりん、キャベツ、片栗粉 by kitchen TKTKつくったよ 5 -
無水鍋で！超簡単チャーシュー！！ 豚かたまり肉、塩(だし粉末)、油、☆水、☆しょう油、☆酒、☆砂糖、☆ネギ青い部分、☆しょうがスライス by りんごの台所つくったよ 5 -
鶏むね肉の白だし唐揚げ♬ 鶏胸肉、★白だし、★酒、★生姜、★にんにく、★ブラックペッパー、揚げ油、片栗粉 by ダフィオつくったよ 6 -
揚げ焼きで簡単♪豚ヒレやわらか豚天 豚ヒレ肉、☆しょうゆ、酒、☆酢、☆おろししょうが（チューブでも）、卵、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆ -
ホロホロとろける！豚肉のマーマレード煮♪ 豚肩ロース(ブロック)、★酒、★醤油、★にんにくチューブ、☆醤油、☆マーマレード、☆はちみつ、☆水 by はに子☆つくったよ 1 -
DHA豊富！マグロの目玉煮付け☺ マグロの目玉、お湯、☆水、☆生姜、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖 by あまあま✩.*˚つくったよ 1
