(6ページ目) 醤油麹のレシピ・作り方 (人気順)

醤油麹
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  1. 醤油こうじドレッシング
    醤油こうじドレッシング 醤油こうじ、カンタン酢、チューブわさび、ごま油 by モフィもふぃ
  2. 発酵ポン酢チキン
    発酵ポン酢チキン 鶏の胸肉、塩麹、米粉(なければ片栗粉)、こしょう、油、醤油麹、メープルシロップ、米酢、大葉 by うめごはん
  3. 味付けは醤油糀だけ♫の唐揚げ
    味付けは醤油糀だけ♫の唐揚げ 鶏モモ肉、醤油糀、片栗粉、揚げ油 by snowoods**
  1. 醤油麹で簡単!グリルチキン
    醤油麹で簡単!グリルチキン 鳥もも肉、醤油麹 by もちもちきなこもち
  2. 醤油麹で八宝菜風
    醤油麹で八宝菜風 白菜、長ネギ、金時人参、エリンギ、春菊、豚肉、醤油麹、強力粉 by あーるいーあい0153
    つくったよ 1
  3. 白菜と長ネギの醤油麹煮
    白菜と長ネギの醤油麹煮 白菜、長ネギ、●醤油麹、●酒 by あーるいーあい0153
  4. ヘルシオグリエ 蓮根のはさみ焼き
    ヘルシオグリエ 蓮根のはさみ焼き 豚ひき肉、蓮根、醤油麹、ごま油、おからパウダー by なつ父
    つくったよ 1
  5. 簡単♪白菜の白だし麹漬け
    簡単♪白菜の白だし麹漬け 白菜、白だし麹、《白だし麹作り》、白だし、米麹 by 早希7879
  6. 小松菜と醤油麹の卵焼き
    小松菜と醤油麹の卵焼き ●卵、●醤油麹、●豆乳、小松菜 by あーるいーあい0153
  7. おからパウダーを使った鶏むね肉の醤油麹唐揚げ
    おからパウダーを使った鶏むね肉の醤油麹唐揚げ 鶏むね肉(皮なし)、●しょうゆ糀、●おろしショウガ(チューブ)、●おろしニンニク(チューブ)、おからパウダー(微粉) by chocomaca
    つくったよ 2
  8. ♪長芋とピーマンの醤油麹バター炒め♪
    ♪長芋とピーマンの醤油麹バター炒め♪ 長芋、ピーマン、カットしめじ、マーガリン、醤油麹、※ID:1290029405 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 2
  9. 電気圧力鍋で押麦入り醤油麹のとり雑炊
    電気圧力鍋で押麦入り醤油麹のとり雑炊 白米、押麦、鶏胸肉(一口サイズ)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(細切り)、椎茸(食べやすい大きさ)、酒、醤油麹、めんつゆ、粉末だし、水、小ネギ、仕上げ用 溶き卵 by sssss620
  10. 醤油麹で照り焼きマヨネーズ風トースト
    醤油麹で照り焼きマヨネーズ風トースト 食パン、醤油麹、マヨネーズ、小ねぎ by びーこ
  11. お肉にお魚に♪何にでも使える★醤油こうじの作り方★
    お肉にお魚に♪何にでも使える★醤油こうじの作り方★ 乾燥こうじ、しょう油 by あさ乃
  12. 醤油麹を使って蒸し風鶏胸肉
    醤油麹を使って蒸し風鶏胸肉 鶏胸肉、醤油麹、にんにく(チューブ) by ゆんぽん0214
  13. しょうゆ糀で鮪丼
    しょうゆ糀で鮪丼 鮪(切り落とし)、しょうゆ糀、参照:1780035576、わさび、長葱、大葉、白胡麻、寿し飯の素(粉末)無くてもOK、御飯、出汁袋(お茶袋) by ビッグさん
    つくったよ 1
  14. 鶏肉の唐揚げ(醤油麹)
    鶏肉の唐揚げ(醤油麹) 鶏もも肉(むね肉でも)、〇醤油麹、レシピID:、1780035576、〇酒、〇にんにく(チューブ)、〇生姜(チューブ)、溶き卵(なくてもよい)、*小麦粉、*片栗粉、揚げ油 by 萌吉
    つくったよ 1
  15. 鮭の醤油麹照り焼き
    鮭の醤油麹照り焼き 生鮭、片栗粉、醤油麹、みりん、酒、油 by Melchan
    つくったよ 1
  16. 材料2つ!万能調味料の自家製 醤油こうじ作り方
    材料2つ!万能調味料の自家製 醤油こうじ作り方 米麹、醤油 by M@H
  17. しょうゆ糀で照り焼き風チキン
    しょうゆ糀で照り焼き風チキン 鶏むね肉、しょうゆ糀(醤油麹)、参照:1780035576、大葉、オリーブ油 by ビッグさん
    つくったよ 2
  18. 筍ごはん
    筍ごはん 茹で筍、人参、油揚げ、米、醤油麹(醤油でも◎)、糀漬けの汁(白だしでも◎)、みりん、酒、山椒の葉 by D14
  19. お家にあるもので簡単☆バーニャカウダ☆
    お家にあるもので簡単☆バーニャカウダ☆ オリーブオイル、ニンニク、ヨーグルト、醤油麹、味噌 by ぽよよーん
  20. ♪わさびで旨い♡醤油麹漬けとんかつ肉の和ステーキ♪
    ♪わさびで旨い♡醤油麹漬けとんかつ肉の和ステーキ♪ 豚ロース(とんかつ用)、★醤油麹、※ID:1290029405使用、★錬りわさび、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、わさび by 体脂肪率11%夫人
  21. ♪簡単♡醤油麹でエリンギのステーキ♪
    ♪簡単♡醤油麹でエリンギのステーキ♪ エリンギ、マーガリン、醤油麹、※、ID:1290029405、使用 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  22. 人参の葉っぱと牛肉とごぼうの炒め物☆
    人参の葉っぱと牛肉とごぼうの炒め物☆ 牛肉細切れ、人参の葉、ごぼう、酒、醤油麹、とんかつソース by 青いトリのパン屋
  23. 昆布醤油麹
    昆布醤油麹 乾燥麹、醤油、昆布 by coffeelake
  24. 旨味たっぷり*しょうゆ糀
    旨味たっぷり*しょうゆ糀 米麹、しょうゆ、継ぎ足し用しょうゆ by mochico*
  25. 万能!発酵調味料☆自家製の塩麹
    万能!発酵調味料☆自家製の塩麹 乾燥麹、塩、水、足し水 by maru-maru
  26. 塩麹でたらとほうれん草煮
    塩麹でたらとほうれん草煮 たら、ほうれん草、塩麹、水、醤油、酒 by 膝小僧
  27. 鶏&豚肉のコチュジャンマヨ炒め
    鶏&豚肉のコチュジャンマヨ炒め 豚ロース肉(とんかつ用)、鶏むね肉、醤油麹(塩麹でも可)、☆コチュジャン、☆マヨネーズ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、茹でたキャベツ【付け合せ】 by ひつじのスパイス☆
  28. 鮭の醤油こうじ漬け
    鮭の醤油こうじ漬け 生鮭、醤油こうじ by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  29. 醤油麹漬け鮭のホイル蒸し
    醤油麹漬け鮭のホイル蒸し 醤油麹に漬けた生鮭、ブロッコリー、とろけるチーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー by ゆぷー
  30. 【便秘改善】醤油麹(少量レシピ)【腸活】
    【便秘改善】醤油麹(少量レシピ)【腸活】 米麹、醤油、水(ぬるま湯) by himamama_0401
  31. 糠漬け☆古漬けの食べ方
    糠漬け☆古漬けの食べ方 きゅうり 古漬け、にんじん 古漬け、めんつゆ麹、ショウガ by たみにい
    つくったよ 1
  32. ぶりかま☆簡単塩麹焼き
    ぶりかま☆簡単塩麹焼き ブリカマ、★塩麹、大根おろし、醤油麹 by たみにい
  33. 醤油麹入り巻かない伊達巻
    醤油麹入り巻かない伊達巻 卵、はんぺん、砂糖、醤油麹、水、●油 by あーるいーあい0153
  34. エビと醤油麹の混ぜ御飯
    エビと醤油麹の混ぜ御飯 雑穀ごはん、エビ、●醤油麹、●白ごま by あーるいーあい0153
  35. 秋刀魚でスパゲティサラダ
    秋刀魚でスパゲティサラダ 秋刀魚、スパゲティ、●醤油麹、●マヨネーズ、●花カツオ by あーるいーあい0153
  36. 醤油麹で黒枝豆の炊き込みご飯
    醤油麹で黒枝豆の炊き込みご飯 黒枝豆、米、●雑穀米、●水、●醤油麹 by あーるいーあい0153
  37. 醤油麹で作る卵焼き
    醤油麹で作る卵焼き 卵、小口ネギ、☆醤油麹、☆砂糖、☆すりごま、白 by Piano♡
  38. 絹厚揚げ・きくらげ・にらの醤油麹炒め
    絹厚揚げ・きくらげ・にらの醤油麹炒め 絹厚揚げ、生きくらげ、にら、醤油麹、紅花油 by アルプスの乙女
  39. 混ぜるだけで!簡単!!★醬油麹★
    混ぜるだけで!簡単!!★醬油麹★ 乾燥米麹、醬油 by TAKA-TT
  40. 醤油麹でしっとりチキンソテー
    醤油麹でしっとりチキンソテー 鶏胸肉、醤油麹、みりん、オリーブオイル、あればエリンギ by Melchan
  41. 塩麹の作り方
    塩麹の作り方 麹、塩、水 by ウキウキるんるんkitchen
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  42. 万能♡しょうゆ麹(甘口)
    万能♡しょうゆ麹(甘口) 麹(米麹)、醤油(甘口)、ジップロックなど密閉袋 by 台所職人
  43. なすとピーマンの醤油麹炒め
    なすとピーマンの醤油麹炒め なす、ピーマン、サラダ油、醤油麹、砂糖 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  44. トマトの醤油麹和え
    トマトの醤油麹和え トマト、●ごま油、●醤油麹、●砂糖、●豆板醤 by ⊂(^-^)⊃
  45. 旨味アップ♡フグの醤油麹焼き
    旨味アップ♡フグの醤油麹焼き フグ、醤油麹 by yayo.w.l
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  46. ブリのホイル醤油麹焼き☆
    ブリのホイル醤油麹焼き☆ ブリ、酒、長ネギ、人参、三つ葉、醤油麹、みりん、ごま油 by yayo.w.l
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  47. 牛肉のしょうゆ麹焼き
    牛肉のしょうゆ麹焼き 牛コマ肉、☆しょうゆ麹、☆砂糖、油 by まいを☆
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