しば漬け（柴漬け）のレシピ・作り方 （人気順）
しば漬け（柴漬け）のレシピ・作り方ページです。 しば漬けは、京都三大漬物の一つとして有名です。本格的なしば漬けは、なすをきゅうり、茗荷などといっしょに、しその葉と塩で漬けこみ発酵させ、あの独特の酸味を作り出します。お酢を使っても簡単に作ることができるので、一度トライしてみましょう。
しば漬け（柴漬け）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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簡単！旨い！しば漬けチャーハン♡ ご飯、しば漬け、全卵、大葉、白ごま、醤油 by Ayaka116つくったよ 3 -
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柴漬け×クリームチーズのおつまみ 柴漬け、キリクリームチーズ by vino.sake -
3 位 
柴漬けタルタルソースで♪旦那が大好きなチキン南蛮 鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、★砂糖、★酢、★醤油、◎ゆで卵、◎玉ねぎ、◎マヨネーズ、◎柴漬け、◎塩胡椒、◎ブラックペッパー by ぷろてあ
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しば漬けで♪タルタルソース ゆで卵、↑レシピID：1990035768、しば漬け、玉ねぎ、砂糖、マヨネーズ、塩コショウ by ハトリーナ -
5 位 
熱中症対策❣️柴漬けと鰹節のおにぎり ごはん、柴漬け、鰹節、細ねぎ、塩 by ヤスのり子 -
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本格発酵★赤紫蘇と茄子のしば漬け 茄子(なるべく新鮮なもの)、天然塩、赤紫蘇 by locomonaつくったよ 1 -
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しば漬け×マヨネーズのおにぎり♪♪♪ ご飯、しば漬け、マヨネーズ、塩 by balletmomつくったよ 2 -
8 位 
しば漬けdeポテトサラダ♪ じゃが芋、しば漬け、マヨネーズ、砂糖、塩・こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
9 位 
しば漬け冷奴 豆腐、しば漬け（手順３参照）、長ねぎ by ＹＡＭＡＴ☆ -
10 位 
即席漬物液で☆簡単しば漬け 茄子、ミョウガ、生姜、塩、☆梅干しの赤紫蘇、☆即席漬け物液(昆布出汁等)、☆酢、☆砂糖 by ブルーボリジ -
しば漬け なす（長なす）、きゅうり、大葉、塩、梅酢、砂糖 by ⊂(^-^)⊃ -
ミョウガ☆赤紫蘇漬け ミョウガ、塩、☆梅干し等の赤紫蘇又は市販の赤紫蘇、☆漬物醤油、☆酢 by ブルーボリジつくったよ 1 -
気軽に漬けれる！梅干し～ポリ袋とすだれ使用～ 完熟梅、粗塩、砂糖、赤しそ、粗塩（赤しそもみ用） by ぺるく〜ろつくったよ 7 -
【レンチン】ブロッコリーのピンクタルタル♪ヘルシー ブロッコリー、しば漬け、マヨネーズ、ゆで卵 by りんね♪フードアナリスト -
しば漬けとかつお節とごまのおにぎりꕤ୭* ご飯、しば漬け、かつお節、いりごま、おにぎり海苔(お好みで) by Anoaつくったよ 6 -
柴漬けポテトサラダ じゃがいも、和風出汁の素、牛乳、マヨネーズ、柴漬け by お料理パンダ -
京都のしば漬け 作ってみとおくれやす 茄子、胡瓜、茗荷、赤紫蘇（なければ市販の赤紫蘇漬け）、塩、梅酢（または米酢）、水（重し代わり） by easy_easyつくったよ 2 -
しば漬けとおかかの混ぜご飯 ご飯、しば漬け、かつお節、醤油 by SACHIPURI -
オクラと山芋の柴漬け和え オクラ、水、氷、山芋、柴漬け、めんつゆ(3倍濃縮) by ○じゅん◎たま♪○ -
青かっぱとキャベツの和え物 キャベツ、青かっぱ、鰹節、塩昆布 by ゆかんち☆ -
柴漬けがアクセントの玉子サラダ！ 卵、玉ねぎ、☆簡単酢、きゅうり、★塩、ササミ、⚫酒、⚫塩、柴漬け(粗みじん切り)、マヨネーズ by かあちゃんごはん♡ -
ゆで卵としば漬けのポテトサラダ じゃが芋、しば漬け、マヨネーズ、牛乳、卵 by ake.me -
簡単おつまみ…山芋としば漬けのわさび醤油あえ 山芋、しば漬け、★めんつゆ、★わさび、青のり、きざみのり by randebu-! -
赤紫蘇1本勝負！自家製ゆかり 赤紫蘇、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
簡単しば漬けタルタル！ 茹で卵、しば漬け、マヨネーズ、味の素 by バーミシュン -
シバ漬けとガリでちらし寿司 ごはん、すし酢、卵、✴️シバ漬け、✴️ガリ、✴️かんぴょう甘煮、白ごま、桜でんぶ、上に乗せるお好きな具 by わっぱちゃん -
柴漬け釜玉うどん♪ 冷凍うどん、卵、柴漬け、小ネギ、炒りゴマ、出汁醤油 by テツオ63 -
父の日にすぐできる おつまみ ホヤの紫蘇巻き ほやのむき身、シソの葉、塩 by サクラノカタライつくったよ 1 -
しば漬けの炊き込み混ぜ麦ご飯 米、☆押し麦、☆水、しば漬け、◎酒、◎みりん、◎ほんだし、◎醤油、いりごま(お好みで) by あ-ち0024 -
しば漬けと大根おろしの塩糀和え♪ 大根、しば漬け、プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ by ラズベリっち -
おにぎり＊しば漬けちりめん山椒 ご飯、ちりめん山椒、しば漬け、揚げ玉、めんつゆ by choco4755 -
さばフライ（柴漬けのタルタルソースぞえ） 骨取塩さば切身、薄力粉、溶き卵、パン粉、ゆで卵、☆柴漬けのみじん切り、☆玉ねぎのみじん切り、☆マヨネーズ、☆レモン汁 by 楽天出店店舗：銚子飯田商店 楽天市場つくったよ 1 -
茄子キュウリ☆梅酢漬け 茄子、キュウリ、ミョウガ、生姜(細切り)、☆白梅酢又は赤梅酢、☆旨味調味料(お好みで) by ブルーボリジ -
かぶのしば漬け かぶ、塩、●大葉、●梅酢、●砂糖 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
しば漬け入りポテトサラダ じゃがいも、たまねぎ、穀物酢、ハム、しば漬け、マヨネーズ、大葉 by よちょこ -
桜色☆切り干し大根のしば漬け和え 切り干し大根、しば漬け、しば漬けの漬け汁 by ＹＡＭＡＴ☆ -
蒸し鶏と柴漬けのサラダ^ - ^ サラダチキン市販（ほぐし)、柴漬け、きゅうり、大根おろし、ポン酢 by うーたま -
もやしナムル もやし、しば漬け、鶏がらスープ(顆粒)、すりごま by 萌吉 -
しば漬けとコーンで♪わさマヨ和え しば漬け、コーン缶(粒)、マヨネーズ、わさび、すりごま by ハトリーナ -
ほうれん草の柴漬けあえ 茹でほうれん草、柴漬け、きゅうり、塩、うすくち醤油 by きばな -
■10分仕込み..梅酢でシバ漬け 茄子・きゅうり、ミョウガ、青シソ、新生姜、塩、赤梅酢(塩5％砂糖15％で漬けてます) by 星うさぎつくったよ 1 -
蓮根と柴漬けのサラダ 蓮根、柴漬け、●マヨネーズ、●おから by あーるいーあい0153 -
さっぱり納豆爆弾 納豆、☆鰹の刺身、☆柴漬け、☆きゅうり、醤油 by you花凛 -
鯛のひつまぶし風 1350014217のレシピ、1350014220のレシピ、だし汁、酒、薄口醤油、みりん、柴漬け、みつば、大葉、ごま、※あられやもみのりでも可 by あぽちょふ -
簡単に☆しば漬け風味のお漬け物 赤紫蘇の葉、あら塩、りんご酢、なす、きゅうり、みょうが、新生姜or生姜 by 身の茸３３５ -
しば漬けのピリ辛炒め しば漬け、鷹の爪（輪切り）、みりん、しょうゆ、ごま油 by メリッコ -
しば漬けと昆布のおにぎり ご飯、昆布、しば漬け、海苔 by momotarou1234つくったよ 2 -
ブロッコリーの茎 de 柴漬け ブロッコリーの茎、お湯、柴漬けの液 by ジェリー✮✰*.｡.:* -
レンジで１合炊き込みご飯 ピンクライス ★米、★しば漬け みじん切りしたもの、★ねぎ 輪切りしたもの、★塩、★和風だしの素、★水、水菜 １㎝幅くらいにカットしたもの、水菜にかけようの塩、ごま by makkanami -
【糖質オフ】オートミールと豆腐の柴漬けご飯もどき 木綿豆腐、オートミール、白だし、柴漬け、鰹節、ブロッコリースプラウト by ☆KAKO☆
しば漬け（柴漬け）に関する豆知識
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