(78ページ目) 鶏むね肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏むね肉
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  1. ピリ辛おつまみ。鶏むね肉のよだれ鷄♫
    ピリ辛おつまみ。鶏むね肉のよだれ鷄♫ 鶏むね肉、きゅうり、塩(下味用)、お酒(下味用)、片栗粉、醤油、酢、砂糖、コチュジャン、にんにくおろし、白ゴマ、ごま油 by 猫又シェフ
  2. 炊飯器でカオマンガイ風「おつまみ」
    炊飯器でカオマンガイ風「おつまみ」 タイ米(インディカ米)、水、鶏むね肉、【鶏むね肉を漬け込むブライン液】、⚪塩、⚪砂糖、⚪水、【タレ】、醤油、酢、ナンプラー(あれば)、砂糖、長ネギ by ゆみたろう☆
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  3. 便利!鶏むね肉のつくね☆冷凍保存方法
    便利!鶏むね肉のつくね☆冷凍保存方法 鶏むね肉(皮なし)、塩、☆パン粉、☆牛乳、玉ねぎ、卵 by またたび☆
    つくったよ 2
  1. ほぼ放置♪ハーブソルトのサラダチキン
    ほぼ放置♪ハーブソルトのサラダチキン 鶏むね肉、★みりん、★おろしにんにく、★マジックソルト、★塩・こしょう by Nico
    つくったよ 4
  2. 鶏むねと大根のコンソメスープ
    鶏むねと大根のコンソメスープ 鶏胸肉、大根、ネギ、コンソメキューブ、塩胡椒、水、ごま油、ニンニクチューブ by すなくじら
  3. 鶏のディアボラ風
    鶏のディアボラ風 丸鶏、塩、オリーブオイル、☆ニンニク、☆鷹の爪、☆ベーリーフ、☆ローズマリー、☆タイム、☆パセリ、マスタード by ホソピーのお家ごはん
  4. たっぷり野菜と鶏むね肉のやみつきサラダ
    たっぷり野菜と鶏むね肉のやみつきサラダ 鶏むね肉(皮なし)、ズッキーニ、にんじん、水菜、塩、(a)、酒、砂糖、塩、(b)、鶏むね肉の蒸し汁・醤油・ごま油・お酢、コチュジャン・砂糖・はちみつ、白いりごま・白すりごま、豆板醤、(チューブ)にんにく、ブラックペッパー by こはるのスマイルごはん
    つくったよ 4
  5. 簡単、鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め
    簡単、鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め 鶏胸肉又は鶏ササミ、ブロッコリー、マヨネーズ、柚子胡椒、塩胡椒 by くろけい
  6. 鶏皮の甘辛炒め
    鶏皮の甘辛炒め 鶏皮、醤油、砂糖、ごま by mama.chan
    つくったよ 2
  7. 簡単サッパリ!「酢締め鶏」
    簡単サッパリ!「酢締め鶏」 鶏ムネ肉、昆布、酢、砂糖、塩、★タマネギ by やす☆こう
  8. カオマンガイ【炊飯器】で、甘酸っぱしょっぱい♪
    カオマンガイ【炊飯器】で、甘酸っぱしょっぱい♪ ◾️米、◾️鶏胸肉(塩を振っておく)、◾️鶏ガラスープ、◾️ショウガ(刻んだ物)、◾️ニンニクチューブ、★醤油、★酢、★長ネギ、★ごま油、★ナンプラー(有れば)、★ショウガ(刻んだ物)、★砂糖 by nobuco☆
  9. ツルンとした食感が病みつきに!水晶鶏 梅タレ添え
    ツルンとした食感が病みつきに!水晶鶏 梅タレ添え 鶏むね肉、酒、塩、片栗粉、水菜、梅干し、★(米)酢、★醤油・砂糖・ごま油 by oppeke22
  10. 鶏胸肉&こんにゃく de 黒酢炒め
    鶏胸肉&こんにゃく de 黒酢炒め 鶏胸肉、こんにゃく、赤ピーマン、舞茸、にんにく、みじん切り、サラダ油、ごま油、✴︎酒、醤油、★砂糖、★醤油、★黒酢、塩胡椒、片栗粉 by 6cafe
  11. ネギたっぷり 鶏むね肉のねぎポン酢
    ネギたっぷり 鶏むね肉のねぎポン酢 鶏ムネ肉、酒、玉ねぎ、★ポン酢、★純正ごま油、★ラー油、九条ネギ、白ごま by マツケン0288
  12. おつまみレシピ 鶏肉レシピ ヤムニョムチキン
    おつまみレシピ 鶏肉レシピ ヤムニョムチキン 鶏肉(胸肉)、お酒、米粉(片栗粉でもOK)、○ケチャップ、○コチュジャン、○みりん、○砂糖、○醤油、○にんにく(すりおろし)、ごま(すりごま) by ★MEI★
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  13. 鶏むね肉の青のりバター炒め
    鶏むね肉の青のりバター炒め 鶏むね肉、しめじ、青のり、バター、塩 by 小さいバジル
  14. 爪楊枝でミニ串カツパーティー【ささみ】
    爪楊枝でミニ串カツパーティー【ささみ】 ささみ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by ぺるく〜ろ
  15. 鶏むね肉とネギの焼き鳥♪
    鶏むね肉とネギの焼き鳥♪ 鶏むね肉、ヨーグルト、ネギ(白い部分)、竹串、耐熱性のあるフライパン用ホットシート、市販の焼き鳥のたれ、塩 by かまくらじん
    つくったよ 1
  16. 鶏胸肉とにんにくの蒸し焼き
    鶏胸肉とにんにくの蒸し焼き 鶏胸肉、にんにく、黒コショウ、塩、オリーブオイル by くすみピンク
  17. 子供用。辛くない麻婆豆腐
    子供用。辛くない麻婆豆腐 鳥むね肉、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油、絹豆腐、☆水、☆ウェイパー、☆味噌、☆甜麺醤、水溶き片栗粉、ラー油 by だだんだん☆ミ
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  18. チキンキエフ♪(パセリバター詰めチキンカツレツ)
    チキンキエフ♪(パセリバター詰めチキンカツレツ) 鶏むね肉、塩コショウ、エスカルゴバター/パセリバター、バッター液、パン粉、油 by minami ∣ 家族ごはん
  19. 簡単!ヘルシー!鶏むね肉のオーブン焼き
    簡単!ヘルシー!鶏むね肉のオーブン焼き 鶏むね肉、Aクレイジーソルト、Aはちみつ、A酒、ブロッコリー、生椎茸 by 健康さちこ
  20. 鶏むね大葉塩麹漬け焼き
    鶏むね大葉塩麹漬け焼き 鶏むね肉、塩麹、大葉、片栗粉、油 by はぴクロ
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  21. 鶏むね肉のマヨポン炒め
    鶏むね肉のマヨポン炒め 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、ポン酢、胡麻油、いりごま by かぴまま
  22. 鶏むね肉とキャベツとピーマンの炒め物
    鶏むね肉とキャベツとピーマンの炒め物 鶏むね肉(鶏もも肉でも)、キャベツ、ピーマン、ごま油、塩、こしょう、片栗粉、〇鶏がらスープの素、〇三温糖、〇醤油 by はじゃじゃ
  23. 節約♡醤油麹でパサパサしない!むね肉のもやし炒め
    節約♡醤油麹でパサパサしない!むね肉のもやし炒め 鶏むね肉、もやし、醤油麹、塩こしょう、ごま油、青ねぎ by toko*
  24. 覚えやすい分量で!簡単鶏肉の南蛮漬け
    覚えやすい分量で!簡単鶏肉の南蛮漬け 鶏むね肉、塩、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、★だし汁(和風だしを溶かしたものでも可)、★お酢、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by お菊の時間
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  25. トマトキムチ鍋
    トマトキムチ鍋 トマト、鶏むね肉、ネギ、水、キムチ、味噌、砂糖 by エリンギペンギン
  26. 漬け置きで楽々調理☆レモンペッパーチキン
    漬け置きで楽々調理☆レモンペッパーチキン 鶏むね肉、塩・ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイル、ドライパセリ by ぼーずの母ちゃん
  27. 鶏油炒飯
    鶏油炒飯 ご飯、鶏むねの皮、刻み葱、塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素 by あもり
  28. カリカリチキンのクリーム煮☆
    カリカリチキンのクリーム煮☆ 鳥もも、塩コショウ、豆乳(無調整)or牛乳、コンソメキューブ、薄力粉、玉ねぎ、しめじ、バター、あればブラックペッパー by たまきち☆★
  29. 柔らかく仕上がる若鶏むね肉を使った水晶鶏
    柔らかく仕上がる若鶏むね肉を使った水晶鶏 柔らかく仕上がる若鶏むね肉、酒、昆布ぽん酢、長ネギのみじん切り、白すりごま、ブロッコリー by co31
  30. ※鶏胸肉でイッキに作り置き数種類
    ※鶏胸肉でイッキに作り置き数種類 鶏胸肉、めんつゆ、醤油、チューブわさび by ferry555
  31. 秋に❗️鶏むね肉、かぼちゃ、長芋の甘酢あん【和食】
    秋に❗️鶏むね肉、かぼちゃ、長芋の甘酢あん【和食】 鶏むね肉、かぼちゃ、長芋、まいたけ、【A】酒、【A】しょうゆ、【B】だし、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】酢、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_S
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  32. むね肉ともずくでポッカポカ!温やっこ
    むね肉ともずくでポッカポカ!温やっこ 鶏むね肉、木綿豆腐、もずくパック、九条葱、塩、創味シャンタン by みっきー205
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  33. かんたん!しっとりやわらか鶏ハム
    かんたん!しっとりやわらか鶏ハム 鶏むね肉、塩、砂糖、ブラックペッパー by エマママ33
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  34. 鶏胸肉、みょうがのチーズ焼き
    鶏胸肉、みょうがのチーズ焼き 鶏胸肉、みょうが、ゲランドの塩、黒コショウ、シュレッドチーズ、サラダ油 by faiten888
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  35. 鶏むね肉の梅しそ巻き!
    鶏むね肉の梅しそ巻き! 鶏むね肉、大葉、梅干し、片栗粉、aマヨネーズ、a醤油、a酒、a砂糖、a白だし、aにんにくチューブ、サラダ油、白ゴマ by JHENI
    つくったよ 1
  36. ♡米粉でサクサクとり天♡
    ♡米粉でサクサクとり天♡ 鶏胸肉、酒、⭐米粉、⭐マヨネーズ、⭐水(冷水)、米油 by のあ3472
  37. 鶏胸肉でやわらか水晶鶏♪
    鶏胸肉でやわらか水晶鶏♪ 鶏胸肉、塩、片栗粉、調理酒、ごまだれ(作りやすい分量)、◎みそ、◎マヨネーズ、◎砂糖、◎水、◎ごま油、◎すりごま by くいしんぼうの栄養士
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  38. 低温調理器で簡単鶏ハム
    低温調理器で簡単鶏ハム 鶏胸肉、★砂糖、★塩、ブラックペッパー(又はローズマリー) by kmymy
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  39. 鶏ムネ肉で大満足!!ガーリック醤油パン粉焼き
    鶏ムネ肉で大満足!!ガーリック醤油パン粉焼き 鶏ムネ肉、★片栗粉、★醤油、★酒、★マヨネーズ、★塩こしょう、★にんにくチューブ、☆パン粉、☆白ごま、サラダ油 by まい(^^)
  40. しっとり自家製鶏ハム
    しっとり自家製鶏ハム 鶏むね肉、砂糖、塩 by まる子ちゃんママ
  41. 柔らかバジルチキン
    柔らかバジルチキン 鶏胸肉、★酒、★白だし、★みりん、★にんにくチューブ、オリーブオイル、乾燥バジル by ゆきゆき7954
  42. 鶏肉炊き込みご飯
    鶏肉炊き込みご飯 米、★酒、★鶏がらスープのもと、★ごま油、塩胡椒、鶏胸肉 by ろーるけーき
  43. チキン南蛮タルタルソース添え
    チキン南蛮タルタルソース添え 鶏胸肉、卵、らっきょう、塩コショウ、片栗粉、てんさい等(砂糖でも可)、みりん、しょうゆ、水、マヨネーズ、酢 by hiro4547
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  44. 下味冷凍!鶏むね肉とじゃがいもの甘辛煮
    下味冷凍!鶏むね肉とじゃがいもの甘辛煮 鶏むね肉、じゃがいも、醤油、みりん、砂糖、酒、水 by __*__*__
  45. 柔らか♡ジューシー 蒸し鶏むね肉
    柔らか♡ジューシー 蒸し鶏むね肉 鶏胸肉、酒、☆白葱(みじん切り)、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、☆醤油、☆酒、☆砂糖 by Chinanago610
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  46. 塩抜きなしハーブ香る鶏ハム
    塩抜きなしハーブ香る鶏ハム 鶏むね肉、砂糖、塩、ローズマリー by ぺっころり
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  47. サラダチキン・水菜・大根のごまドレサラダ
    サラダチキン・水菜・大根のごまドレサラダ 大根、水菜、サラダチキン、ごまドレッシング by うろちょろ
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鶏むね肉に関する豆知識

鶏むね肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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