ピリ辛おつまみ。鶏むね肉のよだれ鷄♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは千切りにする。
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2
鶏むね肉は、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
切ったら、塩、お酒で下味をつけてから、片栗粉をまぶしておく。
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3
鍋にお湯を沸かし、鶏むね肉に火が入るまで茹でていく。
茹でたら、ペーパーなどで水気をとる。
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4
ボウルに茹でた鶏むね肉、きゅうりをいれる。
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5
分量の醤油、酢、砂糖、コチュジャン、にんにくおろし、ごま油を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
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6
器に盛り付けて、白ゴマを振りかけたら完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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もちろん、白いご飯にも相性抜群ですよ〜♫