ご飯がすすむ‼ 豚肉とキャベツのオイスター炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肩ロース肉は食べやすい大きさにスライスする。
切ったら、Aの調味料で下味をつける。
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2
野菜を切る。
キャベツは食べやすい大きさに、ざく切り。
人参は皮を剥いて、短冊切りに。
玉ねぎも皮を剥いて、厚めにスライスする。
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3
Bの調味料を合わせて、良く混ぜておく。
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4
豚肩ロース肉に、片栗粉を塗して良く混ぜておく。
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5
フライパンにごま油をひき、玉ねぎと人参を炒めていく。
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6
野菜に火が通ったら、豚肉を入れて炒めていく。
両面にしっかり焼き色がつくまで、炒めていく。
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7
次にキャベツを入れ、炒めていく。
3で合わせた調味料を入れて、味を調える。
味が決まったら、火を止める。
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8
お皿に盛り付けて、完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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