♡米粉でサクサクとり天♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉をスチーマーに入れてお酒をいれ蓋をして電子レンジ500wで５分、鶏胸肉を裏返し再び４分チンします。
   （スチーマーでなく茹でたりしても大丈夫です）

   

2. 2 鶏胸肉が冷めたらお好みの分厚さに切ります。（皮が苦手な方はこの手順のときに皮を取り除いてください）

   

3. 3 ⭐をボールで混ぜ合わせます。

   

4. 4 だまが残っても問題ありません。

   

5. 5 天ぷら鍋に米油を入れ火をつけておきます。
6. 6 2の鶏胸肉を3の衣につけ180度に熱した米油で揚げます。油に入れはあとはしばらく触らないようにしてください。（すぐ触ると衣が剥れたりします）
7. 7 ほんのり色付けば完成です^ ^