(69ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391634品
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丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22つくったよ 23 -
お食い初めにきれいなお煮しめ 人参、れんこん、しいたけ、里芋、ごぼう、こんにゃく、鶏もも肉、鶏肉下味のしょうゆ、鶏肉下味の酒、さやえんどう、だし汁(かつおだし)、砂糖、しょうゆ、酒 by ゆでたまごつるんつくったよ 46 -
しっとり 鶏むね肉の 酒蒸し 鶏むね肉、調理酒、レタス、お好みのドレッシング by ほこ9574つくったよ 6
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お酒にご飯に、九条ネギと鱧の卵とじ 鱧、九条葱、たまご、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
お酒がすすむ、蛸と冬瓜の冷やし鉢 とうがん、オクラ、タコ（茹で）、水、いしる、日本酒、塩、片栗粉 by 酔いどれんぬ -
いちご酒のいちごでドライイチゴ いちご酒から取り出したいちご by 身の茸３３５ -
レンジで酒蒸し☆ 「サザエ醤油漬け」 サザエ（身）、塩（塩揉み用）、日本酒（酒蒸し用）、ワサビ（擦りおろし）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、大葉（千切り） by Startrek -
フライパンで。鮭ともりもり野菜のヘルシー酒蒸し 鮭の切り身(有塩でも無塩でも)、●酒、冷蔵庫にある野菜、うちの場合は、(キャベツ)、(人参)、(ブロッコリー)、(しめじ)、塩・こしょう、◆酒 by はちわれ４１３つくったよ 4 -
お酒がすすむ、ナマコのピリ辛醬油漬け ナマコ、赤唐辛子、醬油、日本酒 by 酔いどれんぬ -
胸肉酒蒸しキャベツサラダ 鶏胸肉、○料理酒、○だし醤油4倍濃縮、キャベツ、△マヨネーズ、△塩こしょう by madone6 -
簡単混ぜるだけ！お酒のつまみに☆ねぎとろなめろう ねぎとろ、酒、味噌、大葉、ネギ by Belle Marianneつくったよ 1 -
【滋賀食材】柚子酒のほろ酔いドレッシング 柚子酒、菜種油、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
日本酒カクテル、枝豆の酒ムージー 茹で枝豆、マスカルポーネチーズ、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
日本酒カクテル、梨酒むーじー 梨、日本酒、若桃のコンポート（あれば） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
日本の味＊鯛の酒蒸し 鯛の切り身、昆布、酒、＊だし醤油 by NZ0306つくったよ 2 -
はまぐりの酒蒸し はまぐり、しょうゆ、酒 by BUZZ好きつくったよ 1 -
夏の大人の楽しみ、桃とアプリコットの日本酒かき氷 桃、ドライアプリコット、日本酒、氷 by 酔いどれんぬ -
鮭の酒焼き 銀鮭、お酒 日本酒、ブロッコリ、マヨネーズ by shopcennter -
酒蒸しカニの酢の物 カニ半殻むき身(解凍)、酒、キュウリ、塩、ワカメ(もどし)、◯、おいしい酢、麺つゆ by hime-tarako -
夏だ！ビールだ！ 旨み凝縮「酒蒸し枝豆」 枝豆、塩（塩揉み用）、日本酒、塩、水、塩（仕上げ用） by Startrekつくったよ 2 -
万能！酒蒸し鶏 鶏ムネ肉、砂糖、塩、酒 by い〜な〜♪つくったよ 1 -
しょうが入り日本酒 日本酒、しょうが(すりおろす) by かばぽん^^つくったよ 1 -
ルクエに入れたらホラ出来た！アスパラと牡蠣の酒蒸し ホワイトアスパラ、生ガキ、酒、オリーブオイル by momizoda -
冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子（市販、または作り置き）、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 12 -
☆冷凍マイタケのオリーブオイルソテー☆ 冷凍マイタケ、長ねぎ、オリーブオイル、塩コショウ by kojarin7 -
たけのこの味噌煮 たけのこ（水煮）、味噌、三温糖（普通の砂糖でも可）、みりん、だし汁、※又は同量の水と和風だしの素小さじ1/3 by さくぱんつくったよ 4 -
オイスターソースの甘酢あん肉団子 合いびき肉、長ねぎ、卵、しょうが、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉、水、揚げ油、お好みで、ごま、＊以下、あん用＊、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酢、中華スープの素（鶏がらスープの素）、水 by さくぱんつくったよ 1 -
まぐろのすきみ丼 まぐろのすきみ、小ねぎ、刻みのり、わさび by ｔａｃｈｉｗｈｏ2 -
卵なし！サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡つくったよ 51 -
豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777つくったよ 72 -
簡単！ささみとアスパラのマヨ照り焼き ささみ、片栗粉、アスパラガス、マヨネーズ、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 155 -
ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪ 小松菜、油揚げ、ごま油、★水、★だしの素、★しょうゆ、★みりん、★お酒 by mamaちゃんちゃんつくったよ 468 -
レンジで簡単に☆きゅうりと鶏肉の中華和え 鶏モモ肉、きゅうり、○酒、醤油、＊鶏の蒸し汁、＊醤油、酢、＊ごま油、＊すりごま、＊すりにんにく、ラー油 by きのこのみみつくったよ 2 -
寿司屋の気分で♪ 「焼き穴子ワサビ醤油」 煮あなご、酒(下味用)、塩(下味用)、煮切り醤油、※参照）レシピID:1790007015、練りワサビ by Startrekつくったよ 4 -
のん兵衛の一品♪ 「サザエの肝壺焼き」 サザエの肝、日本酒(下味用)、塩(下味用)、醤油ダレ、山椒、≪醤油ダレ≫、日本酒、三河みりん、濃口醤油、いの一番 by Startrekつくったよ 2 -
健康常備菜☆ 「しじみとエノキの佃煮」 しじみ、エノキ、日本酒、三河みりん、水、砂糖、薄口醤油、ほんだし、生姜(薄切り) by Startrekつくったよ 2 -
寄せ鍋☆ 鶏もも肉、白菜、長ネギ、茄子、小松菜、しめじ、油揚げ、かまぼこ、Ａ こんぶ、A、ほんだし、A、料理酒、A、水、Ａ 醤油、Ａ おろししょうが by もも。つくったよ 5 -
ヤリイカの甘辛煮 やりいか、料理酒、醤油、砂糖、生姜、水 by MAMA6138 -
裏ワザで煮魚上手に☆ 「サバ味噌煮」 サバ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、Ａ．日本酒、Ａ．三河みりん、Ａ．濃口醤油、Ａ．水、Ａ．いの一番、Ｂ．味噌、Ｂ．日本酒、Ｂ．砂糖、ゴボウ、生姜(薄切り)、大葉 by Startrekつくったよ 1 -
シークワーサー風味ポン酢醤油 玉葱、酢、醤油、シークワーサー汁、酒 by skip right -
★カルアとリンゴのカクテル【カルアップル】 カルア、リンゴ酒、牛乳、ミント、水、氷 by 団栗の帽子 -
ラムの香りで大人向け、ココアのグラニテ 純ココア、水、砂糖、低脂肪乳、ラム酒 by イササボラ -
鶏もものステーキ煎りごまたっぷりネギニラソース 鶏モモ、お酒、塩コショウ、しょうゆ、ごま油、白ネギ、にら、おろししょうが、濃い口しょうゆ、いりごま by garammasterつくったよ 1 -
筍ごはん 筍（母による灰汁抜き済み）、松茸お吸い物の素、●醤油・味醂・酒、米 by kaerupukupukuつくったよ 2 -
話題の塩麹で♪自家製イカの塩辛 スルメイカ（生食・刺身用）、（下ごしらえ用）塩、【合わせ調味料】(●)、●塩、●塩麹、●お酒、●みりん by ゆきゆきゆきっちつくったよ 1 -
簡単＆ヘルシー★たらのナゲット ＝約20個分＝、たら（切り身）、豆腐、玉ねぎ、卵、酒、塩、こしょう、小麦粉、（衣用）小麦粉、揚げ油 by さくぱん -
簡単＆ヘルシー★たらの唐揚げ たら（切り身）、しょうゆ、酒、しょうが、にんにく、※それぞれ市販のすりおろしでも可、小麦粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 1 -
お寿司のガリで イワシの煮付け イワシ（小ぶりなもの）、＊お寿司に付いてるパックのガリ、＊酒、＊みりん、＊砂糖、＊醤油、＊水 by popo -
出合いもん♪ 「ホタテ高野豆腐の京風煮物」 ボイルホタテ、高野豆腐、干し椎茸、出汁(昆布)、椎茸戻し汁、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、オクラ by Startrek -
フライパンで簡単★味噌つくね 鶏ひき肉、卵、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、＊以下、タレ用＊、味噌、みりん、酒、砂糖 by さくぱんつくったよ 2
