ラムの香りで大人向け、ココアのグラニテ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 純ココア 8g(約大さじ1.5)
- 水 大さじ1
- 砂糖 20g
- 低脂肪乳 150cc
- ラム酒 小さじ1
作り方
-
1
耐熱容器にココアと水を入れ、500W10秒レンジにかける。
取り出してスプーン等で練る。 -
2
砂糖を加えて混ぜる。
低脂肪乳を少しずつ加えて伸ばす。
ラム酒も加える。 -
3
砂糖が溶け、ココアのダマがなくなるまで混ぜたら耐冷容器に移す。
冷凍庫に入れる。 -
4
2～3時間ほど経ったらフォークでかきまぜる。
また数時間冷やし、全体が固まったらフォークで表面をひっかくようにして細かく崩す。
器に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- シャーベット
- 料理名
- ココアのグラニテ
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