(9ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2196品
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八角香る♡やみつき手羽のうま煮 手羽中（手羽先、手羽元でもOK）、長ネギ、卵、しょう油、ごま油、A、水、A、しょうが（薄切り）、A、にんにく（包丁の腹でつぶす）、A、八角、A、甜麺醤、A、紹興酒（または酒）、A、しょう油、A、砂糖、A、鶏ガラスープ（顆粒）、花椒（粉末） by あつママ２９ -
王道！激うま激辛麻婆茄子！ 豚ひき肉、茄子、にんにく輪切り、生姜千切り、①ねぎみじんぎり、②ねぎみじんぎり、A:紹興酒（なければ酒）、A:甜麺醤、A:豆板醤、B:醤油、B:ウェイパー、B:砂糖、B:湯（なければ水）、C:ごま油、C:花椒、C:ラー油、水溶き片栗粉 by cutejessyつくったよ 4 -
お肉屋さんのガッツリ麻婆豆腐 ★ ひき肉たっぷり！ 豚ひき肉、木綿豆腐、豆板醤、甜面醤、しょうゆ、酒、鶏がらスープのもと、水、長ねぎ、にんにく、ごま油、片栗粉、塩（豆腐下ゆで用）、花椒（お好みで） by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 20
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＼大同電鍋レシピ／スタミナニラそぼろ 豚ひき肉、ニラ、■片栗粉、■花椒、■おろしにんにく、■おろししょうが、■豆板醤、■醤油、■オイスターソース by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場つくったよ 1 -
パイナップル芯でフルーティ(̂•͈Ꙫ•͈)̂東坡肉 豚スペアリブ、パイナップルの芯、★醤油、★オイスターソース、★きび砂糖、★酒、☆生姜、☆花椒、☆八角、☆あらびきガーリック、グレープシードオイル、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
【白ワインに合う】アジの三色フライ風 アジ（開き）、塩・胡椒、マヨネーズ、パン粉、花椒塩、カレー粉、パセリ、粉チーズ、サラダ油 by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
♦️カレーうどんの変化球☆中華カレーうどん うどん、炒め油、豚肉、白菜、にんじん、おろしにんにく、水、★鶏がらスープの素、★しょうゆ、★オイスターソース、★カレー粉、★カレーのルー、★豆板醤、片栗粉、花椒(中華山椒) by ちぇりCOOKつくったよ 2 -
【夏にさっぱり】黒酢入り麻婆茄子〈マーボーなす〉 豚ひき肉、茄子、しし唐(なくてもok)、長ねぎ(みじん切り)、小ネギ(小口切り)、にんにく(みじん切りorすりおろし)、しょうが(みじん切りorすりおろし)、★花椒(軽く叩いておく)、★豆板醤、☆甜麺醤or味噌、☆トウチ(みじん切り)or豆豉醬、☆オイスターソース、鶏ガラスープの素、水orお湯、紹興酒or料理酒、てんさい糖or砂糖、黒酢、本葛粉or片栗粉、ラー油or麻辣香油、塩こしょう、ごま油、ごま油(追加用&仕上げ用) by めろめろのめろう -
麻婆豆腐をのせた♪麻婆麺おいなり 油揚げ 3枚、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、絹豆腐、合挽き肉、九条ネギねぎ、生姜、にんにく、ごま油、豆板醤、☆水、☆甜麺醤、☆コチュジャン、☆醤油、麺、花椒パウダー、小ネギ、●片栗粉、●水 by y.u.p -
病みつき★ちょっぴりスパイシーなバンバンジー 鶏ささみ、キュウリ、酒（ささみを茹でる為）、水（ささみを茹でる為）、小ネギ、★ドレッシング★、A、砂糖、A、ミツカンかんたん黒酢、A、醤油、A、うれし野らぼしょうがオイル、A、炒りごま、A、花椒スパイス by miyabi -
大量消費に★くたくたキャベツのピリ辛麻婆餡 キャベツ、にんじん、鶏ひき肉、白ネギ、生姜、にんにく(チューブ)、ごま油、★水、★鶏がらスープの素、★酒、☆水、☆オイスターソース、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆鶏がらスープの素、塩、花椒、ラー油、水溶き片栗粉 by にゃんぺこ -
豆乳でクリーミーな☆素麺坦々麺 挽肉(牛肉6：豚肉4)、白ねぎ、小松菜、もやし、素麺、★甜麺醤、★豆板醤、★すりおろしニンニク、▲練りごま（白）、▲すりゴマ（白）、▲醤油、▲酢、水、◼︎豆乳、◼︎鶏ガラスープの素、ごま油、●ラー油、●山椒or花椒 by 栗皮茶つくったよ 4 -
蒸しモモ肉の激辛ダレがけ 鶏モモ肉、塩コショウ、酒、*おろし生姜、*おろしニンニク、*スリゴマ、*ラー油、*豆板醤、*鶏がらスープの素、*砂糖、*黒酢、*醤油、*花椒、*水、**ゴマ、**松の実、**香菜 by leopoo -
１週間分のうまみ♪蒸し塩豚 豚肩ロースブロック肉、花椒、塩、ベイビーリーフ by Momo. -
厚揚げの塩焼き葱ベーまみれ 厚揚げ、塩、長葱、ベーコン、炒り白ゴマ、ごま油、花椒パウダー（あれば） by □うみ□つくったよ 1 -
中華料理が激うまに❗️爽やかな香り【青花椒日本酒】 青花椒（アオホアジャオ）、料理酒か飲む用の日本酒、ペットボトル by ゆみたろう☆ -
八角と花椒の中華風ネギダレ 青ネギ、ごま油、八角、花椒、醤油、黒酢またはお持ちのお酢、黒砂糖または砂糖、パプリカパウダー(あれば)、白ごま by mimi1990つくったよ 1 -
簡単中華☆卵で仕上げる☆ナスとシメジのオイスター炒 豚ひき肉、ナス、シメジ、卵、生姜、オイスターソース、醤油、塩・花椒（胡椒）、ゴマ油（サラダ油） by すいかサマつくったよ 1 -
四川風味～鶏肉とピーナッツの炒め物 とりむね肉、ピーナッツ（生）、長ネギ、鷹の爪、しょうが、にんにく、花椒、油、★タレ、鶏がらスープの素or味覇、水、しょうゆ、砂糖、黒酢、料理酒、水溶き片栗粉、塩 by good猫 -
簡単☆ナスと舞茸の花椒風味の味噌炒め 米ナス、舞茸、らっきょう甘酢漬け、豚こま、☆味噌、☆らっきょうの甘酢、酒、醤油、ごま油、花椒、セリやパクチーののみじん切り、生姜みじん切り、塩・胡椒 by すいかサマつくったよ 1 -
花椒香る♪干しエビと大根葉の混ぜご飯 大根葉、干しエビ、ごま、花椒、塩（大根葉用）、塩（仕上げ用）、ごはん by RONA☆ -
簡単おつまみ☆たたきキュウリの花椒風味 キュウリ、☆ごま油、☆花椒、☆塩、☆生姜のみじん切り by すいかサマ -
ぴりりと花椒★豚ロースと根菜のオイスターソース炒め 豚ロース（テキ・カツ用）、牛蒡、レンコン、長芋、人参、オイスターソース、醤油、酒、花椒、片栗粉、ごま油、塩・胡椒 by すいかサマつくったよ 1 -
★スパイス極めて本格中華★マーボー豆腐【花椒】 豚挽肉、木綿豆腐、サラダオイル、ショウガ、ニンニクの芽、豆板醤、★干し椎茸、★水、☆顆粒チキンスープ、☆砂糖、☆味噌、☆醤油、☆みりん、☆花椒、水溶片栗粉（片栗粉大さじ１＋水20cc)、ごま油、青ネギ by すいかサマつくったよ 1 -
花椒を使った激辛麻婆豆腐 豚コマ(ひき肉で可)、木綿豆腐、長ネギ(冷凍でも可)、花椒(粒が望ましいが粉でも可)、ごま油、味噌、豆板醤、塩胡椒・醤油など by flep -
辛い！けど美味しい！！四川風麻婆豆腐 本格レシピ 豚挽肉、木綿豆腐（絹豆腐 可）、ねぎ、万能ねぎ、【調味料】、◆おろしニンニク（チューブ 可）、◆おろし生姜（チューブ 可）、豆豉（トウチ）、★豆豉醤（トウチジャン）、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆板醤（トウバンジャン）、●紹興酒（料理酒 可）、●醤油、●塩・胡椒、▲ラー油（自家製）、▲ゴマ油、■シャンタンDX、■お湯、水溶き片栗粉、花椒粉（ホワジャオフェン） by モルズキッチンつくったよ 3 -
インスタントで☆シビ辛餃子の味噌ラーメン 味噌ラーメン(インスタント)、水、餃子、万能ネギ、すりゴマ、ラー油、花椒、一味唐辛子 by うさ山 -
豆鼓醤炒飯 温かいご飯、卵（S）、サラダ油、豆鼓醬、塩、醤油、調理酒、四川辣油、花椒油 by みっけぱぱ -
簡単 四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、にんにくのみじん切り、輪切り唐辛子、豆板醤、甜麺醤、水、鶏ガラ、料理酒、醤油、塩胡椒、ネギのみじん切り、花椒パウダー、ラー油、ごま油、水溶き片栗粉 by りいのすけつくったよ 4 -
黒麻婆豆腐! 辛味は心を癒す！？ 豚ミンチ、ニンニク、生姜、乾燥唐辛子(辛い種類)、中国山椒(花椒)、カイエンペッパー、乾燥唐辛子(タネ入り)、サラダ油、四川豆板醤(業務 瓶)、冷凍ネギ(刻み 業務)、胡麻油、水、中国たまり醤油(業務)、砂糖、片栗粉、木綿豆腐 by FuuMi -
♦️坦々麺、麻婆豆腐に使える肉みそ仕込み 合挽きミンチ、長ねぎ(玉ねぎでも可)、しょうが、にんにく、しいたけ(あれば)、ごま油、豆板醤、甜麺醤、醤油、花椒(中国の山椒)粉 by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
麻辣タレの水餃子 冷凍餃子、【麻辣タレ】、醤油、酢、粉唐辛子、花椒、白ごま、ラー油、青ネギ by 春菜食堂ϋ ♡ -
大根と鶏肉の中華スパイス煮込み【中華】 鶏もも肉、大根、長ねぎ（青い部分）、しょうが、八角（スターアニス）、花椒（ホワジャオ）（粒）、シナモンスティック、黒こしょう（粒）、五香粉（ウーシャンフェン）、砂糖、しょうゆ、酢、酒、塩、こしょう、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
角煮混ぜそば 中華麺（太麺）、角煮のタレ、ゆで卵、角煮、高菜漬け、青ネギ、【角煮】、豚バラブロック肉、★牡蠣だし醤油、★料理酒、★みりん、★キビ砂糖、★オイスターソース、★生姜（チューブ）、★五香粉、★花椒 by 春菜食堂ϋ ♡ -
豚こまと白菜の麻婆風★減塩志向 白菜、長ネギ、豚肉（コマや切り落とし）、米油、☆鶏がらスープの素（顆粒）、☆豆板醬、☆甜麵醬、☆だしわりしょうゆ（醬油）、☆本みりん、☆水、★コーンスターチ（片栗粉）、★水、花椒（あれば） by si-ze2k -
切昆布のピリ辛オイスター中華炒め 切り昆布、にんじん、舞茸、しめじ、豚ひき肉、豆板醤、にんにくチューブ、生姜チューブ、★砂糖、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★酒、★みりん、ごま油、花椒(パウダー) by さえの小さな食卓。 -
麻婆豆腐＆から揚げ丼〜♪ ご飯、【麻婆豆腐の材料】、豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、ネギ、サラダ油、豆板醤、豆豉、酒、醤油、ごま油、顆粒中華だし、水、水溶き片栗粉、（お好みで）花椒、【から揚げの材料】、鶏肉、片栗粉、卵、揚げ油、にんにく、生姜、（から揚げの下味）、酒、塩胡椒、醤油、顆粒中華だし、ごま油 by himumyankoつくったよ 4 -
肉無し麻婆豆腐 ＝麻辣豆腐 ☆☆☆ 木綿豆腐、豆板醤、姜葱醤、ニンニクチューブ、鷹の爪、サラダ油、●水、●砂糖、●醤油、●味噌、●鶏がらスープ顆粒、●牛肉だしの素(orダシダ)、●花椒辣醤、●紹興酒、↑杏子酒などでも可、片栗粉(水溶き片栗粉用)、胡麻油、※山椒粉、※黒胡椒(粗挽き)、※花椒粉(あれば)、※ラー油 by o☆shinつくったよ 1 -
お酒がとまらない、酔っぱらい鯖 鯖、紹興酒、醤油、味醂、八角、花椒 by 酔いどれんぬ -
麻婆そうめん そうめん』金魚印）、豚ひき肉、豆腐、にんにく、しょうが、豆板醤、⚫︎鰹たっぷりつゆ（3倍濃縮めんつゆ）、⚫︎水、花椒粉、ネギ、ごま油、片栗粉、水 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場 -
子供も食べれる！辛くない鶏チリ 鶏胸肉、塩麹、片栗粉、長ネギ、炒め油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、★ケチャップ、★砂糖、★鶏がらスープの素、★醤油、★紹興酒なければ料理酒、★味噌、★水、花椒（なければ普通の胡椒）、ごま油 by よんぷー -
簡単！レンチンよだれ鶏 鶏むね肉、①料理酒、①砂糖、①塩、【タレ】、長ネギ、②茹で汁、②ごま油、②ラー油、②醤油、②ニンニクチューブ、②酢、②砂糖、②塩、②花椒（あれば） by BCchocoつくったよ 2 -
挽肉とレタスの麻辣炒飯 ご飯、豚挽肉、塩コショウ、レタス、胡麻油、★花椒辣醤、★醤油、★おろし生姜、★おろしニンニク、☆卵、☆塩、☆みりん、胡麻油(卵用) by ○じゅん◎たま♪○ -
#21 鶏肉の中華炒め（宫保鸡丁） とりもも肉、塩（「作り方２」で使用）、水、酒、白胡椒（「作り方２」で使用）、水溶き片栗粉（「作り方２」で使用）、ピーナッツオイル（「作り方２」で使用）、砂糖、酢、醤油（生抽）、たまり醤油（老抽）、塩（「作り方３」で使用）、ごま油、白胡椒（「作り方３」で使用）、水溶き片栗粉（「作り方３」で使用）、ピーナッツオイル（「作り方４」で使用）、にんにく（粗みじん切り）、しょうが（薄切り）、花椒、乾燥唐辛子（種を除いておく）、長ネギ（斜め切りにしておく）、エリンギ（手で一口大にほぐしておく）、ピーナッツ（炒ってあるもの） by 源原の部屋 -
いわし缶で手抜き飯♪野菜たっぷりいわしの卵とじ いわし缶（釧路のいわし味付）、玉ねぎ（大）、にんじん、ピーマン、卵、こめ油又はサラダ油、◆調味料◆、缶詰の汁、酒、みりん、おろし生姜、ほんだし、花椒、■仕上げ用■、ゴマ油濃口、花椒 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
ちょい足し❣️麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、大蒜、○麻婆豆腐の素、○オイスターソース、○花椒辣醤、○粉山椒、胡麻油 by juri rinつくったよ 3 -
中国家庭料理、油淋センマイ 牛センマイ、ネギ、唐辛子、生姜、ニンニク、花椒、オイスターソース、塩、醤油、胡椒、砂糖、油 by 中華13番 -
本格的な美味しさ麻婆豆腐 豚ひき肉、白ネギ、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤、ごま油、豆腐、★水、★鶏ガラ、★醤油、★酒、★砂糖、★甜麺醤、★花椒辣醤、☆片栗粉、☆水 by uuuchanつくったよ 1 -
砂ずりとキャベツの韓国風炒め 鶏砂ずり、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ごま油、にんにく（みじん切り）（★）、酒（★）、みりん（★）、焼肉のたれ（★）、花椒（★）、塩・胡椒（★）、中華だし（顆粒）、キムチの素、黒胡椒 by 週末は男子厨房 -
４種のナッツと長ネギざっくざくの、よだれゆーりん鶏 サラダチキン(又は蒸し鶏)、長ねぎ、４種のナッツ、フライドオニオンチップ、醤油、ウスターソース、花椒辣醤、ごま油、生姜パウダー、にんにくちっぷ、砂糖 by かんたんれぴこ
