本格的な美味しさ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白ネギをみじん切りにする。★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油、白ネギ、にんにく、生姜、豆板醤を入れて、香りがたつまで炒める。
- 3 肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 4 合わせておいた★を加え、煮立たせる。
- 5 豆腐を1cm角に切り、フライパンに入れ、崩れないように混ぜ合わせる。
-
6
最後に☆の水時片栗粉を入れて、とろみがついたら
完成♪
きっかけ
主人が花椒辣醤を入れたら美味しいらしいと言ってきたので
おいしくなるコツ
花椒辣醤を入れることで、かなり本格的になります!
- レシピID:1310018295
- 公開日:2021/02/24
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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からあげ星人2021/03/27 22:07本格的な味を自宅で、、嬉しいです!