(54ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2883品
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新春のおこわ！甘栗と干し貝柱干し海老の中華おこわ もち米、干し海老、干し貝柱、干し椎茸の戻し汁＋水、干し海老、干し貝柱、干し椎茸、ネギ、醤油、オイスターソース、みりん、液体パルスウィート、紹興酒（おこわ炊き込み用）、醤油（おこわ炊き込み用）、甘栗 by 黒右衛門 -
中華風おせち！黒ごま栗豆腐 木綿豆腐、長ネギ、ベーコン、むき甘栗、鶏ガラスープの素、紹興酒、液体パルスウィート、黒胡麻ペースト、マロンペースト、栗の甘露煮 by 黒右衛門 -
エビチリ ｴﾋﾞ、しょうが、にんにく、豆板醤、砂糖、紹興酒（料理酒でも可）、顆粒鶏がらスープのもと、オイスターソース、ケチャップ、水、片栗粉、ごま油 by よっちゃん4741
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牡蠣とキムチの炊き込みご飯 米、牡蠣（むき身）、大根、★生姜（みじん切り）、★醤油、酒（あれば紹興酒）、★砂糖、ごま油、キムチ、卵 by linenasa -
簡単で美味しい♩きゅうりとザーサイの中華風 きゅうり、ザーサイ、ねぎ、◎ごま油、◎塩、◎ラー油 by ciciino -
麻婆茄子 茄子、揚げ油、豚ひき肉、ごま油、長ねぎ、＊おろしニンニク、＊おろしショウガ、＊麻婆の素、チキンスープ、片栗粉、酢、粉山椒（花椒） by きばな -
きゅうりのナムル風サラダ きゅうり（半分に切スライス、生姜千切り、●ごま油、●塩、●にんにくおろし、煎りゴマ by ☆★☆★ANNA★☆★☆ -
冷蔵庫のお片付け♡厚揚げの中華オイスターソース炒め 豚切り落とし肉、★酒、★片栗粉、★生姜、にんにく、厚揚げ、ごぼう、にんじん、しめじ、小松菜、●紹興酒、●オイスターソース、●しょうゆ、サラダ油、ごま油 by もふ♪ -
卵と茄子とパプリカの中華炒め ★卵、★鶏がらスープの素、★水、なす、パプリカ、えのき、ごま油(炒め用)、にんにく、○オイスターソース、○紹興酒 by Su-Su -
レンチンおかず★レタスのオイスター醤油 レタス、●オイスターソース、●醤油、●紹興酒、●ごま油、●塩 by ayatoyつくったよ 1 -
〜牛肉と彩り野菜の炒め物〜 牛肉(薄切り)、玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、にんじん、※紹興酒、※濃い口醤油、☆砂糖、☆濃い口醤油、☆オイスターソース、☆中華スープの素(顆粒)、☆水、☆片栗粉、ごま油(牛肉炒め用)、ごま油(野菜炒め用) by micchyoつくったよ 2 -
ひき肉ゴロゴロ麻婆豆腐 もめん豆腐、粗挽きの合挽き肉、豆板醤、姜葱醤(≒生姜と葱)、ニンニクチューブ、鷹の爪（小口切り）、◎水、◎砂糖、◎醤油、◎味噌、◎紹興酒、◎鶏ガラスープ顆粒、◎ダシダ(牛肉だし顆粒)、片栗粉＋水、※山椒粉、※粗挽き黒こしょう、※花椒粉、※ラー油 by o☆shinつくったよ 1 -
豚ひき肉の中華炒め 豚ひき肉、水煮たけのこ、えりんぎ、サラダ油、甜麺醤、A、醤油、A、紹興酒、A、水、A、鶏ガラスープの素、ごま油 by ftkmadameつくったよ 1 -
隠し味で絶品麻婆茄子 なす、揚げ油、豚ひき肉、生姜、にんにく、ごま油、ウェイパー、紹興酒、☆赤味噌、☆醤油、☆砂糖、水、★片栗粉、★水、山西老陳酢(黒酢) by またたび☆つくったよ 3 -
パワーチャージ♡ゴーヤと豚肉のオイスターソース炒め ゴーヤ（ワタ・種なし）、にんにく（皮をむく）、輪切り唐辛子、豚切り落とし肉、☆酒、☆片栗粉、ごま油、●オイスターソース、●紹興酒（酒）、●しょうゆ、黒胡椒（ホール） by もふ♪つくったよ 2 -
白菜と豚バラの炒め物 白菜、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、タマネギ、シメジ、中華だしの素、ニンニク（チューブ）、生姜（チューブ）、酒（あれば紹興酒）、粗挽き黒胡椒 by おっさん5593つくったよ 1 -
辛口麻婆豆腐！ 豆腐(絹がおすすめ)、長ネギ、豚ひき肉、鶏がらスープ、紹興酒、醤油、四川豆板醤、甜麺醤、にんにくチューブ、水溶き片栗粉、塩、胡椒、ラー油、花椒、一味唐辛子 by やまゆり店長のレシピつくったよ 1 -
豚ひき肉のツミレ 簡単 豚ひき肉、（調味料）、生姜絞り汁、白葱みじん切り、紹興酒、薄口醤油、卵白、水、片栗粉 by wataばあば -
白菜とベーコン、豆腐の中華スープ 白菜、スライスハム、豆腐、水、中華スーブの素、紹興酒(あれば)、生姜（チューブ）、ニンニク(チューブ)、塩、胡椒、ごま油、水溶き片栗粉 by おっさん5593 -
蒸しカニ(モズク、上海ガニ) カニ(モズク、上海ガニ)、酒or紹興酒、醤油、水 by 応援屋 -
【男の宅飯】とろりコクうま 豚肉の黒酢和え 豚ロース厚切り、玉ねぎ、サラダ油、黒酢、醤油、紹興酒、オイスターソース、砂糖、ウスターソース、片栗粉、白ごま by Pudge -
金針菜とドラムスティックの中華蒸し ドラムスティック、金針菜（乾燥）、きくらげ（乾燥）、枝豆（冷凍）、生姜（千切り）、ニンニク（千切り）、☆醤油、☆オイスターソース、☆塩、☆砂糖、☆紹興酒、☆片栗粉、☆胡椒 by liarra -
醤油チャーハン 米、ねぎ、卵、チャーシュー、ごま油、紹興酒、ウェイパー、醤油 by るるー00つくったよ 2 -
肉まん ○強力粉、○薄力粉、○砂糖、○ベーキングパウダー、○サラダ油、☆水、☆熱湯、☆イースト、肉あんの材料、豚ひき肉、干し椎茸、玉ねぎ、茹でたけのこ、しょうがみじん切り、紹興酒、醤油、オイスターソース、塩こしょう、ごま油、片栗粉 by chicodesol -
青山椒と陳皮香る麻婆なめこ豆腐 なめこ 菌床(軸がしっかりしているもの)、ひき肉 (今回は鶏モモ、あいびきでも可)、ごま油、豆腐 (鍋用木綿)、青和山椒実の粉末、紹興酒、ニンニク、ネギ、調味料 陳皮大匙２他、調整調味料(好みで) by ヤマトカケル -
生玉子がおいしい八角香る牛スジ丼 牛スジ肉、玉ねぎ、米ぬか、ネギの青首、生姜、八角、醤油、紹興酒、味醂、味の素 by ヤマトカケル -
味噌チャーシュー半熟たまごラーメン♪ 液体スープ付生味噌ラーメン、たまご、焼豚、もやし、にら、紹興酒 by 花時計つくったよ 1 -
かぶの葉とにんじんのスパイシーそぼろ かぶの葉、にんじん、牛ひき肉、塩、★カレー粉、★オイスターソース、★紹興酒(または酒)、★みりん by にゃんぺこ -
五香粉で魯肉飯風❁⃘猪肉の角煮 大根、米のとぎ汁、猪肉、長ネギ、■熱湯+水、☆酒、☆しょうが(スライス)、★水、★醤油、★紹興酒、★はちみつ、★五香粉、★しょうが(スライス) by にゃんぺこ -
パパッと作る♪本格的小松菜の中華炒め 小松菜、◎顆粒鶏がらスープ、◎オイスターソース、◎紹興酒、ゴマ油 by 景都 -
オクラきゅうり からし醤油のすすめ きゅうり、オクラ、塩、牡蠣しょうゆorしょうゆ、紹興酒、あれば、練りからし、すりごま by サフラン☆pls -
白玉ねぎとキクラゲの酢油漬け＊パリッと冷たい♪ 白玉ねぎ（小さめ）、キクラゲ（小・戻したもの）、ピーマン（小）、人参、★白バルサミコ酢、★千鳥酢、★うすくち醤油、★生姜のしょうゆ漬け、★生姜のしょうゆ漬けの漬け汁、★塩、★味の母（みりん）、★きび砂糖、★紹興酒（酒）、★根昆布だし（旨み調味料）、★ごま油、★赤とうがらし（輪切り） by きばな -
きくらげと卵とトマトの炒め物 卵、鶏がらスープの素、マヨネーズ、塩、片栗粉、トマト、生きくらげ、ヤングコーン、紹興酒、砂糖、細ネギ、ごま油、サラダ油 by miashimatora -
今夜のおかず-「タケノコ水煮と牛肉の醤油煮込」 牛肉(焼肉サイズ5-6枚)、タケノコ水煮、ニンジン(肉と同じサイズ)、干し椎茸、@醤油、@砂糖、@紹興酒、@いの一番、@ナツメ、@カシューナッツ、@八角、@韓国唐辛子、@ごま油、-玉ねぎ、-おろしニンニク、-おろし生姜、-花椒 by 《路地裏食堂》※営業中 -
ニラのタレで食べる 豚コマのカリッと焼き ニラ、○醤油、○ごま油、★豚肉切り落とし、★紹興酒、★片栗粉、★コショウ、米油 by SASAMI -
美味しい焼きそばソース 醤油味 濃口醤油、オイスターソース、紹興酒、穀物酢、ラー油、食塩、ブラックペッパー by マツケン０２８８つくったよ 2 -
干しエビとセロリ、キクラゲの炒め物 セロリ、木クラゲ、干しエビ、にんにく、白ネギ、サラダ油、紹興酒、ホタテスープの素、魚醤 by Nico0803 -
一人鍋☆餃子きのこ鍋 冷凍餃子、きのこ（しいたけ、えのき、マイタケ等）、●水、●鶏ガラスープの素、●紹興酒、●オイスターソース、ラー油 by ayatoy -
♪カニカマでふんわり美味しい♡醤油甘酢の天津飯♪ ご飯、☆卵、☆水、カニカマ、ねぎ(小口切り)、こしょう、サラダ油、■餡■、水、味覇、★紹興酒、★みりん、★オイスターソース、★片栗粉、生姜(千切り)、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人 -
中華風味たま 卵、醤油、みりん、お酢、水、紹興酒、五香粉 by hanakoaralaつくったよ 3 -
新玉ねぎの甘酢じょうゆ漬け 新玉ねぎ、紹興酒、白バルサミコ酢、みりん（味の母）、うすくち醤油、きび砂糖、塩、オリーブ油（お好みで） by きばな -
麻婆ペースト 豆板醤、甜面醤、八丁みそ（豆鼓醤）、韓国とうがらし（粉）、紹興酒、醤油、きび砂糖、ラー油、コショウ、粉山椒 by きばな -
【パラパラ焼き飯+酸味あん】サンラータンチャーハン 豚バラ薄切り肉、しいたけ、たけのこ(水煮)、たけのこ(水煮)、★水、★鶏がらスープ、☆片栗粉、水、ごま油、紹興酒、オイスターソース、豆板醤、醤油、酢、■以下、チャーハン用、豚バラ薄切り肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、卵、温かいごはん、サラダ油、塩、黒こしょう by KAPIPAKA -
鶏とブロッコリのオイスターソース炒め 鶏もも肉、塩、胡椒、ブロッコリー、シメジ、タマネギ、★オイスターソース、★醤油、★紹興酒、★水、★生姜(チューブ)、★ニンニク(チューブ) by おっさん5593 -
あっさりいくらでも食べれる大根・大葉・ツナの餃子 大根、大葉、ツナ缶(小)、餃子の皮、紹興酒、醤油、塩、片栗粉、ブラックペッパー、サラダ油、ごま油、鶏ガラスープの素(顆粒) by bouquet -
蓮根のめんつゆ漬け レンコン（中）、★めんつゆ（濃縮）、★紹興酒 by きばな -
お鍋一つで簡単ラーメン作り 豚肉薄切り（脂身あり）、ネギ、葉の部分、しょうが薄切り、水、かつお節パック、昆布、紹興酒、しょうゆ（牡蠣しょうゆ）、みりん、塩こしょう、乾麺（鍋用ラーメン）、ごま油 by サフラン☆pls -
簡単本格マーボー豆腐 豚肉(ミンチ)、絹豆腐(さいのめぎり)、長ネギ(みじん切り)、トマト(さいのめぎり)、ニンニク(みじん切り)、豆板醤、しょうゆ、紹興酒(酒)、クミン、塩こうじ、水、水とき片栗粉 by reirei kitchenつくったよ 1 -
切り干し大根のピリカラ醤油漬け 切り干し大根、★出汁、★紹興酒、★うすくち醤油、★かんずり by きばな -
ピリ辛ささみソーセージ ささ身（筋なし）、アスパラ（細いもの）、★豆板醤、★味噌、★醤油、★紹興酒、★みりん、★マヨネーズ、サラダ油、かいわれ大根（根元を切る）、レモン by きばな
