エビチリ レシピ・作り方

エビチリ
  • 約10分
  • 500円前後
よっちゃん4741
よっちゃん4741
パパッと作れて本格的なエビチリです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 殻をむいたエビを軽く油を引いたフライパンで炒め、軽く火が通り、赤くなったら取り出します。
  2. 2 フライパンにごま油をいれ、みじん切りにしたショウガとにんにくをいれ香りが出るまで軽く炒めます。
  3. 3 2に豆板醤をいれ、軽く炒めたら水を入れます。
    さらに残りの調味料を全て加え、味を調えます。
    味が調ったらエビを戻します。
  4. 4 最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成!!

きっかけ

中華は簡単でだいすきなので

  • レシピID:1330000254
  • 公開日:2010/12/25
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビチリ
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