(10ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2684品
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すぐできる♡手羽元とかぼちゃのトマト煮 手羽元、かぼちゃ、ホールトマト、オリーブオイル、にんにく、バジル 粉末、ブラックペッパー、はちみつ、塩麹 下茹用、トマトソース用 by necomanma -
塩麹入り鶏胸肉と豆腐の和風ナゲット♡ ○鶏胸肉、○木綿豆腐、○ひじき（乾燥）、○ネギ（みじん切り）、○卵、○パン粉、○塩麹（なければ塩小さじ1/2)、○胡椒、揚げ油、ポン酢・ケチャップなど by rara_september -
下味に塩麹～わさポン焼き肉 牛肉（薄切りor切り落とし）、塩麹（柔らかいお肉なら不要）、油、＊ポン酢、＊だしの素、＊S＆B本生きざみわさび、あれば、青味に青ネギ by mama^^papa
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レンコンのいか挟み揚げ れんこん、いか（エンペラー）、☆粗挽きブラックペッパー、☆刻み葱、☆プラス麹 生塩麹、片栗粉 by yushiYUTOT -
鮭の白子で、昆布焼き 鮭の白子、出し昆布、☆プラス麹 生塩麹、お酒、しいたけ by yushiYUTOT -
簡単♪海老ともやしの中華炒め♪ エビ（大正海老など）、塩麹（下味）、酒（下味）、もやし、カイワレ、水、顆粒中華だし、しょうゆ、みりん、コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかか -
すぐ出来！塩麹牛肉とチンゲンサイの炒め物♪ 牛薄切り肉、塩麹（下味）、みりん（下味）、チンゲンサイ、しょうゆ、オイスターソース、塩コショウ by すぴかか -
丸ごとりんごすりおろしカレー サラダ油、りんご(すりおろしておく）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、角切り牛肉★、塩麹★、水（還元水）、カレールー（3種類）、塩コショウ by Polaris36つくったよ 2 -
ひき肉とえのきの信田煮 合いびき肉、えのき茸、○塩麹（or醤油）、○砂糖（黒砂糖）、○酒、油揚げ、片栗粉、■砂糖（黒砂糖）、■みりん、■醤油、■オイスターソース、■酒、■だし粉末（鰹と昆布）、水 by -名前はまだない -
寒い日はほっこり★海老だんごのポトフ エビ、玉ネギ、じゃがいも、人参、卵、サラダオイル、はんぺん、塩麹（海老だんごのタネ用）、乾燥パセリ、水、白ワイン、コンソメ、ローリエ、塩麹（スープ用） by fukuwajutuつくったよ 1 -
塩麹キムチ鍋 キムチ、塩麹（液体濃厚・又は生姜入り塩麹）、ニンニク、ごま油、味噌、きのこ（しめじやえのき）、だし汁、豚バラ肉、ぶりの塩麹漬け、豆腐（おぼろや木綿）、長ネギ、醤油、他お好みの材料 by うーたんレシピ -
さつま芋のツルと葉 佃煮風♪ さつま芋のツル（自家栽培）、さつま芋の葉（自家栽培）、人参、玄米塩麹（自家製）、醤油、ごま油 by mak789 -
レンジで☆イカと野菜の塩麹蒸し イカの塩麹漬け、ブロッコリー、パプリカ（赤）、スイートコーン、オリーブオイル、コショウ、塩麹（液体濃厚） by うーたんレシピ -
塩麹入りグリーンスムージー～とける緑でさらに元気～ プレーンヨーグルト、水、塩麹（液体濃厚）、氷、果物（お好みの物）、サラダほうれん草、マラッコＥＸＶオリーブオイル、溶ける緑（粉末クロレラ） by うーたんレシピ -
新米と召し上がれ☆塩麹で卵かけご飯 炊きたてご飯（高知県産新米）、生卵（新鮮なもの）、塩麹（液体濃厚）、刻みねぎ、刻みのり、いりごま、ごま油 by うーたんレシピつくったよ 2 -
レバ刺っぽい味になりました鳥レバーのネギだれあえ 鳥レバー、ショウガ（チューブタイプ）、ごま油、塩麹(塩でもOK)、ネギ（ネギだれ用）、ネギ（臭み取用なので青い部分）、お米のとぎ汁 by FS7330 -
はちみつとレモンのゴーヤのお浸し ゴーヤ、レモン汁、醤油麹(塩麹）、はちみつ、塩、花かつお by dekotan1つくったよ 3 -
いんげんとごぼうのピリ辛和え ごぼう、インゲン、A(スキムミルク)、A(白だし)、A(塩麹)、A(豆板醤)、A(醤油)、A(炒り白ごま) by masya0928 -
塩麹焼き鳥～ささみの梅しそ風味～ ささみ、塩麹、マラッコEXVオリーブオイル、大葉、*塩麹（液体濃厚）、*南高梅、*いりごま（あったら） by うーたんレシピ -
冷たい夏麺～梅塩こうじだれ～ ひやむぎ、＊南高梅（つぶれ梅）、＊塩こうじ（液体濃厚）、＊ささみのゆで汁、ささみの塩麹漬け、茹でオクラ、みょうが、大葉、ゴマ by うーたんレシピ -
カレーに添えて☆発酵なし！簡単&時短の手作りナン 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩麹（なければ塩）、砂糖、オリーブオイル、ヨーグルト（無糖） by ®️en®️inつくったよ 1 -
豚肉とダールのカレー 豚カレー用、*塩麹、*塩、*カレー粉、たまねぎ、トマト、にんにく、生姜（みじん切り）、クミンシード、油、ダール（ツールダール使用）、○ターメリック、○ローリエ、ガラムマサラ、レッドペッパーパウダー、塩麹、塩 by mococo05 -
塩麹で✿鮭と白菜の蒸し焼き卵のせ 鮭、塩麹（鮭用）、白菜、玉ねぎ、にんにく、卵、塩麹（卵用）、☆、顆粒だし、☆、酒 by *panda-chan*つくったよ 1 -
梅ジャムで大根の浅漬け 大根、☆梅ジャム、☆プラス麹 生塩麹、昆布つゆ by yushiYUTOT -
干しズッキーニとイカのアラビアータ 全粒粉パスタ（一人７０g）、ズッキーニ、イカ、にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子、ポルチーニ茸（干し椎茸４枚でも可）、水、トマト缶、オリーブ油、塩麹（塩小1/2〜１でも可）、こしょう、醤油 by mamekoeda -
まったりなのにヘルシーな絶品♪明太子パスタ パスタ（まると大豆麺）、☆ 明太子（皮をとって）、☆ バター（室温に戻して）、☆ ブラックペッパー、豆乳、にんにくすりおろし（チューブ）、塩麹（塩） by sayo25 -
炒り卵と枝豆の混ぜ寿司 ご飯、卵、枝豆(ゆでてむいた物）、きゅうり、青紫蘇、白ゴマ、生姜の甘酢漬け、生姜の甘酢漬けの汁、*塩麹(卵用）、*水、塩(キュウリ用）、焼き海苔(細切り） by mococo05 -
オクラの梅塩麹和え オクラ、*塩麹（液体濃厚）、*梅肉（塩分７％以下）、鰹節（花吹雪） by うーたんレシピつくったよ 1 -
天使の海老で塩麹入り海老ご飯 天使の海老、お米、お酒★、塩麹★、水(還元水）★ by Polaris36 -
塩麹で、鱈ときのこのホイル焼き 生鱈（2切れ）、塩麹（ペースト状）、玉ねぎ（中）、エリンギ（小）、えのき（大）、椎茸、ピーマン by みつやん0211 -
鶏肉となすのグリルトマト塩麹ソース ◎鶏もも肉、◎塩こうじ（液体濃厚）、なす、マラッコＥＸＶオリーブオイル、黒コショウ、薄力粉、*塩こうじ（液体濃厚）、*トマトペースト、大葉 by うーたんレシピ -
塩麹と梅ドレッシングでトマトの冷製カッペリーニ風 トマト、きゅうり、そうめん、塩麹（下味用）、にんにく摩り下ろし（チューブ）、オリーブオイル、梅ドレッシング、パセリみじん切り by nana's recipe -
豚ももトマト・甘長とうがらしの甘辛炒め♪ 豚ももスライス、プチトマト、甘長とうがらし、塩麹（なければ なしで）、★はちみつ、★しょうゆ、★和風だし（粉末） by **ぴょん** -
鶏とグリーン野菜で栄養満点！基本の塩麹炒め 鶏もも（鶏胸でもOK）、ブロッコリー、椎茸、カニカマ、塩麹（大さじ２と大さじ1で分けて使用）、酢、酒、ごま油 by 楽天出店店舗:どさんこマート -
レビュ！レピ☆塩麹野菜炒め キャベツ、にんじん、もやし、ベーコン、サラダ油、塩こうじ（液体濃厚）、黒こしょう by うーたんレシピ -
塩麹マッシュポテト じゃが芋、バター、牛乳、コショー、塩麹（甘口仕立て） by PanPan01つくったよ 2 -
クイック！きびなごの塩こうじからあげ ◎きびなご、◎塩こうじ（液体濃厚）、片栗粉、揚げ油、添え野菜 by うーたんレシピ -
塩麹で下拵え☆ 「メヌキのアラ汁」 メヌキのアラ、日本酒（下味用）、塩麹（下味用）、昆布（35cm）、水（だし用）、日本酒（汁用）、だし、三河みりん、大根（中）、椎茸、タマネギ（中）、みつ葉、塩（調味用）、砂糖（調味用） by Startrek -
鯛の塩こうじきのこあん 鯛の塩こうじ漬け、新玉ねぎ、しめじ、だし汁、塩こうじ（液体）、砂糖、酒、片栗粉、醤油、ネギ by うーたんレシピ -
豚肉しいたけ巻き巻き（塩麹焼き） 豚ロース肉（生姜焼き用スライス）、椎茸、塩コショー、料理酒（水でもOK）、塩麹（自家製甘口仕立て） by PanPan01つくったよ 1 -
明日葉のナムル 明日葉、塩麹（裏ごししたもの）、醤油、ごま油、おろしにんにく by v(。・・。)るん♪0394 -
新たまねぎ と ささみの中華サラダ 新たまねぎ、ささみ、ぷちﾄﾏﾄ、パセリ＜以前作った乾燥＞、ささみ用塩麹＜塩可＞、酢、醤油、ゴマ油、塩、すりゴマ、とりがら顆粒、お好みで ゆで卵 by 食べるのだいすきんぼ -
塩麹と一味を使ってタンドリーチキン 手羽元 開き、塩麹（減塩タイプ）、ガラムマサラ、ターメリック、パプリカ、一味がらし、しょう油、ハチミツ、レタス、玉ねぎ、トマトなど by Ashly Gyogyonつくったよ 1 -
簡単！豚バラ肉の重ね焼（ミルフィーユ）スペアリブ風 豚バラ肉（平肉ならなんでもOK）、塩麹（または三五八、なければ塩）、片栗粉、Ａ）タマネギ、Ａ）しょうが、Ａ）ニンニク、Ａ）醤油、Ａ）酒、Ａ）ハチミツ、Ａ）ケチャップ、食用油、レタス、プチトマト by コット＾＾ -
旬の筍もたっぷり！ぷりぷりエビチリ☆ 海老、★片栗粉、（下処理）、★水 （下処理）、★塩、（下処理）、○酒、（下味）、○塩麹・おろし生姜、（下味）、茹でたけのこ、しめじ、おろしニンニク、長ネギ（微塵切り）、サラダ油、酒、豆板醤、ごま油、◆水・ケチャップ、◆砂糖、◆醤油・片栗粉、◆塩・鶏がらｽｰﾌﾟの素 by も る す けつくったよ 2 -
鶏胸肉の特売日チェック！塩麹入り鶏胸肉のごまピカタ 鶏胸肉、A） 塩麹（なければ、塩小さじ1/2）、A） 生姜のすりおろしたもの、A） 酒、とき卵、ゴマ、食用油、醤油、はちみつ by コット＾＾つくったよ 1 -
体に、やさしい☆塩麹の和風ビシソワーズ じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、バター、水、塩麹(レシピID：1580019453)、昆布茶、牛乳、塩、コショウ、あれば、生クリーム、パセリ by ほっこり⭐︎小町 -
長芋の浅漬け 長いも、☆塩麹、甘酒、☆柚子胡椒 by yushiYUTOT -
もやしで☆たらこパスタ風♪ もやし、たらこ、焼き海苔、塩麹（またはバターやオリーブオイル） by nyan260 -
体に、やさしい☆簡単、塩麹のたまごスープ だし汁、塩麹(レシピID：1580019453)、ほうれん草、カニかま、卵、塩 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 1
