新米と召し上がれ☆塩麹で卵かけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 炊きたてのご飯(新米がおすすめ)をお茶碗に軽く1杯入れて卵を割り入れる。
- 2 刻みネギ・刻みのり・いりごまをお好みでのせる。
- 3 2に塩麹とごま油を入れてかき混ぜ出来上がり。
きっかけ
塩麹のアレンジレシピ
おいしくなるコツ
もう少し味がほしいなと感じるときは醤油を小さじ1プラスして。1の時ご飯にくぼみを作ってから卵を入れるとまぜやすいですよ!
- レシピID:1910004033
- 公開日:2012/09/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
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