(12ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3435品
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筍と 芹の ナムル 春の おつまみ あく抜きした筍、芹、★醤油、★胡麻油、★大蒜チューブ by ほこ9574 -
筍と タラの芽の 酢味噌和え 春の おつまみ あく抜きした筍、タラの芽、★味噌、★砂糖、★練辛子、★りんご酢 by ほこ9574つくったよ 1 -
筍と しめじの 炒め物 春のおつまみ あく抜きした筍、しめじ、胡麻油、調理酒、創味シャンタン、ねぎ by ほこ9574
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筍・しめじ・あげの ほっこり煮物 あく抜きした筍、しめじ、きざみあげ、水、顆粒だしの素（鰹）、白だし by ほこ9574 -
たけのこご飯 米、あく抜き済みたけのこ、酒、みりん、砂糖、しょう油、水 by やえももつくったよ 3 -
筍の コチュジャン炒め あく抜きした筍、胡麻油、調理酒、コチュジャン by ほこ9574 -
蕨山葵めし ご飯、蕨(灰汁抜き済み)、昆布つゆ(3倍濃縮)、練り山葵(わさび)、鰹節 by ○じゅん◎たま♪○ -
鮭のあらと 筍の 酒蒸し 鮭のあら、あく抜きした筍、えのき、調理酒、ポン酢 by ほこ9574 -
筍と きのこの ヘルシー蕎麦 あく抜きした筍、舞茸、なめこ、きざみあげ、★水、★醤油、★みりん、★人口甘味料エリスリトール、★顆粒だしの素（鰹）、乾燥蕎麦、ねぎ by ほこ9574 -
筍・しめじ・韮の みそ汁 ジャスト２人分 あく抜きした筍（穂先の部分）、しめじ、韮、水、顆粒だしの素（鰹）、味噌 by ほこ9574 -
筍と結び昆布の煮もの♪ あく抜き筍、結び昆布、酒、みりん、減塩醤油、水、きび砂糖、塩分０スティックかつお出汁 by かまくらじんつくったよ 1 -
筍と 平茸の みそ汁 ジャスト２人分 あく抜きした筍（穂先の部分）、平茸、水、顆粒だしの素（鰹）、味噌 by ほこ9574 -
筍と 韮の ぬた あく抜きした筍（穂先の部分）、韮、★味噌、★砂糖、★りんご酢、★練り辛子 by ほこ9574つくったよ 2 -
筍と わけぎの ぬた ちりめんじゃこ入り あく抜きした筍（穂先の部分）、わけぎ、ちりめんじゃこ、★味噌、★砂糖、★りんご酢 by ほこ9574 -
筍の みそ汁 ジャスト２人分 あく抜きした筍、新玉ねぎ、乾燥わかめ、水、顆粒だしの素（鰹）、味噌 by ほこ9574つくったよ 1 -
たけのこのおかか煮 たけのこ(茹でてあく抜きしたもの)、かつおぶし、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、水 by mochico* -
わらびと納豆の混ぜ飯 ご飯、蕨(灰汁抜き済み)、昆布つゆ(3倍濃縮)、納豆、卵黄、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
筍の 煮物 あく抜きした筍、だし昆布、★水、★砂糖、★醤油 by ほこ9574つくったよ 1 -
筍の 木の芽和え あく抜きした筍、★味噌、★砂糖、★りんご酢、山椒の葉 by ほこ9574 -
素材のいい香り*若竹汁 たけのこ(茹でてあく抜きしたもの)、乾燥わかめ(生があれ生がおすすめ)、★薄口しょうゆ、★酒、★塩、だし汁(濃いめにとったもの) by mochico*つくったよ 3 -
春の味*たけのこご飯 米、たけのこ(茹でてあく抜きしたもの)、★薄口しょうゆ、★酒、★塩、だし汁、木の芽(トッピング用) by mochico*つくったよ 2 -
摩利と新吾勝手に再現妄想レシピ 大正すき焼き 牛肉、ネギ、豆腐、にんじん、椎茸、春菊、白菜、しらたき(灰汁抜き不要のやつ)、しょうゆ、砂糖とかオリゴ糖、水、卵 by 私のための！奇跡の楽ちんレシピ -
大根とこんにゃくと高野豆腐 灰汁抜きこんにゃく、高野豆腐、大根、★出汁、★麺つゆ by pコ -
腸活☆こんにゃくと人参と椎茸のそぼろ煮 豚ひき肉、こんにゃく(あく抜き済み)、人参、椎茸、ごま油、〇水、〇鶏がらスープの素、〇酒、〇みりん、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃ -
もやしとレンコンとこんにゃくの味噌汁 灰汁抜きこんにゃく、もやし、レンコン、わかめ、出汁、味噌 by pコ -
おつまみに！もつ煮 豚もつ(茹でてあるもの)、大根、人参、こんにゃく(あく抜き不要)、長ネギ、★ニンニク(千切り)、★ショウガ(千切り)、★水、★和風顆粒だしの素、★酒、◎みそ、◎みりん、◎しょうゆ、七味(お好み)、長ネギ(飾り用) by がわっち☆つくったよ 1 -
基本の！筑前煮 鶏肉、★里芋、★人参、★れんこん、★ゴボウ、★干し椎茸、★こんにゃく(あく抜き不要)、サラダ油(炒め用)、☆水、☆しいたけの戻し汁、☆和風顆粒だしの素、◎砂糖、◎酒、◎みりん、しょうゆ by がわっち☆つくったよ 1 -
あずきから炊く*ぜんざい あずき、砂糖(上白糖を使いました)、塩、水(あく抜き用)、水(炊く用)、もち by mochico* -
こんにゃくと白菜と人参の味噌汁 灰汁抜きこんにゃく、人参、白菜、出汁、味噌 by pコ -
じゃがいもとエリンギのわかめ味噌汁 じゃがいも、エリンギ、灰汁抜きこんにゃく、わかめ、出汁、味噌 by pコ -
お出汁でも。みそダレでも。熱々おでん 水、和風顆粒だし、大根、ゆで卵、結び白滝(あく抜き不要)、こんにゃく(あく抜き不要)、結び昆布、はんぺん、ちくわ、巾着(餅入り)、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん、◎酒、練り物(お好みで)、★みそ、★砂糖、★みりん、★酒 by がわっち☆ -
ごぼうとにんじんの 胡麻マヨポン ごぼう、にんじん、酢（ごぼうのあく抜き用）、★胡麻、★マヨネーズ、★ポン酢 by ほこ9574 -
プロフーズ 花びらもち A、《図司穀粉》上新粉、A、《図司穀粉》餅粉、A、上白糖、水、B、《谷尾食糧》白あん、B、白みそ、B、食用色素（赤）、ゴボウ、C、上白糖、C、湯、片栗粉、酢（あく抜き用） by プロフーズ 楽天市場 -
れんこんのねぎ塩きんぴら れんこん、酢(あく抜き用)、ごま油、長ネギ、生姜、中華あじ、塩・ブラックペッパー、ごま by ぼーずの母ちゃん -
冷めても美味しい♪五目炊き込みご飯 米、鶏肉(もも胸お好みで)、ゴボウ、人参、しいたけ、油揚げ、こんにゃく(あく抜き不要のもの)、◎顆粒だし、◎酒、◎みりん、◎塩、◎しょうゆ、水 by がわっち☆つくったよ 2 -
鶏肉と筍とこんにゃくの煮物 鶏もも肉、筍水煮、こんにゃく(あく抜き不要)、◎水、◎顆粒だし、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ by がわっち☆ -
カラーピーマン、枝豆の白滝サラダ 白滝(あく抜きしてある物)、冷凍枝豆、カラーピーマン(赤、黄色)、サニーレタス、塩レモンドレッシング by ニャンきち -
れんこんの塩麹きんぴら れんこん、酢(あく抜き用)、ごま油、生姜、塩麹、塩、青ネギ by ぼーずの母ちゃん -
体ぽかぽか茄子と生姜の味噌汁です。 茄子、水(灰汁抜き用)、すりおろし生姜、鰹だし(細粒)、味噌、水(味噌汁用) by まね金ねこ。つくったよ 5 -
こんにゃくとさつま揚げのごま味噌煮 こんにゃく、さつま揚げ、水(あく抜き用)、塩(塩揉み用)、ごま油、☆すりゴマ、☆三温糖(砂糖)、☆味噌、☆水、☆みりん、☆酒、青ネギ by TOMY chan -
鶏そぼろde糸蒟蒻と高菜の炒めもの 鶏そぼろ(手作り)、糸蒟蒻(あく抜きしたもの)、高菜漬け(小さく刻む)、ごま油、★醤油 by ここなっつん -
普通の 蓮根の きんぴら 蓮根、酢（蓮根のあく抜き用）、胡麻油、★調理酒、★水、★みりん、★醤油、胡麻、七味 by ほこ9574つくったよ 1 -
☺白だしで簡単♪さつまいものおこわ☺ さつまいも、お米、もち米、白だし、塩、水、黒ごま（あれば）、【さつまいものあく抜き用】、水、塩 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 4 -
ごま油香る♫合わせ味噌豚汁 豚肉(豚バラ又は豚ロース薄切り)、大根、人参、ごぼう、あく抜きこんにゃく、白ねぎ、▲こうじ味噌、★赤味噌、顆粒和風だし(ほんだし)、ごま油、水 by ななじまるつくったよ 4 -
ごぼうサラダ ごぼう、にんじん、ツナ缶（ノンオイル）、酢（ごぼうのあく抜き用）、★めんつゆ、★マヨネーズ、★練辛子、★砂糖、★もろみ（味噌でも） by ほこ9574つくったよ 1 -
熱々！ゴボウの唐揚げ！ ゴボウ、○醤油、○酒、○ニンニク、○しょうが、片栗粉(ころも用)、油、水(あく抜き用) by ふくなが863つくったよ 2 -
手作りは楽しい♪ちくわコンニャク味噌炒め こんにゃく（あく抜き不要のモノ）、ちくわ、◎味噌、◎醤油、◎日本酒、◎みりん、◎砂糖、ゴマ油 by 景都 -
醤油でシンプルに！★ゴーヤチャンプル★ ゴーヤ、豆腐、豚こま、塩(ゴーヤのあく抜き)、鰹節、醤油、オリーブ油、酒、みりん by TAKA-TTつくったよ 3 -
きんぴらごぼう 大蒜入り ごぼう、にんじん、大蒜、酢（ごぼうのあく抜き用）、胡麻油、水（または調理酒）、みりん、醤油、七味 by ほこ9574 -
ヘルシー副菜!ゴーヤとこんにゃくの炒めもの ゴーヤ、板こんにゃく(あく抜き済み)、えのき、しょうが(千切り)、ニンニク(薄切り)、めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、白ごま(あれば) by monara
