鮭のあらと　筍の　酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 筍を薄切りにして耐熱皿に入れる

   

2. 2 えのきは石づきを切って２つに切り、根元を手でほぐす

   

3. 3 筍の上にえのきをのせる

   

4. 4 その上に食べやすい大きさに切った鮭のあらをのせる

   

5. 5 調理酒を振りかけ、ラップか蓋をしてレンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）
   （８００Wで３分間チンしました）

   

6. 6 ポン酢をかけて出来上がり