こんにゃくとさつま揚げのごま味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 「あく抜き」鍋にお湯を沸かす。こんにゃくはスプーンを使って、一口大にちぎる。塩を振りかけて揉み、水でさっと洗い流したら、お湯で３分ほど煮て、ザルにあげる。
- 2 青ネギは小口切りにする。さつま揚げは１枚を４～６等分に切り分ける。
- 3 鍋にごま油、こんにゃく、さつま揚げを入れて、全体に油が廻るように軽く炒める。
- 4 ☆の調味料をすべて入れ、良く混ぜて、弱火で１０分ほど煮る。そのまま１０分ほど冷まし、味を染み込ませる。
- 5 器に盛り付け、青ネギを散らして、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
