筍・しめじ・韮の みそ汁 ジャスト２人分 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
筍は薄切りにする
しめじは石づきを切って手でほぐす
鍋に筍・しめじ・水・顆粒だしの素を入れて強火で煮る
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2
沸騰したら・・・・
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3
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
（蓋をして置いておく時間は調理時間に含んでいません）
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4
韮をみじん切りにする
食べる直前に鍋に韮・味噌を入れて再び火にかけ、沸騰直前まで温めたら出来上がり
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筍には韮がとってもよく合います