(56ページ目) A:水のレシピ・作り方 総合情報
A:水のレシピ一覧 2795品
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ピーマンと鶏ミンチの麻婆豆腐 木綿豆腐（15分水切りをしておく）、鶏ミンチ、長ネギ（みじん切りにする）、ピーマン（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、すりおろし生姜、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.和風だしの素、・豆板醤、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、B.片栗粉、B.水 by az125690 -
秋刀魚の蒸し煮 みぞれがけ 秋刀魚、大根（おろして水気はあまりきらない）、生姜（みじん切りにする）、大葉（千切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、レモン汁（市販品） by az125690 -
手作り 鶏の豆板醤チャーシュー（電子レンジ） 鶏ムネ肉、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.豆板醤、A.ウェイパー by az125690
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手作り 鶏の塩チャーシュー（電子レンジ） 鶏ムネ肉（1枚もの）、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、A.水、A.日本酒、A.みりん、A.ウェイパー、塩、胡椒 by az125690 -
手作り 鶏のチャーシュー（電子レンジ） 鶏モモ肉（1枚もの）、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.ウェイパー by az125690つくったよ 2 -
ぶりかま大根（電子レンジ） ぶりかま（綺麗に洗いする）、大根（1㎝幅に切る）、すりおろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.ウェイパー by az125690 -
旨辛肉豆腐 豚肉（小間切れ）、木綿豆腐（1.5～2㎝幅の板状に切る）、長ネギ、たまご（卵黄）、A.にんにく（潰して粗みじん切りにする）、A.すりおろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.豆板醤、A.ウェイパー by az125690 -
豚大根（圧力鍋） 豚肉（モモ切り落とし）、大根（半月か銀杏型に切る）、生姜（千切りにする）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.和風だしの素、オリーブオイル、乾燥パセリ（彩り用） by az125690つくったよ 1 -
和風 冷や奴カレー（圧力鍋） カレールー、木綿豆腐（2日分）、豚肉（モモ肉）、玉葱、じゃがいも、にんじん（乱切りにする）、ピーマン（小口切りにする）、にんにく（すりおろす）、生姜（すりおろす）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.和風だしの素、オリーブオイル（玉葱みじん切り炒め用）、オリーブオイル（肉、野菜炒め用）、ハバネロペッパー、塩、胡椒 by az125690 -
挽肉じゃがの簡単カレー 合挽肉、じゃがいも（一口大に切りあく抜きをする）、玉葱（櫛切りにする）、にんにくすり下ろし、生姜すりおろし、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.和風だしの素、カレールー、塩、胡椒 by az125690 -
麻婆鶏肉豆腐 鶏モモ肉（一口大に切る）、長ネギ（みじん切りにする）、ピーマン（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、生姜すりおろし、木綿豆腐、豆板醤、塩、胡椒、オリーブオイル、A.水、A.ウェイパー、A.オイスターソース、A.日本酒、A.醤油、B.水、B.片栗粉 by az125690 -
たまごとじ麻婆豆腐 合挽肉、長ネギ、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、生姜（みじん切りにする）、木綿豆腐、豆板醤、塩、胡椒、ごま油、オリーブオイル、A.水、A.赤味噌、A.ウェイパー、A.日本酒、A.醤油、B.水、B.片栗粉 by az125690 -
旨辛しょうゆもつ鍋 豚シロモツ（生）、キャベツ（食べやすい大きさにちぎる）、白菜（食べやすい大きさにしておく）、大根、人参（5mm幅くらいにスライス）、木綿豆腐、ニラ（細かくざく切りにする）、にんにく（厚めにスライスする）、生姜（千切りにする）、赤唐辛子（種を出して輪切りにする）、中華麺、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、A.鶏ガラだし、A.豆板醤 by az125690 -
ロールチンゲンサイ（四川風） 豚肉（生姜焼き用）、青梗菜（さっと湯通しする）、木綿豆腐（軽く水切りをしておく）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、生姜（みじん切りにする）、豆板醤、オリーブオイル、A.水、A.日本酒、A.ウェイパー、A.醤油、A.オイスターソース、B.日本酒、B.醤油、B.米酢、B.塩、B.胡椒、B.片栗粉 by az125690 -
キムチ麻婆豆腐（電子レンジ） 合挽肉、木綿豆腐、長ネギ（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、キムチ）（粗みじん切りにする）、A.すりおろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.豆板醤、A.ウェイパー、A.キムチの出汁、胡麻油、片栗粉、塩、胡椒 by az125690 -
和風麻婆豆腐 木綿豆腐（水気を切っておく）、合挽肉、長ネギ、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、生姜（みじん切りにする）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.和風だしの素、豆板醤、塩、胡椒、オリーブオイル、B.片栗粉、B.水 by az125690 -
鶏肉のみぞれ煮 生姜風味 鶏ムネ肉（一口大に切る）、大根（おろして水気はあまり切らない）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、生姜（すりおろす）、おかひじき（ねぎでもOK)、A.水、A.和風だしの素、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by az125690つくったよ 1 -
鶏肉と豆腐のピリ辛すき焼き風 鶏ムネ肉（一口大に切る）、木綿豆腐、じゃがいも（4等分しあく抜きをしておく）、人参（乱切りにする）、生姜（千切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、赤唐辛子（種を出し輪切りにする）、サラダ菜（食べやすい大きさにちぎる）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.和風だしの素、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by az125690 -
はまち（ぶり）大根 はまち（ぶり）かま、大根、生姜、A.水、A.醤油、A.みりん、A.日本酒、A.和風だしの素、塩 by az125690つくったよ 1 -
ぶりアラ豆腐 ぶりアラ、木綿豆腐（水気を切る）、赤唐辛子（種を出して輪切りにする）、生姜（細切りにする）、大根の葉（1分茹でて細かく切る）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.和風だしの素 by az125690 -
ピリ辛おろし豚丼 豚肉（モモ切落し）、玉葱（くし切りにする）、ピーマン（細切りにする）、大根（おろして適度に水気を切る）、生姜（すり下ろす）、にんにくすり下ろし、赤唐辛子（種を出して輪切りにする）、A.水、A.醤油、A.みりん、A.日本酒、A.和風だしの素、塩、胡椒、オリーブオイル、紅しょうが by az125690 -
スイートバジルのトマトスープカレーパスタ スパゲッティ1.6mm、スイートバジル、鶏ミンチ、玉葱（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、赤唐辛子（種を出して小口切りにする）、A.水、A.赤ワイン、A.トマトジュース、A.固形ブイヨン、A.ウスターソース、A.カレールー、塩、胡椒、オリーブオイル by az125690 -
明太柚胡椒のノンオイル和風パスタ スパゲッティ1.6mm、辛子明太子（3～4等分にする）、大葉（細切りにする）、A.水、A.日本酒、A.和風だしの素、A.柚胡椒 by az125690 -
牡蠣（カキ）とにんにくの和風パスタ スパゲッティ1.6mm、生牡蠣（軽く水洗いする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、赤唐辛子（種を出して輪切りにする）、塩（パスタ茹で用）、A.水、A.和風だしの素、A.日本酒、・ぽん酢、・岩塩（味調整用）、・オリーブオイル by az125690つくったよ 1 -
ふっくら☆いなり寿司 うす揚げ、【A】醤油、【A】砂糖、【A】水、温かいご飯、漬け物、白ごま by yuki-.- -
カレー風味☆洋風肉豆腐 豚肉、木綿豆腐、もやし、えのき、にんじん、カレー粉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.水、A.ケチャップ、オリーブオイル by みぽりん9215 -
なすのベジタリアンカレー☆ 玉ねぎ、しょうが、大豆ミートミンチタイプ、【A】ナス、【A】トマト缶、【A】水、【A】塩、カレー粉、小麦粉、ガラムマサラ by yuki-.-つくったよ 1 -
手羽先のホロホロ煮込 手羽先、<香り付け>ネギ(不要な部分)、生姜スライス、<調味料など>a．水、a．日本酒、a．うまみ調味料、b．麺つゆ、<お好みで薬味>刻みネギ、からし by イク9110 -
圧力鍋であっという間に♪豚の角煮 A．豚バラ、A．青ネギ(あれば)、A．お酒、A．しょうが、A．水、Ｂ．醤油、Ｂ．みりん、Ｂ．はちみつ（砂糖） by 西瓜が好きなんですつくったよ 1 -
エスニックふう肉じゃが 豚肉、じゃがいも＝皮を剥かず芽を取りヨク洗う、セロリ：＝葉と茎に分け2cm位に切る、ミニトマト、しめじ、＜調味料など＞A．水、B.塩、白ワイン、C．コンソメ顆粒、ターメリック by イク9110 -
とん汁 豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、【A】水、【A】顆粒だし、みそ、【B】顆粒だし、【B】みそ、ごま油、ねぎ by 運がイイ -
＊黒みつかん＊ A.粉寒天、A.水、B.黒糖、B.水、バニラエッセンス by はい 山田ですつくったよ 1 -
豚バラと里芋の柚胡椒煮（圧力鍋） 豚バラブロック肉、里芋、万能葱、柚胡椒（市販品）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.砂糖、A.和風だしの素 by az125690 -
トマトと鮭とニラの天津飯 トマト（湯むきして1㎝角の角切りにする）、長ネギ（みじん切りにする）、ニラ（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、鮭フレーク（鮭を焼いてほぐしてもOK）、たまご、A.水、A.日本酒、A.鶏ガラだし、A.中華だし、A.砂糖、A.醤油、A.オイスターソース、・オリーブオイル（肉焼き用）、・オリーブオイル（玉子焼用1人分）、・オリーブオイル（玉子焼用1人分）、塩、水（水溶き片栗粉）、片栗粉（水溶き片栗粉） by az125690 -
秋鮭の麻婆天津飯 合挽肉、長ネギ（小口切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、たまご4個、秋鮭のかま（日本酒で蒸してほぐしておく）、A.水、A.日本酒、A.鶏ガラだし、A.中華だし、A.砂糖、A.オイスターソース、・豆板醤、・オリーブオイル（肉焼き用）、・オリーブオイル（玉子焼用1人分）、・オリーブオイル（玉子焼用1人分）、・乾燥パセリ（彩り用） by az125690 -
だしスープで食べる豚肉と茄子のピリ辛炒め 豚肉（小間切れ）、茄子（ざく切りにする）、インゲン（さっと茹でる）、大根（おろして水気を切る）、A.水、A.和風だしの素、A.みりん、A.日本酒、A.鶏がらスープの素、A.ハバネロペッパー、・ごま油、・塩、・胡椒 by az125690 -
鰹のたたきサラダ おろしドレッシング 鰹たたき（スライスする）、レタス（食べやすい大きさにちぎる）、大葉（みじん切りにする）、たまねぎ（薄くスライスする）、プチトマト、大根（おろして水気を切る）、A.水、A.和風だしの素、A.日本酒、B.醤油、B.米酢、B.レモン汁（市販品）、B.おろしにんにく、B.おろし生姜 by az125690 -
秋刀魚大根（圧力鍋） 秋刀魚（頭と内蔵を取り洗って4等分する）、大根（2㎝幅くらいの厚さ切る）、万能葱（小口切りにする）、A.梅干し、A.おろし生姜、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素 by az125690 -
茄子と豆腐の麻婆 合挽肉、茄子（一口大の乱切りにして灰汁を取る）、長ネギ（みじん切りにする）、ピーマン（みじん切りにする）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、木綿豆腐（水分を十分に切っておく）、A.水、A.ウェイパァー、A.オイスターソース、A.日本酒、A.醤油、A.酢、・豆板醤、・甜麺醤、・塩、・胡椒、・胡麻油、・片栗粉（大目の水で溶いておく） by az125690 -
豚バラと茄子の味噌煮（圧力鍋） 豚バラブロック肉（1.5㎝幅位に切る））、茄子（皮をむいて乱切り後あく抜きをする）、人参（乱切りにする）、万能葱、おろし生姜、おろしにんにく、赤唐辛子（種を出し輪切りにする）、A.水、A.赤味噌、A.醤油、A.日本酒、A.和風だしの素、A.みりん by az125690 -
だし汁で食べる 秋刀魚の塩焼き 秋刀魚、大葉、大根（おろして大根の水気は残しておく）、天然塩、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.ほんだし by az125690 -
秋刀魚の黒酢みぞれ煮（圧力鍋） 秋刀魚（頭、内臓をだし洗い4等分にする）、大根（おろして水気は切らない）、大葉、レモン汁（市販品）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.黒酢、A.みりん、A.和風だしの素 by az125690 -
秋刀魚の四川風煮（圧力鍋） 秋刀魚（頭、内臓を出し綺麗に洗い4等分）、大根（おろして水気を適度に切る）、大根の葉（1分程度茹でて細かく刻む）、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.にんにくすり下ろし、A.オイスターソース、A.豆板醤 by az125690 -
秋刀魚の醤油炙り丼 秋刀魚（刺身用）、辛子明太子、大葉、A.醤油、A.みりん、A.水、A.和風だしの素 by az125690 -
海鮮あんかけ焼きそば 中華麺（蒸し/焼きそば用）、シーフードミックス、（冷凍）、にんじん、にら、生しいたけ、長ねぎ、しょうが、【A】水、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、【A】オイスターソース、【A】こしょう、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】サラダ油、塩、片栗粉、練り辛子（好みで）、酢（好みで）、ごま油、サラダ油 by S_AND_S
