明太柚胡椒のノンオイル和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ1.6mm 100g
- 辛子明太子（3～4等分にする） 1腹
- 大葉（細切りにする） 2枚
- A.水 40cc
- A.日本酒 大さじ1
- A.和風だしの素 小さじ1/2
- A.柚胡椒 小さじ1/2
作り方
- 1 パスタは塩を入れずに茹でる。
- 2 「 A 」をフライパンで入れ柚胡椒を溶かし一煮立ちさせる。
- 3 茹で上がったスパゲッティを加え、サッと混ぜ合わせる。
- 4 皿に盛り大葉をちらし、明太子をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風パスタ
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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