秋刀魚の醤油炙り丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に「 A 」を入れ一煮立ちさせ冷ましておく。
- 2 「 1 」に秋刀魚を付けてバッドに移して、バーナーで少し焦げ目が付くまで炙る。
- 3 丼にご飯を盛り「 2 」と明太子を盛りつけて出来上がり。
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- 料理名
- 秋刀魚丼
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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また明太子の辛味がマッチして美味しくいただけました。