(75ページ目) A 酒のレシピ・作り方 総合情報
A 酒のレシピ一覧 14143品
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鰤の照り煮♪ 鰤の切り身、<A>醤油、<A>みりん、<A>酒、<A>砂糖 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
カキとシメジの辛味噌炒め♪ かき、しめじ、玉ねぎ、生姜、<A>豆板醤、<A>味噌、<A>酒、<A>液体鶏ガラスープ、<A>片栗粉、サラダ油、ごま油、塩、水、片栗粉 by ゆ〜Ｕ -
牛肉とレンコンの炒め物♪ みず菜、牛ロース薄切り肉、レンコン、酒、水、<A>みりん、<A>砂糖、<A>醤油、白胡麻、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 16
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豚肉と野菜の山椒照り焼き炒め 豚ロース薄切り、１５０ｇ、ミックス野菜（炒め用カット野菜）、Ａ、┌醤油、│みりん、│砂糖、└酒、山椒の実、片栗粉、塩・あらびきコショウ、サラダ油 by ochikeronつくったよ 2 -
電子レンジレシピ ひじきの煮物 ひじき（乾燥）、水、ちくわ、油揚げ、ニンジン、サラダ油、〈調味料A〉砂糖、しょうゆ、酒 by gokotagoつくったよ 4 -
ほうれん草と切干大根のお浸し 切干大根、冷凍ほうれん草、干ししいたけ（スライス）、A)しょうゆ、A)砂糖、A)酒、A)しいたけの戻し汁、A)かつおだし（顆粒） by harashooooooooつくったよ 1 -
中華オイスター春巻き 牛肉、玉ねぎ、にんじん、小松菜、Ａ、┌酒、│にんにくのすりおろし、│砂糖、└醤油、片栗粉、オイスターソース、塩コショウ、小麦粉、春巻の皮、揚げ油 by ochikeron -
ハニーナッツ照りチキ炒め 鶏もも肉、Ａ、┌酒、│醤油、│みりん、└蜂蜜、ほうれん草、塩、にんじん、卵、カシューナッツ、ごま油 by ochikeron -
たまねぎ煮込みの牛肉巻きじゃが 牛肉の薄切り、玉ねぎ、にんじん、いんげん、じゃがいも、Ａ、┌酒、│砂糖、│塩、└醤油、サラダ油 by ochikeronつくったよ 1 -
カボチャのうま煮 カボチャ、A水、A砂糖、A酒、Aみりん、A醤油、Aだしの素(小袋） by manamana312 -
野菜がいっぱい食べたい時の 自分流キーマカレー 挽き肉 合挽き４００g 鶏１００g、a、生姜、a、マッシュルーム、b、人参、b、ジャガイモ、b、玉葱、トマト、塩 胡椒、ガラムマサラ等 香辛料、赤ワインか酒 by ｔｒｙｋｓ -
フルーツロールケーキ 卵、卵黄、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、バター、サラダ油、バニラオイル、A レモン汁、A 砂糖、A キルシュかコアントロー、A 水、B 生クリーム、B 砂糖、B ラム酒、おこのみの季節のフルーツ by sweet*myuつくったよ 1 -
紅茶のスフレロール 卵黄、卵白、砂糖、ブラウンシュガー、薄力粉、溶かしバター、濃く出した紅茶液、紅茶リーフ粉末、A 生クリーム、A 濃く出した紅茶液、A ラム酒 by sweet*myuつくったよ 1 -
とっても簡単！ひっくり返さないカニタマ天津飯 卵、かにかま、ねぎ、生姜、しいたけ、たけのこ水煮、A 水、A 中華調味料ウエイファー、A しょうゆ、A 砂糖、A お酢、A 酒、A オイスターソース、A こぶだし粉末、A 片栗粉、A 胡麻油 by sweet*myu -
我が家の生姜焼き。 豚ロース薄切り肉、おろし生姜、A 醤油、酒、A みりん by ✽よぴ✽ -
七宝春巻 豚挽き肉、干瓢（乾燥）、干し椎茸、ニンジン、長ネギ（白い部分）、白菜（芯の部分）、卵、生姜、ニンニク、ごま油、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)味覇（または鶏がらスープの素）、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)オイスターソース、塩・コショウ、水溶き片栗粉、春巻の皮、揚げ油 by mcmasky -
黒米のビビン巻き 炊きたての黒米入りご飯、すし酢、┌酢、│砂糖、└塩、市販の四色ナムル、キムチ、牛肉の切り落とし、Ａ、┌コチュジャン、└酒、サンチュ（葉の柔らかい部分のみ）、全形海苔、黒炒りごま by ochikeron -
お豆腐ステーキ～きのこソース添え～ 木綿豆腐、塩・コショウ、片栗粉、キャノーラ油、なめこ、えのき茸、椎茸、白ネギ、(A)ドレッシング〈焙煎ごま＆刻み生姜〉、(A)醤油、(A)オイスターソース、カニカマ、酒、煎り白ゴマ、ベビーリーフ by mcmasky -
にらしょうがご飯 米、にら、シーチキン、しょうが、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．醤油、Ｂ．塩 by ++めい++ -
コロコロ豚団子と大根の柚子胡椒煮 豚切り落とし肉、(A)酒、(A)醤油、(A)生姜の搾り汁、片栗粉、キャノーラ油、大根、(B)だし汁、(B)酒、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、柚子胡椒、カイワレ大根 by mcmasky -
鶏ささみとキャベツのオーロラソース仕立て 鶏ささみ、(A)酒、(A)塩、香味野菜の切れ端（セロリの葉、玉ネギ等）、キャベツ、玉ネギ、キャノーラ油、(A)マヨネーズ、(A)トマトケチャップ、(A)レモン汁、塩・コショウ、カイワレ、煎り白ゴマ by mcmaskyつくったよ 2 -
サバとたっぷり根菜のヘルシー甜麺醤炒め サバ（三枚おろし）、(A)酒、(A)塩、ごぼう天、サツマイモ、ニンジン、新ゴボウ、片栗粉、サラダ油、ごま油、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、(B)甜麺醤、(B)酒（あれば紹興酒）、(B)醤油、(B)オリゴ糖、青ねぎ（小口切り） by mcmasky -
一品足りないときに♪もやしとツナのカレー炒め♪ もやし、ツナ、Ａカレー粉、Ａにんにく(みじん切り)、Ａ塩、Ａ油、Ｂ酒、Ｂしょう油、Ｂ塩、黒こしょう by パタパタエミポンつくったよ 9 -
巻き寿司 米、酒、海苔、寿司酢、焼きアナゴ、ゴボウ、ニンジン、かんぴょう、キュウリ、三つ葉、卵、砂糖、塩、(A)だし汁（＊昆布と鰹節）、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)みりん by mcmasky -
水菜とエリンギのイワシロール～梅肉オイスター風味～ イワシ、(A)酒、(A)塩、とろろ昆布、水菜、エリンギ、(B)梅肉、(B)オイスターソース、(B)みりん、(B)ニンニク（すりおろし）、ごま油 by mcmasky -
かつお菜と厚揚げの旨煮 かつお菜、厚揚げ、(A)だし汁、(A)酒、(A)みりん、(A)醤油、(A)砂糖、ごま油 by mcmaskyつくったよ 3 -
＊牛肉の味噌漬け弁当＊ ステーキ用の牛肉、塩、A、味噌、A、酒、A、砂糖 by anemone45つくったよ 1 -
さくさく！れんこんはさみ揚げ れんこん、A、豚ひき肉、ねぎ（みじん切り）、おろししょうが、砂糖、酒、しょうゆ、みそ、片栗粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by Keibou -
激うま！★鶏肉とピーマンの炒め物★ 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ（ 赤・黄 ）→なくてもOK、まいたけ、A)酒、A)塩、A）片栗粉、B)酒、B)醤油、B)砂糖、B)ゴマ by h-mamつくったよ 17 -
鶏の照り焼き◎一工夫で凄く美味しい！ 鶏もも肉、A)醤油、A)砂糖、A)みりん、A)生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）、酒、B)塩、酒 by h-mam -
揚げない！ヘルシーコロッケ たまねぎ、合挽き肉、じゃがいも、（A)酒、（A)醤油、塩、卵、小麦粉、パン粉、油 by sophie255 -
がんがん肉じゃが 牛薄切り肉、タマネギ ８等分くし切り、にんじん 一口大、ジャガイモ、しらたき、いんげん、サラダ油、a、酒、a、みりん、a、醤油、丸大豆、a、塩、かつお出汁 顆粒 by rosyrosylife -
さっぱりと美味しい「 梅ささみ焼き 」★ ささみ、塩、酒、サラダ油、A)梅干、A)醤油、A)サラダ油、わさび by h-mamつくったよ 1 -
鮭と長芋の香ばしソテー（味噌バターソース） 生鮭、(A)酒、(A)塩・コショウ、薄力粉、長芋、バター、(B)玉ねぎ、(B)バター、(B)塩・コショウ、(C)味噌、(C)酒、(C)マヨネーズ、(C)生姜（すりおろし）、(C)コーン缶の汁、(C)コーン、青ネギ（小口切り） by mcmasky -
てりやき風・・・れんこん入りハンバーグ 合びき肉、れんこん、玉ねぎ、しめじ、A 塩・こしょう、A おろし生姜、A しょうゆ、卵、パン粉、B 酒、B みりん、B 砂糖、B しょうゆ、B 水 by きらら@楽天 -
シャトルシェフで☆だれでも噛めるゴボウと豚の角煮 豚バラ肉、米のとぎ汁、生姜（肉の臭み消し）、ゴボウ、【煮汁Ａ】、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ by ウィンクするまめつくったよ 3 -
蓮根餅のあんかけ レンコン、ジャガイモ、鶏ひき肉、青ネギ（小口切り）、おろしショウガ、小麦粉、揚げ油、☆鶏ひき肉下味（Ａ）、酒、しょうゆ、砂糖、☆あん（Ｂ）、だし、みりん、しょうゆ、水溶きカタクリ粉 by suzu-yu@kitchenつくったよ 1 -
子供も大好き♪さんまと季節のお野菜のあまから 秋刀魚、たまねぎ、なす、かぼちゃ、レンコン、ごぼう、ブロッコリー、揚げ油、片栗粉、塩・こしょう、A めんつゆ、A みりん、A しょうゆ、A さとう、A こんぶだし顆粒、A 日本酒 by sweet*myu -
ブリかぶ煮 ブリのかま、(A)塩、(A)酒、小カブ、白ネギ、生姜（輪切り）、(B)だし汁、(B)酒、(B)砂糖、(B)しょうゆ、(B)オイスターソース、(B)みりん、ごま油、小ねぎ by mcmasky -
プリップリ・・・海老入り肉餃子 豚挽肉、海老（中サイズ）、白菜、キャベツ、玉ねぎ、A 塩・こしょう、A、酒、A、しょうゆ、A、おろし生姜、A おろしにんにく、餃子の皮、水溶き小麦粉、ごま油 by きらら@楽天 -
まろやか♪ 豚まよキムチ丼 キムチ、豚肉（細切れ）、玉ねぎ（小）、ご飯、千切りキャベツ、塩コショウ、Ａ、酒、マヨネーズ、めんつゆ、みりん by えん‐hibiつくったよ 1 -
めちゃウマ～鶏胸肉の山賊焼き 鶏胸肉、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、酒、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、A.酢、A.砂糖、A.しょうゆ、B.ゆで卵、B.マヨネーズ by きらら@楽天 -
れんこんのピリ辛炒めきんぴら風 れんこん、赤唐辛子（半分に切る）、ごま油、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 14 -
和風大根おろし添えビーフハンバーグ 牛挽き肉（合い挽き可）、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク（ 〃 ）、塩、こしょう、ナツメグ、片栗粉、卵、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん、無塩バター、・・・・・・・・・、大根おろし、ポン酢、ピクルス、大葉など、（添え野菜はお好みで by はなまる子♪つくったよ 23 -
秋の味覚！梅シソご飯で”さんまの蒲焼き丼” ごはん（温める）、さんま、梅干し、大葉、小麦粉、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、・・・・・、粉さんしょう by はなまる子♪つくったよ 3 -
火を使わずレンジで簡単 山菜おこわ もち米、鶏むね肉、山菜ミックス（水煮）、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、酒、・・調味料、Ｂ・・、湯（熱め）、和風だしの素、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 3 -
簡単ぱぱっと青じそレンコン レンコン１cm厚、青しそ、豚ひき肉、a、醤油、a、料理酒、a、塩、a、コショウ、小麦粉 by rosyrosylife -
＊牛肉と長ネギのオイスターソース炒め＊ 牛肉薄切り、長ネギ、塩こしょう、片栗粉、Ａオイスターソース、Ａ醤油、Ａ酒、サラダ油、ごま油、青梗菜 by anemone45つくったよ 2 -
簡単！綺麗！さつまいもと栗のモンブランタルト！ バター、グラニュー糖A、卵、アーモンドパウダー、薄力粉、ラム酒、バニラパウダー（あれば）、さつまいも（裏ごしした状態で）、グラニュー糖B、卵黄、生クリーム（３５％）、無塩バター、栗の渋皮煮、ピンクのアラザン by プチ・シュー456 -
我が家の照り焼きチキン 鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、A、しょうゆ、A、酒、A、みりん、A、はちみつ by LUKママつくったよ 3
