がんがん肉じゃが レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
油を敷いた小鍋で肉を焼きます。色が変わったらお皿に取り出しておきます。
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2
同じ鍋で、いんげんを抜いた具材を、１種類ずつ炒め、大きな鍋に入れる。
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3
具材がかぶるくらいの水（分量外）を入れ出汁と a を入れて具が柔らかくなるまで煮込む。
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4
仕上げに、肉を戻し、いんげんを入れてざっくり混ぜ温めて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
rosyrosylife
お料理って、素晴らしい☆
手抜き万歳！でも、ここだけは外せない、ってこだわりは持ちつつ、
下ごしらえでの冷凍方法や本格的な味に近づけるよう工夫してます。
この中でアレンジ出来そうなものは、じゃんじゃんアレンジして
好きな具材や味で「好み」を作って頂けたら嬉しいです♪
ご飯を美味しく頂ける事に感謝しながら、
愛情いっぱい料理で、レッツ ゴー ゴー！
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大きな鍋で、具材を端に寄せながら１種類ずつ炒めてもOKです☆