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たまねぎ煮込みの牛肉巻きじゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

たまねぎ煮込みの牛肉巻きじゃが
  • 500円前後

じゃがいもを牛肉で巻いたアレンジ肉じゃが!玉ねぎがトロトロで煮汁まで美味しい\(゚▽゚=))/

作り方

  • 1

    じゃがいもはくし切りにし、牛肉を巻く。

  • 2

    玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにし、サラダ油を熱した鍋でしんなりするまで炒める。

  • 3

    2に1の牛肉で巻いたじゃがいもを並べるようにして入れ、ひたひたの水とAを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る(約15~20分)。

  • 4

    お皿に盛り、塩茹でしたいんげんを斜め切りにしたものをのせて出来上がり。

きっかけ

肉じゃがをアレンジしてみたんだけど、結局肉じゃが?!みたいなw

レシピID: 1070000689

公開日:2011-02-09 14:08:29.0

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関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理 おつまみ

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