簡単ぱぱっと青じそレンコン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
レンコンは水にさらして、その間にお肉にa で下味をつけます。レンコンの水分を拭き取ったら小麦粉を両面に。お肉と青じそを乗せます。
-
2
フライパンに油を敷いて、中火で焼きはじめ、蒸し焼きにするので水をいれ蓋をします。（れんこんがひたひたする程度の量）
- 3 水分がなくなる手前にふたを開け、水分を飛ばして出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- はさみレンコン
rosyrosylife
お料理って、素晴らしい☆
手抜き万歳！でも、ここだけは外せない、ってこだわりは持ちつつ、
下ごしらえでの冷凍方法や本格的な味に近づけるよう工夫してます。
この中でアレンジ出来そうなものは、じゃんじゃんアレンジして
好きな具材や味で「好み」を作って頂けたら嬉しいです♪
ご飯を美味しく頂ける事に感謝しながら、
愛情いっぱい料理で、レッツ ゴー ゴー！
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お肉の下味を薄めにして、醤油ベースの甘辛たれをかけても美味しいです。