(68ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37835品
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ヘルシー＆オシャレ！バルサミコソースのチキンサラダ 鶏胸肉、トマト、ズッキーニ、ピーマン、まいたけ、キャベツ、セロリ（あれば）、オリーブオイル、塩、白ワイン（または酒）、☆バルサミコ酢、☆しょうゆ、☆はちみつ、アーモンド（あれば）、粒コショウ by たまま６１４ -
ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆ 茄子、ホタテ貝柱、酒（ホタテ下味）、小麦粉（ホタテ用）、●醤油、●みりん、●塩、●だし汁、米酢、鷹の爪（輪切り）、みょうが、小ねぎ、大葉、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
鶏レバーのスタミナ煮 鶏レバー、生姜、にんにく、酒、みりん、醤油 by きのこのみみつくったよ 3
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小料理屋風☆ 「スズキ昆布〆ウニ巻き」 スズキ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、早煮昆布、生ウニ by Startrek -
☆*:・簡単に出来る★大根の漬物☆*:・ 大根、白砂糖、酒（日本酒）、塩、柚子 by こあくま５２７つくったよ 1 -
サクサク☆梅しそ春巻き 鶏ミンチ、シソの葉、A.梅、A.みりん、春巻きの皮、B.酒・みりん・醤油、B.片栗粉、水溶き小麦粉、揚げ油 by こんぎぃつくったよ 1 -
茄子と玉ねぎの黒酢煮 茄子、玉ねぎ、◎水、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖、◎だしの素、黒酢、ごま油 by はな9420 -
簡単～☆なめたけオムレツ 卵、A.なめたけ、A.酒・みりん、A.醤油、きざみねぎ、サラダ油 by こんぎぃつくったよ 1 -
フライパンとホットケーキミックスで作るレモンケーキ ホットケーキミックス、卵、牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンス あれば、レモン、オリゴ糖、レーズン、ラム酒 あれば、メープルシロップ by tamagoyasannつくったよ 1 -
牛肉とセロリ、舞茸の中華炒め 牛薄切り肉、● 酒、みりん、片栗粉、セロリ、まいたけ、サラダ油、○ オイスターソース、○ 醤油、○ 鶏がらスープの素、○ 胡椒 by chaachan6066つくったよ 1 -
ウチの五目いなり ★寿司揚げ、油揚げ(長方形タイプ)、酒・みりん・醤油・砂糖、かつお出汁のもと、昆布(５×５ｃｍ)、☆五目だね、乾燥ひじき、干し椎茸、人参、こんにゃく、いんげん、ゴマ油、酒・みりん・醤油、一味唐辛子、米、すし酢 by time77777つくったよ 1 -
食欲増進！甘ピリ辛唐揚げ＊.. とり肉(もも・むね・手羽・ささみ等)、下味 ☆しょうが・にんにく、☆塩コショウ、タレ ◎酒・しょうゆ、◎みりん、コチュジャン、ねぎ、ごま、片栗粉 by f＊．．つくったよ 5 -
旨味を凝縮☆ 「ボタンエビ塩ウニ和え」 ≪自家製塩ウニ一夜漬け≫、生うに、塩、≪ボタンエビ塩ウニ和え≫、ボタンエビ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、塩ウニ by Startrek -
豆腐ともやしの豆板醤ソテー❤︎ 木綿豆腐、もやし、酒☆、みりん☆、醤油☆、豆板醤☆、塩、胡麻油 by やなママ☆つくったよ 9 -
ご飯が旨い！ 「豚バラとゴボウ白滝の炒め煮」 豚バラ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ゴボウ、しらたき、絹さや（大）、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 2 -
「さんまの開き香味焼き おろしがけ」 さんま開き（干物）、日本酒（下味用）、塩レモン（８等分くし切り）、大根（おろし）、小ネギ、だし醤油、※参照～ID:、1790009268 by Startrek -
圧力鍋で☆和風ポトフ 大根、ネギ、人参、キャベツ、豚肉、水、塩、だしの素、酒、醤油、砂糖、かつお節、生姜 by はな9420 -
＊あさりの酒蒸し＊ あさり（大）、山田錦（日本酒）、ネギ、Ａ．水、Ａ．塩 by はい 山田ですつくったよ 15 -
油揚げと玉ねぎは外せない！我が家の煮込みうどん♪ 玉ねぎ、油揚げ、きのこ（シイタケ・舞茸）、豚肉、にんじん、うどん、めんつゆ、水、酒・しょうゆ by さとママ3645つくったよ 5 -
鶏ネギにゅうめん ひやむぎ（そうめんでも）、鶏もも、長ネギ、水、☆だしの素、☆みりん、☆酒・しょうゆ、☆塩、七味唐辛子（お好み） by mint✩（返レポお休み中） -
共立てスポンジケーキ★材料４つ・18ｃｍスクエア型 【スポンジ】、卵（常温にしておく）、甜菜糖（粉末）、薄力粉（ふるう）、無調整豆乳か牛乳（常温にしておく）、【シロップ】、水、甜菜糖、ラム酒（なくても◎） by ramjetcity -
パプリカの豚肉巻き パプリカ、豚肉（豚モモ肉）、サラダ油、◎砂糖、酒、醤油、みりん by Maybee* -
フライパンで☆おからの煮物 おから、牛蒡、にんじん、ちくわ、白ねぎ、＊だし汁、＊醤油、酒、砂糖 by きのこのみみつくったよ 3 -
ほっとくだけ簡単！茎わかめの佃煮 茎わかめ、生姜パウダー、酒・醤油・みりん、砂糖 by おいもマロン -
豆腐ときのこエビの中華風うま煮 木綿豆腐、しめじ、バナメイエビ、小松菜、長ネギのみじん切り、●酒・片栗粉、☆水、☆酒、☆オイスターソース、☆顆粒鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆おろしにんにく、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
蓮根、ミニ甲イカ、厚揚げの白だし煮 蓮根（下処理済み）、ミニ甲イカ（下処理済み）、厚揚げ、インゲン（冷凍）、●白だし、●水、●酒・みりん、●醤油 by アルプスの乙女 -
リメイク♪ 「ステーキ／コリアンアレンジ」 ステーキ、※参照～ID:、1790008878、日本酒(下味用)、タマネギ(中)、ピーマン、ブナシメジ、ニンニク、ごま油、塩、味の素、みりん、醤油、コチュジャン by Startrekつくったよ 2 -
コラーゲンたっぷり☆アキレス煮物 アキレス腱、＊酒、醤油、みりん、＊だし汁、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮 玉ねぎ、鶏レバー、酒、みりん、醤油・水、生姜、鷹の爪、砂糖 by とりあえず乾杯 -
フライパンでサッと☆ 「カレイの味噌煮」 ババガレイ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒、昆布だし、みりん、味噌、ザラメ、≪昆布だし≫、昆布、水 by Startrekつくったよ 4 -
おかあさんのからあげはニホンイチ！ 鶏もも肉、酒 塩、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by johnny_beanつくったよ 1 -
新そばで☆ 「牛肉とキノコのおろし蕎麦」 生そば、牛肉、日本酒(下拵え用)、塩(同上)、大根(輪切り)、冷凍キノコ(ラクヨウ)、長ネギ、日本酒、水、和風だしパック、みりん、砂糖、濃口醤油、塩 by Startrekつくったよ 3 -
千葉県名物！生落花生と新米のシンプルな炊き込みご飯 米、生落花生（殻つき・生）、水、昆布、酒・みりん・しょうゆ、塩、落花生味噌（市販品など） by 無農薬野菜のミレー 津々浦々つくったよ 1 -
スピード20分★切り干し大根＆アスパラの卵炒め アスパラ、切り干し大根、にんじん、卵、オリーブオイル、しょうゆ、酒、砂糖 by M-and-M -
オクラと豆腐のおすまし 豆腐、オクラ、塩、醤油、酒・みりん、だしの素、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3 -
クセになる味☆牛肉＆にら＆大根のコチュジャン炒め 牛肉、大根、にら、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、にんにく、ごま油、白すりごま、塩コショウ by M-and-M -
大量カサましのボンビーすき焼き！ 牛切り落とし肉（薄切り）、料理酒（肉の下味用）、エリンギ、焼豆腐、玉ねぎ、乾燥春雨、焼き麩、水菜、醤油／みりん／料理酒、砂糖、水、卵 by ちゅろす1972 -
あさりのスープパスタ パスタ、あさり、玉ねぎ、にんにく、タカの爪、水、白ワイン(酒)、コンソメ顆粒、塩・粗挽き胡椒、オリーブオイル by Tiara.mつくったよ 17 -
体にゲンキ！ 「乾燥シジミの味噌汁」 乾燥シジミ、日本酒(戻し用)、なめこ、かいわれ、水、ほんだし、味噌 by Startrekつくったよ 3 -
隠し味で美味しい♪信田卵 油揚げ、卵、スパゲッティ（爪楊枝の代わり）、☆水、☆酒、砂糖、☆魚醬（手順４参照）、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆ -
こどものお弁当★照り焼きチキン冷やしうどん 茹でうどん、★水、/、和風だしの素、★醤油、/、みりん、乾燥わかめ、きゅうり、茹で鶏 ※、○酒・しょうゆ・砂糖、/、和風だしの素、小ねぎ、にんじん、/、ピーマン、/、こんにゃく、●酒・醤油、/、砂糖、/、和風だしの素、カットパイン、/、プチゼリー by r_chibico -
マグロのカマの漬け醤油焼き マグロのカマ、醤油、酒、みりん、生姜の薄切り、大根おろし、レモン by とりあえず乾杯 -
バゲットでサヴァランもどき 硬くなった小さめのバゲット、*砂糖（グラニュー糖など）、*水、*ラム酒（製菓用）、マスカルポーネ、お好みのフルーツ by torokonomiya -
コーラで作る、うまい！ 豚の角煮 豚バラ（かたまり）、ゆで卵、カットネギ、コーラ、醤油、みりん、焼酎（酒）、本だし、生姜（チューブ） by assy1984つくったよ 3 -
レンジで簡単☆がんもの煮物☆ がんもどき、☆しいたけ、☆水、☆白だし・しょうゆ、☆酒・みりん、☆砂糖 by ta8316つくったよ 9 -
豚肉柔らか〜♪大根と豚肩ロースの塩麹煮込み 豚肩ロース肉、塩麹、大根、こんにゃく、ネギ、☆酒、みりん、☆醤油、☆塩麹、☆水 by やなママ☆つくったよ 7 -
ちょっとピリ辛☆青梗菜ともやしの中華風炒め チンゲン菜、もやし、ニンニク、塩こしょう、豆板醤、豚ひき肉、☆オイスターソース、☆酒、醤油、ゴマ油 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
冷た～い♪ 茶せん茄子の含め煮 ナス、根昆布、だしの素、塩、酒・みりん、醤油、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 2 -
鱈の玉子とじ丼 鱈（真鱈・皮なし）、塩（鱈用）、酒（鱈用）、薄力粉（鱈用）、玉葱、生姜、天かす、卵（L）、水、麺つゆ（3倍濃縮）、小ネギ（小口切り）・刻み海苔、ごま油、ご飯 by □うみ□つくったよ 3 -
さばのピリ辛照り焼き♪大根おろしのせ 鯖(生)、大根、小ネギ、片栗粉、☆砂糖、☆醤油・酒・みりん、☆豆板醤 by maaaata
