茄子と玉ねぎの黒酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切り水に5分ほどさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油をひいて水気を切った茄子と玉ねぎを炒める。
- 3 2がしんなりしたら◎を入れて5分ほど煮込み、仕上げに黒酢を入れてさっと煮たら完成☆
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