(3ページ目) 干し椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
干し椎茸の戻し汁のレシピ一覧 1310品
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簡単砂糖なし！重ね煮で作るきんぴらごぼう ごぼう、にんじん、干し椎茸、油揚げ、干し椎茸の戻し汁、塩、しょうゆ by うちゅう食堂つくったよ 3 -
白菜漬けの餃子 白菜漬け（古漬けを刻んだもの）、豚ひき肉、長ねぎ、にら、干し椎茸、＊おろし生姜・おろし大蒜、＊味噌、＊塩、＊醤油・ごま油・紹興酒・コショウ、干し椎茸の戻し汁、餃子の皮、強力粉（薄力粉）、熱湯、ごま油、醤油、酢、ラー油 by きばなつくったよ 2 -
がんもどきと干し椎茸の煮物 干し椎茸、がんもどき、★干し椎茸の戻し汁、★水、★酒、醤油、みりん、★砂糖 by うみ ひまつくったよ 1
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電気圧力鍋で◎トマトの牛すじ煮込み 牛すじ肉、トマトホール缶詰、◆赤ワイン、◆干し椎茸の戻し汁、◆鶏ガラスープの粉末、◆塩コショウ、水あめ、バター、クレソン by 所沢とっくんつくったよ 2 -
車麩のひじき煮♪ 車麩、ひじき、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、油揚げ、人参、ごま油、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
チキンのきのこクリーム煮♡コンソメ不要！ 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、干ししいたけ（水で戻す）、にんにく、小麦粉、※※※ナツメグ、※※※塩こしょう、※※酒、※※干ししいたけの戻し汁、※生クリーム、※醤油、※乾燥バジル by ゆー&なーママ -
旨旨☆豚バラと高野豆腐の煮物 高野豆腐、豚バラ肉、干ししいたけ、にんじん、サラダ油、☆干ししいたけの戻し汁、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
本格的！もちもち中華ちまき ジョイクック 蒸し機能、もち米、焼き豚、人参、水煮たけのこ、干し椎茸、A、・干し椎茸の戻し汁、・鶏ガラスープ、・料理酒、・醤油、・オイスターソース、・砂糖、・塩、ごま油、サラダ油、竹皮 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
おせち、お花見、行楽に…華やか『うま煮』♪ 鶏肉（モモ）、里芋、たけのこ（孟宗竹）、ゴボウ（土ゴボウ使用）、干ししいたけ、人参、さやえんどう、レンコン、＜煮汁＞、干ししいたけの戻し汁、酒、砂糖、醤油、塩、<その他＞、酢、砂糖、塩 by ステッちゃんつくったよ 2 -
手羽元と大根干し椎茸の煮物 手羽元、大根、干し椎茸、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆料理酒、☆みりん、☆さとう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
とろ〜り＆あんがたっぷり☆天津飯 カニかまぼこ、長ネギ、にら、干し椎茸のもどし、卵、米油、しょうが漬、米、水、《あん用の合わせ調味料》、A、干し椎茸の戻し汁、A、水、A、薄口醤油、A、ウェイパー、A、みりん、A、砂糖、A、酒、A、ごま油、水溶き片栗粉、米油、《卵用の調味料》、B、酒、B、塩、B、コショウ、米油 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
カリカリサクサク大葉入り春巻き！ 春巻きの皮、干し椎茸 大、○細たけのこパック120g、○鶏胸肉ミンチ、○人参、○細ネギ、○ブラックタイガー海老 大、★干し椎茸の戻し汁、★創味シャンタン、★お酒、★みりん、★塩胡椒、★濃口醤油、★おろし生姜チューブ、★おろしにんにくチューブ、片栗粉、水、◉片栗粉、◉水、▲水、大葉、胡麻油、油 by ハナモモココアママ -
簡単☆筑前煮 鶏モモ肉、里芋、蓮根、干し椎茸、人参、タケノコ水煮、こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水＋干し椎茸の戻し汁、絹さや又はいんげん by はち0176つくったよ 16 -
タラコと野菜の燻製バタークリームパスタ パスタ、※水、※塩、小松菜、しめじ、戻した干し椎茸、刻みニンニク、◆薄力粉、◆スキムミルク、◆白ワイン、◆干し椎茸の戻し汁、◆鶏ガラスープの粉末、◆タラコばら、燻製バター、粗挽き黒コショウ by 所沢とっくん -
ゴボウ椎茸昆布☆炊き込みご飯 白米、水、干し椎茸、刻み昆布、ゴボウ、ニンジン、☆干し椎茸の戻し汁＋水、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 2 -
プリプリ海老の水餃子♡ネギぽん酢で♡ 海老（ブラックタイガーなど）、白菜、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、片栗粉、醤油、餃子の皮、ぽん酢、ネギ by mamandetrois -
元気回復！照りっと酢豚 豚もも肉、【下味】、しょうゆ、紹興酒、ごま油、【具材】、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、干し椎茸、玉ねぎ、豚肉にまぶす片栗粉、揚げ油、【甘酢だれ】、干し椎茸の戻し汁、三温糖、酢、しょうゆ、HEINZのケチャップ、ウェイパー、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
中華ちまき風もっちもちご飯 米、切り餅、豚ひき肉（赤身）ｏｒ豚こま切れ肉、たけのこ、干し椎茸（なければ生椎茸）、干しエビ、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆干し椎茸の戻し汁＋水 by nori-noko -
塩麹の鶏ムネ肉で★筑前煮 鶏ムネ肉、塩麹、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、●水、●干ししいたけの戻し汁、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●ほんだし by ほぉみぃ?つくったよ 2 -
お弁当冷凍ストックに☆切り干し大根の煮物 切干大根、干ししいたけ、ちくわ、にんじん、油揚げ、干ししいたけの戻し汁、白だし、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 10 -
シャトルシェフで♪ひじきと竹輪の炊き込み玄米御飯 玄米、水、干し椎茸の戻し汁、（※）醤油、（※）赤酒（料理酒・みりんでも）、（※）天然塩、（※）すりおろし生姜、竹輪、生ひじき、戻した干し椎茸、南関あげ、胡麻 by 仄香♪ -
竹輪の卵どんぶり （※）干し椎茸の戻し汁、（※）醤油、（※）赤酒（料理酒、みりんでも）、玉葱、竹輪、えのき、刻んだニラ、溶き卵、胡麻、温かい御飯 by 仄香♪ -
土鍋で沖縄じゅーしー炊き込みご飯 お米、かたまり豚肉（三枚肉）、ネギ（青い部分※豚肉を茹でる用）、にんじん、干し椎茸、乾燥ひじき、★干し椎茸の戻し汁、★だし汁（かつおだし）、★豚肉の茹で汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、ネギ by ハチワレボンボン -
肉まん 皮、薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、練乳(ない時は砂糖牛乳を増やす)、水、牛乳、ラード(ない時はサラダ油)、餡、玉ねぎ 1ｃｍ程度の角切り、(好きなら水煮筍 なしは玉ねぎを増やす)、(戻した干しシイタケみじん切り)、豚ひき(1/3を細かくしたバラ肉)、塩、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、清酒(紹興酒 豚のにおいが消える)、(干し椎茸の戻し汁)、しょうが汁、塩・胡椒 ナツメグいらない、片栗 by にゃんとわんだふるつくったよ 1 -
塩豚すね肉と冬瓜の煮込み 塩豚※、※、レシピID：1880016210、※今回は豚すね肉使用、塩豚※のゆで汁、ミニ冬瓜、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、サラダ豆、ゆで枝豆、柚子胡椒 by 嵯峨 恭也 -
鶏ミンチ入り 我が家のしっとり卯の花 おから、鶏ミンチ、干し椎茸、人参、玉ねぎ、板こんにゃく、青ねぎ、水+干し椎茸の戻し汁、★酒、みりん、★さとう、★しょうゆ、★和風だしの素、★塩、サラダ油 by totoちゃん -
大根と豆腐の鶏そぼろ煮 鶏挽肉(むね)、木綿豆腐、大根、人参、干し椎茸(大)、お湯、輪切り唐辛子、胡麻油(仕上げ用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
小松菜と干し椎茸と油揚げの煮浸し 小松菜、干し椎茸、油揚げ、干し椎茸の戻し汁、水、●和風だしの素、●みりん、●しょうゆ、ごま油 by メリッコつくったよ 1 -
オーブンでトロトロ茶碗蒸し♬ むきえび、おくら、干し椎茸、木綿豆腐、干し椎茸の戻し汁、水、めんつゆ、醤油、みりん、卵 by チビでこ -
ダイエット中にも！レンジで時短＆簡単茶碗蒸し 卵、干し椎茸の戻し汁又は水、白だし、麺つゆ(今回は2倍濃縮)、干し椎茸、冷凍ほうれん草、カニカマ by かふかふ39 -
中身ぎっしりニラ豚まん 小麦粉、(Plain、flour)、ぬるま湯、(40℃以下)、ドライイースト、白砂糖、フィリング、A、干し椎茸、A、豚ひき肉、A、ニラ、A、長ネギ、A、ニンニク、A、生姜、A、酒、A、しょうゆ、A、オイスターソース、A、白胡椒、A、ごま油、A、片栗粉、A、干し椎茸の戻し汁 by YMeiJ -
おつまみにもなっちゃう♪中華風筑前煮 にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、水、里芋(冷凍)、鶏もも肉、酒、ごま油、★干し椎茸の戻し汁、★オイスターソース、★みりん、★鶏がらスープの素、★醤油 by にゃんぺこ -
ピリ辛で温まる！キムチ春雨スープ 春雨、（白菜）キムチ、豚バラ肉（薄切り）、干し椎茸（小）、水（+干し椎茸の戻し汁）、酒・醤油、鶏ガラスープの素、or、味覇、青ネギ、お好みで（ラー油・ごま油・白いり胡麻） by oppeke22つくったよ 2 -
れんこんとカリカリ豚の旨塩炒め 豚バラ肉 細かく切る、＊塩コショウ、＊片栗粉、レンコン 薄切り、生姜 みじん切り、花椒、サラダ油、◎干し椎茸の戻し汁、◎砂糖、◎塩、◎淡口醤油、◎黒酢 by k5b4 -
鯖の水煮と塩昆布の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鯖の水煮缶、人参、油揚げ(油抜き不要品)、塩昆布(減塩) by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
筍と鶏手羽トロ肉の旨煮 鶏手羽トロ肉、人参、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、水煮たけのこ、塩麹、おろし生姜、醤油、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
親鳥のかしわ飯 米、親鳥のモモ肉、人参、ゴボウ、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
高野豆腐と野菜のヴィーガンメンチカツ風 高野豆腐、★しょうゆ、★水、・干し椎茸、・キャベツ、・玉ねぎ、油（炒め用）、塩、おろしにんにく、（好みで）ナツメグ、黒コショウ、オートミール、干し椎茸の戻し汁、小麦粉、・小麦粉（衣用）、・パン粉、・油（揚げ焼き用） by うちゅう食堂つくったよ 3 -
大豆ミートで麻婆豆腐＊ベジタリアン ベジート(トマト)、大豆ミート(ミンチタイプ)、干し椎茸、菜種油、生姜、ニンニク、干し椎茸の戻し汁、長ねぎ、ニラ、豆腐(絹ごし豆腐)、豆板醤、甜麺醤、醤油、ごま油、山椒の粉 by さくらはな -
ホタテのみるくごはん 精白米、もち米、干し貝柱、干し椎茸、にんじん、牛乳、白ごま、おろししょうが、ごま油、しょうゆ、酒、ガラスープの素、貝柱と干し椎茸の戻し汁 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
干し椎茸と油揚げと高野豆腐の煮物 干し椎茸、高野豆腐、油揚げ、干し椎茸の戻し汁、●水、●めんつゆ、●醤油、●みりん、●蜂蜜 by nano0305つくったよ 1 -
ヴィーガン ピーマンとたけのこの細切り炒め中華風 たけのこ水煮、干ししいたけ、ピーマン、しょうが、にんにく、ごま油、きび砂糖、しょうゆ、酒、片栗粉、水、干ししいたけの戻し汁 by PK58 -
新じゃが新玉ねぎはポン酢で『スッパ旨い肉じゃが』 豚薄切り肉、新じゃが、人参、新玉ねぎ、しめじ、戻した干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★清酒、★砂糖、★ポン酢、★すりおろし生姜、山椒の葉 by 所沢とっくん -
電気圧力鍋で◎おせち用飾り切りの筑前煮 鶏もも肉、人参、蓮根、※水、※酢、板こんにゃく、里芋、水煮竹の子、戻した干し椎茸、◆干し椎茸の戻し汁、◆和風だしの素、◆砂糖、◆みりん、◆うす口醤油、昆布 by 所沢とっくん -
鎮江香醋のピリ辛酢豚 豚バラブロック、※塩、※コショウ、※清酒、※片栗粉、********************、サラダ油、人参、ピーマン、玉ねぎ、竹の子のゆでたもの、干し椎茸を戻したもの、********************、[甘酢たれ]、ケチャップ、鎮江香醋(又は酢)、砂糖、濃口醤油、干し椎茸の戻し汁、片栗粉、タバスコ、********************、ごま油 by 所沢とっくんつくったよ 4 -
![[ル・クルーゼ公式] ジューシー ～沖縄風おこわ～](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e3b9c99501fbbd3c5ec1da15963d3859e7749bb9.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ジューシー ～沖縄風おこわ～ もち米、米、豚ばら肉、にんじん、ショウガ、昆布、干ししいたけ、長ねぎ、ごま油、サラダ油、(A)、・黒糖、・泡盛（または焼酎）、・しょうゆ、・昆布と干ししいたけの戻し汁 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
さつまいもと竹輪の蕎麦 干し椎茸の戻し汁、戻した干し椎茸、竹輪、煮干のふりかけ、アゲ、茹でた蕎麦、ふかしたさつまいも（輪切り）、○合わせ調味料、醤油、赤酒（料理酒、みりんでも）、すりおろし生姜 by 仄香♪ -
いろいろ根菜と鶏手羽トロ肉の粕煮 鶏手羽トロ肉(もも肉でも可)、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、里芋、蓮根、牛蒡、人参、金時人参、酒粕、塩麹、きび砂糖、醤油、清酒、ごま油、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
フライパンを蒸し器代わりに！シューマイ ニンジンまたは大根、豚薄切り肉、豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、シュウマイの皮、★片栗粉、★干し椎茸の戻し汁、★醤油・砂糖・酒、★胡麻油、冷凍枝豆、水、タレ、醤油、胡麻油・酢・練りからし by oppeke22つくったよ 1 -
あったか★天津麺 生めん（市販）＋付属スープのたれ（醤油）、卵、◎カニカマ、◎ネギ（みじん切り）、◎干ししいたけ（戻したもの）、キューピーマヨネーズ、ごま油、油、★水と干ししいたけの戻し汁（あわせて）、★とりがらスープの素、★しょうゆ、★オイスターソース、★砂糖、★生姜、水溶き片栗粉（片栗粉１：2水）、塩・こしょう、ねぎ（みじん切り） by みーこ1221つくったよ 3
