(16ページ目) 山椒のレシピ・作り方 総合情報
山椒のレシピ一覧 13102品
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牛筋、ジャガイモの山椒、八角煮もの 牛筋、ジャガイモ、八角、山椒、塩、砂糖、ネギ（白い部分） by わんちゃん102 -
人参の山椒炒め 人参、*酒、*醤油、*みりん、山椒の実、出し汁（or水） by leopoo -
旬を食べよう！春の菜は心身の目覚めに☆山椒葉の佃煮 山椒の葉（湯がいたもの）、水、しょうゆ、みりん、料理酒、鰹だしの素 by omakeya
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たまには変わった魚漬／さわらの山椒味噌漬 鰆(塩分のないもの)切り身、粉山椒、味噌、ダイエットシュガー、みりん by tuhatkaunoつくったよ 1 -
山椒とたけのこご飯 たけのこ、にんじん、油あげ、わらび、山椒の実、山椒の葉、しょうゆ、こめ by シーズン4 -
簡単あと一品☆里芋の山椒田楽みそ炒め 里芋、ごま油、◆みりん、味噌、砂糖（あれば三温糖）、いりごま（白）、粉山椒 by Mickey the Mouseつくったよ 1 -
❀うなぎと卵かけごはん❀ うなぎの蒲焼き、卵、炊きたてごはん、わさび、もみ海苔→なければ海苔ちぎる、うなぎのタレ、粉山椒、小ねぎの小口切り by 月のおとつくったよ 2 -
ちりめんじゃこのふりかけ ちりめんじゃこ、ごま油、A 酒・しょうゆ、A 三温糖、白ごま、粉山椒 by smallberry -
濃ゆ～い温か奴♪くずし豆腐と鰻のコラボ奴 うなぎ蒲焼、よせ豆腐、かば焼きのタレ（添付品）、日本酒、しし唐、サラダオイル、大根おろし、実山椒佃煮（市販品） by Startrekつくったよ 2 -
そば そば 乾麵、みつば、めんつゆ、山椒の葉、絹さや by シーズン4 -
ヘルシー豆腐入り鶏ひき肉の甘辛つくね 鶏ひき肉、木綿豆腐、万能ねぎ（小口切り）、卵、片栗粉、しょうが（すりおろし）、木の芽（又は粉山椒）、オリーブオイル、・・タレ調味料、Ａ・・、みりん、しょうゆ、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 4 -
本格、四川風『麻婆豆腐』 絹豆腐、豚生姜焼き用、長ネギ、きくらげ、山椒の実の佃煮、-----、合わせ調味料、-----、豆板醤、甜麺醤、花椒粉、オイスターソース、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、ごま油、-----、調理用、-----、油、水、鶏がらスープ、ごま油、-----、仕上げ用、-----、水溶き片栗粉、ごま油（もしくはラー油）、花椒粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
レンジで簡単☆サクサク☆ちくわのチップス☆山椒風味 ちくわ、山椒 by みずたまSweet -
激辛純豆腐！※辛いのが苦手な人はご遠慮下さい 長ネギ、タマネギ、牛肉小間切れ、ごま油、ぶなしめじ、シーフードミックス、木綿豆腐、ニンニク、コチュジャン、サムジャン、ほんだし(出汁パックでも可)、山椒(胡椒でもok)、醤油、酒、ダジダ、唐辛子粉、水 by おきちまるつくったよ 1 -
厚揚げの蒲焼き・うな丼風♪ ごはん、厚揚げ、片栗粉、サラダ油、«蒲焼きのタレ»、・しょう油、・みりん、・酒、・さとう、焼き海苔、粉山椒、かいわれ大根 by ちえ'sキッチンつくったよ 3 -
ちりめん山椒のおにぎり ごはん、のり、ちりめん(乾燥)、醤油(薄口)、山椒、砂糖 by 応援屋つくったよ 4 -
あみちりめんと山椒のふりかけ あみちりめん、★みりん、★酒、★醤油、実山椒の佃煮 by パンペルデュつくったよ 2 -
鮭の山椒焼き 甘塩鮭、酒、山椒の粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
山椒香るうな丼 うなぎの蒲焼き、★めんつゆ、★酒、★みりん、★砂糖、ご飯、山椒の葉 by まゆぱとらつくったよ 3 -
鶏むねのグリル 山椒ソース 鶏むね肉、塩、胡椒、酒、★実山椒の佃煮、★醤油、★酒、★みりん by おっさん5593 -
圧力鍋でニシンの山椒煮 ソフト身欠きにしん、山椒の実（下茹でしたもの）、水、醤油、砂糖、みりん by mococo05 -
山椒たっぷり麻婆豆腐 豚ひき肉、もめん豆腐、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、豆板醤、★しょうゆ、★山椒、★鶏ガラの素、★味噌、★砂糖、★ごま油、水溶き片栗粉 by はせちい -
いんげんの山椒味噌あえ いんげん、山椒の葉 乾燥させたもの、みりん、めんつゆ、砂糖、麹味噌、乾燥した山椒を戻す時用の水、いんげんを茹でる時用の塩、いんげんを茹でる時用の水 by 田舎のばあさん -
たたきキュウリの山椒塩和え キュウリ、◉調味料、塩、山椒、胡麻油、白ごま、☆板ずり塩 by ウキウキるんるんkitchen -
本格！白米がススム！愛をこめて…山椒香る麻婆豆腐 絹ごし豆腐（お好みで木綿豆腐でも）、合い挽き肉、ニンニク（チューブでも可）、①甜麵醬、①豆鼓醬、①四川豆板醬、②花椒（通常の山椒でも可）、②八角、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、ゴマ油、片栗粉、胡椒、塩、お湯 by moe's kitchen -
ココットで鶏肉 塩山椒焼き 鶏肉、股肉、塩、粉山椒、付け合わせに、ブロッコリー by fly to the sky0985 -
山椒の実で煮た鰻と伊達巻のご飯 うなぎ白焼き、山椒の実の佃煮、伊達巻、ご飯、※砂糖、※馬場 みりん、※醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 1 -
花山椒香る！肉味噌！ 豚ミンチ、たけのこ、生姜のみじん切り、○酒、醤油、○赤味噌、○ウェイパー、オイスターソース、○鎮江香酢、みりん、砂糖、○豆板醤、○花山椒、○ラー油 by mayu..12 -
ハマチの照り焼き 山椒風味 ハマチ、小麦粉、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖、粉山椒 by １つ☆ -
レンジでできる簡単おつまみ！なすのちりめん山椒和え なす、ちりめん山椒、ごま油、しょうゆ、刻みねぎ by 鶏のから揚げつくったよ 4 -
簡単☆絶品おつまみ☆厚切り豚タンの山椒焼き 豚タン、塩、山椒 by みずたまSweetつくったよ 1 -
子持ちカレイの山椒煮つけ 子持ちカレイ、*山椒の実（佃煮等）、*水、*酒、*醤油、*みりん、*砂糖 by bapaksan -
干物鯖の山椒焼き 鯖 （干物）、*酒、*醤油、*山椒の実（佃煮等）、**大根、**小ネギ by leopoo -
山椒ピリ辛マーボー茄子 冷凍ナス、合い挽きミンチ、オリーブオイル、鷹の爪(刻み)、実山椒、◯、水、伊賀越 つけて食べるみそ、焼肉のたれ、◇、水溶き片栗粉 by hime-tarako -
ちりめん山椒の焼き素麺 *素麺、*ちりめんじゃこ、*しめじ（あれば）、*小ネギ、**酒、**醤油、**みりん、**ごま油、**黒酢、**長ネギ、**おろし生姜、**粉山椒、***卵、***醤油 by leopoo -
鶏皮の山椒焼き 鶏皮、塩、粉山椒 by すいかサマ -
ごはんが進む♪牛肉の山椒炒め 牛肉、ごま油、しょうゆ、みりん、粉山椒 by M-and-M -
手羽の山椒蒸し 手羽先、*酒、*実山椒 （佃煮等）、醤油、S&B本生きざみわさび by leopoo -
♦️何度もリクエストされている麻婆なすパスタ スパゲッティ、挽き肉(合い挽きか豚)、長ネギ、ナス、にんにく、みじん切り、しょうが、みじん切り、ごま油、味噌、きび砂糖、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、水、(ゆるめの)水溶き片栗粉、こしょう、花椒(中華山椒) by ちぇりCOOKつくったよ 3 -
自家製で美味しく！簡単に柚子七味唐辛子 乾燥唐辛子をミルで粉砕したもの、フリーズドライ柚子、金ごま、けしの実、麻の実、粉山椒、青のり by 嵯峨 恭也 -
簡単、うまい！鯖缶マヨ焼き 鯖水煮缶、*マヨネーズ、*醤油、*山椒実（あれば、醤油漬け等）、**柚子果汁（orレモン汁）、**小ネギ by leopooつくったよ 4 -
豚バラ野菜の山椒炒め 豚バラ肉薄切り、**キャベツ、**人参、**ピーマン、**玉ねぎ、*おろしニンニク、*おろし生姜、***酒、***醤油、***山椒（実）、塩コショウ by leopoo -
♦️色々使える☘️山椒の実のしょうゆ煮 実山椒、塩(下茹で用)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ちぇりCOOK -
鰻人参ネギキュウリの山椒酢あえ 鰻 （蒲焼）、酒、●長ネギ、●人参（千葉県産）、●きゅうり、○酢、○醤油、○砂糖、○粉山椒、小ネギ by bapaksan -
アレンジ☆山椒塩焼きそば 焼きそば麺、↑添付の粉ソース(塩)、合挽き肉または豚挽き肉、もやし、キャベツ、☆醤油、☆オイスターソース、☆粉山椒、酒、ごま油 by あ-ち0024 -
かぶの葉とちりめん山椒の炒め物 かぶの葉、塩・熱湯（かぶの葉の下茹で用）、ごま油、砂糖、酒、ちりめん山椒（市販品）、麺つゆ（濃縮タイプ）、（白胡麻 by eccorantanつくったよ 2 -
山椒を効かせて★長いものレンチン煮 長いも、めんつゆ（3倍濃縮）、粉山椒 by ayatoy -
我が家のおかかおにぎり＋ちりめん山椒 ごはん、かつお節、ごま、塩昆布、醤油、ちりめん山椒、焼きのり by きくちねこつくったよ 1 -
アジの山椒を加えての煮物 アジ、ピーマン、水、醤油、みりん、山椒⁽下処理スミ⁾、砂糖 by ミルミント -
葉山椒入り昆布の佃煮 出し殻昆布、酢、醤油、みりん、砂糖、山椒の葉 by ミルミント
