レンジでできる簡単おつまみ！なすのちりめん山椒和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすはヘタをとり、皮部分に爪楊枝で５～６か所穴をあけ、ラップに包む。
- 2 電子レンジに入れ６００Wで３～４分チンをする。できたらすぐに冷水に浸す。
- 3 なすは手で裂き、ちりめん山椒、ごま油、しょうゆと和え、器に盛りねぎを乗せてできあがり。
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- 料理名
- 蒸しナス
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ちりめん山椒と相性いいですよ。