(23ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2690品
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びん長鮪の塩麹・ごま油漬け、ホイル焼き びん長鮪、舞茸、☆塩麹、ごま油 by yushiYUTOT -
豚ロース葱巻塩麹・胡椒揚げ 豚ロース、葱、☆塩麹、お酒、黒胡椒 by yushiYUTOT -
鶏むね肉・玉葱の塩麹・生姜炒め 鶏むね肉、玉葱、☆おろし生姜、☆塩麹、お酒、太白胡麻油 by yushiYUTOT
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豚もも・玉葱の塩麹・生姜焼き 豚もも、玉葱、☆塩麹、お酒、☆醤油、☆生姜汁、ごま油 by yushiYUTOT -
鶏むね肉・玉葱・舞茸の塩麹・醤油炒め 鶏むね肉、玉葱、舞茸、☆塩麹、お酒、☆醤油、太白胡麻油 by yushiYUTOT -
シイラの塩麹・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ焼き シイラ、☆塩麹・お酒、☆ローズマリー、オリーブオイル、レタス、きゅうり、マヨネーズ、イタリアンドレッシング by yushiYUTOT -
鹿肉の塩麹・赤みそ風味 鹿肉、☆塩麹、赤だし味噌、☆酒、☆おろし生姜、大根 by yushiYUTOT -
赤魚・葱の塩麹・梅ホイル焼き 赤魚、下仁田葱、☆塩麹、お酒、練り梅 by yushiYUTOT -
豚の塩麹・生姜焼き 豚肩ロース（生姜焼き用）、キャベツ、玉葱、☆塩麹、味付ききざみ生姜、昆布つゆ、お酒、塩コショウ、ごま油 by yushiYUTOT -
鰯のマヨ・アーモンド/塩麹・山椒焼き 鰯（小）、①塩麹、お酒、①山椒、マヨネーズ、アーモンドスリーバード by yushiYUTOT -
鶏むね肉ホイル焼き、塩麹・コチジャン風味 鶏むね肉、玉ねぎ、舞茸、☆塩麹、コチジャン by yushiYUTOT -
柔らかさっぱり♪れもんポークステーキ♪ 豚モモブロック、↑塩麹、レモン汁、おろしにんにく（チューブ）、塩・コショウ、オリーブオイル by ta8316つくったよ 6 -
風味抜群☆鮭の山椒漬け☆ 鮭（無塩）、○塩麹、○みりん、粉山椒 by ta8316つくったよ 2 -
簡単♪胡麻香る♪きゅうりの塩麹あさ漬け きゅうり、人参、塩、塩麹、◎白すり胡麻、◎ごま油 by イク9110つくったよ 2 -
塩麹inヨーグルト♪火を通さない生きた麹を摂取！ プレーンヨーグルト、プラス糀、生塩麹、(お好みではちみつ） by tappuuつくったよ 2 -
塩麹＋ヨーグルトで☆鶏のわさび焼き☆ 鶏胸肉、塩麹、S＆B本生きざみわさび、プレーンヨーグルト、サラダ油 by ta8316つくったよ 2 -
鶏がらベースの塩麹ちゃんこ 鶏もも肉、大根、玉葱、長葱、ごぼう、人参、◎水（この場合）、◎鶏がらスープのもと、◎うまみ調味料（味の素など)、◎塩麹、◎すりおろし生姜、◎みりん、◎日本酒 by イク9110 -
きゅうりと人参の塩麹漬け♪ きゅうり(乱切り)、ミニミニ人参（乱切り)、◎塩麹、◎うまみ調味料(味の素など) by イク9110つくったよ 3 -
塩麹de きゅうりセロリ人参の浅漬け きゅうり（1cm位斜め切り)、セロリ（1cm位斜め切り)、人参(薄切り)、塩麹 by イク9110つくったよ 1 -
納豆の食べ方-ネギ塩麹＆かつおぶし♪ 納豆、ご飯、塩麹、刻みネギ、かつおぶし by nyan260つくったよ 5 -
塩麹で☆もやしのネギ塩麹ごま和え♪ もやし、刻みネギ、塩麹、すりごま（白でも黒でも） by nyan260つくったよ 1 -
夏まで待てない！ネギ塩麹で冷奴♪ 豆腐、刻みネギ、塩麹、おろし生姜 by nyan260 -
お試し♪塩こうじ 乾燥こうじ、塩（30％）、水（160％） by raku0036 -
トマトとオクラの塩こうじマリネ トマト、オクラ、(A)、オリーブオイル、塩こうじ・レモン汁、粒マスタード・はちみつ by こはるのスマイルごはん -
塩麹でつくる。七草がゆ 米、七草（市販の七草がゆセットを使用）、塩麹（レシピ掲載中）、水、塩（お好みで） by mimi_Natural Recipeつくったよ 3 -
ワンランクアップした鶏肉にする方法 鶏肉、塩こうじ↓、塩、水、麹 by まるきちくん -
ニラの白和え ニラ、豆腐、塩こうじ(液体タイプ) by mmmmuuu -
お手軽常備菜♪キャベツときゅうりの塩麹浅漬け キャベツ、きゅうり、おろししょうが、塩麹（液体） by ☀︎mikan☀︎つくったよ 1 -
鶏もも肉とアスパラのピリ辛炒め 鶏もも肉、アスパラ、にんにく、☆酒、☆コチュジャン、☆醤油、ごま油、塩麹(なくても可) by みーちゃん6914 -
塩こうじ鍋 塩こうじ・酒・みそ、水、鶏肉ももカット肉、白菜、長ネギ、えのき、にんじん by ジョンとポークつくったよ 1 -
鶏もも・葱の串焼き 鶏もも肉絵、葱、☆塩麹、お酒、☆きび砂糖、梅干し（大、甘口）、お酒、わさび by yushiYUTOT -
簡単子どもと一緒に作れる！レンコン焼売 ひき肉、玉ねぎ、レンコン、▲片栗粉、▲塩麹（塩なら小さじ2/1）、▲生姜チューブ、焼売の皮、キャベツの千切り by はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母 -
ラム肉のスペアリブマスタードソース 塩麹に漬けたスペアリブ（ラム肉）、塩麹（漬け込み用）、にんにく、中濃ソース、しようゆ、三温糖（砂糖でもよい）、粒マスタード、料理酒 by chiebaa -
赤海老・葱・豆腐のホイル焼き 赤海老（大）、葱、木綿豆腐（小）、☆塩麹、お酒、☆柚子ﾜｻﾋﾞ、醤油 by yushiYUTOT -
ゴーヤと釜揚げしらすのピッツアをフライパンでも ピザ生地、トマトソース、釜揚げしらす、ゴーヤ、ピザチーズ、塩麹（塩でも）、甘酒（なくてもだいじょうぶです） by わがままだいすき -
鶏むね肉とほうれん草のバター醤油炒め♪ ほうれん草、∟塩麹（塩茹で用）、鶏むね肉、∟塩麹、バター、しょう油、塩・こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
からすがれいの味噌麹焼き からすがれい、●西京みそ、●みりん、●醤油、●塩こうじ・砂糖 by kon9093 -
砂肝の焼き鳥 砂肝、塩麹(液体)、にんにく、酒、胡椒、☆マヨネーズ、☆七味唐辛子 by hirohyt102つくったよ 1 -
鮭・もやし・玉葱・舞茸ホイル焼き 鮭（甘塩）、もやし、玉葱、舞茸、☆味噌、塩麹、お酒 by yushiYUTOT -
簡単！レンジでチン！ささみのレモン麹和え ささみ、酒、レモン、もみのり、塩麹（塩少々） by dekotan1つくったよ 4 -
牡蠣と豆腐・葱・大黒本シメジのレンジ蒸し 牡蠣、豆腐、葱、大黒本しめじ、☆塩麹、お酒、柚子ﾎﾟﾝ by yushiYUTOT -
混ぜるだけ＊人参と玉葱のこってりドレッシング たまねぎ、人参、味噌、醤油、オリーブオイル等お好みの油、塩麹(なければ塩を半量で) by ericow. -
鶏むね肉のキノコあんかけ 鶏むね肉、塩麹(なくてもOK)、酒、シメジ、舞茸、えのき茸、☆水、☆白だし、☆醤油、☆みりん、片栗粉、油 by みーちゃん6914つくったよ 5 -
焦がさずふっくら☆ごまさばの塩麹焼き ごまさば(半身)、＊塩麹(液体タイプ)、オーブンシート by cuptea☆つくったよ 2 -
さつまいもと枝豆の白和え さつまいも（小）、冷凍枝豆（解凍済）、木綿豆腐、☆すりごま、☆味噌、塩麹、砂糖 by yushiYUTOT -
タコとキュウリの塩麹和え ゆでだこ、キュウリ、塩麹（液体）、お酢、わさび by とりあえず乾杯 -
塩麹の茹で落花生 落花生（生）、水、塩麹（液体） by とりあえず乾杯 -
モロヘイヤとろろ＠塩こうじ仕立て。 長芋、モロヘイヤ、生卵、塩麹（液体）、カツオ節、ワサビ by とりあえず乾杯 -
塩麹酢飯の鉄火まき ご飯、お酢、砂糖、塩麹（液体）、まぐろ、海苔、わさび by とりあえず乾杯 -
塩麹のポテトフライ ポテトフライ（冷凍）、酒、塩麹（液体タイプ） by とりあえず乾杯
