塩こうじ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉に塩こうじをすりこむ。
白菜をざく切り、長ネギを斜め切り、えのきを半分の長さに切る。
にんじんを半月切りにする。 -
2
酒、水を煮立て、①を入れて煮る。（鶏肉は塩こうじごと）
火が通ったら、みそをとく。
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月のおと2021/02/08 00:36
塩麹の鶏肉おいしいですね～♪
ごちそうさまでした(^o^)
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