(67ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 150034品
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作り置きおかず♪鷄ささみの大葉ごまポン酢焼き 鷄ささみ、〇酒、〇片栗粉、〇塩、ポン酢、大葉(千切り)、すりごま、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 30 -
☆きゅうりのビール漬け☆ きゅうり、＊ビール（発泡酒可）、＊砂糖、＊塩、塩昆布 by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 5 -
椎茸の肉詰め☆ポン酢だれ 椎茸、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、●塩、こしょう、●酒、小麦粉、ポン酢、サラダ油 by メリッコつくったよ 32
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そら豆の簡単・おいしい茹で方 そら豆、水、酒、塩 by yuconnつくったよ 219 -
まな板なし5分！？香草で減塩❤もやし雑炊（塩昆布） ☆熱湯、☆和風だし、☆温かいご飯（サンプルは雑穀ご飯）、☆もやし、☆塩昆布、茗荷、イタリアンパセリ（茎もOK）、あれば、紅生姜 by ジョン・リーバス -
タコの塩こうじ漬けで胡瓜ともずくの和え物 タコ（生食用）、胡瓜、もずく、液体塩こうじ、オリーブオイル、レモン果汁、塩 by ひーじゃーまんつくったよ 3 -
焼き山芋の青のり塩和え 長いも、米粉、油、青のり、塩 by mimi_turtle -
豆腐の塩麹＆鰹節焼き 木綿豆腐、塩麹、鰹節、醤油、唐揚げ粉（市販品）、だし醤油、ごま油（焼き用）、わけぎ（小口切り、冷凍品） by ビッグさん -
豚ロースが１枚余ったら小松菜と豚ロースの炒め物 小松菜、豚ロース、オリーブオイル、にんにくみじん切り、☆酒、☆オイスターソース、☆塩麹 by haruchanのレシピつくったよ 1 -
とんすき弁当 塩豚の薄切り、したらき（灰汁抜き不要）、★めんつゆ（ストレート）、★酒、人参（小）、玉葱（小）、パプリカ、ピーマン、サラダ油、塩・コショウ、コショウ（豚肉用）、ごはん、白ごま by きばな -
柔らか☆きのこと鶏胸肉のブラックペッパー炒め焼き☆ 鶏胸肉、しめじ、マッシュルーム、塩、砂糖、酒、片栗粉、オリーブオイル、ブラックペッパー、醤油（お好みで）、大葉（あれば）、レモン汁（お好みで） by cinabreつくったよ 2 -
ツユも飲める程の真鯛のアラ煮♪（浅漬けの素利用） 真鯛アラ、ルイボスティー（水でも）、酒、醤油、みりん、浅漬けの素（塩や梅酢で工夫できる）、梅干し、生姜 by ジョン・リーバス -
具沢山のたこ飯（塩分０．７８ｇ） 米、餅米、○ゆでだこ、○竹輪、○薄揚げ、○人参、○こんにゃく、○干し椎茸、○水煮レンコン、○生姜、△料理酒、△みりん、△減塩醤油、△砂糖、△出汁の素、□板海苔 by くえたらいいやつくったよ 1 -
イサキのあら汁 イサキのあら、昆布だし、長ネギの青い部分、酒、塩 by ひーじゃーまんつくったよ 2 -
鯛の頭の塩焼き 鯛の頭、塩、酒 by わんなんつくったよ 1 -
ささみの大葉ポン酢焼き♪ ささみ、大葉、ポン酢、塩、酒、片栗粉、ごま by ytom -
いかとピーマンと筍の塩炒め するめいか刺身用、ピーマン、たけのこ水煮、酒、塩、ブラックペッパー by ゆみなっつつくったよ 1 -
さくさくっ♪カサゴの唐揚げ☆ かさご、片栗粉、揚げ油、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆ごま油、☆にんにく、☆塩 by na-maママつくったよ 2 -
☆ワンパンカオマンガイ☆ 鶏肉、塩こしょう、米、水、☆おろししょうが、☆ナンプラー、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆ごま油 by cokoro -
豚こまとピーマンのオイスターソース炒め♪ 豚こま肉、∟塩、∟酒、∟片栗粉、ピーマン、人参、砂糖、しょう油、オイスターソース、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 20 -
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水＋鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 25 -
豚ひき肉と卵のきんちゃく 豚ひき肉（解凍）、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、うずらの卵（水煮）、A：塩、A：砂糖、A：片栗粉、B：水、B：しょうゆ、B：酒、B：みりん by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
❀ベビーホタテと青梗菜の時短オイソ炒め❀ ベビーホタテ生食用、青梗菜、生椎茸、【調味料↓】、酒、塩コショウ、ごま油、オイスターソース、ガーリックパウダー（代用おろしにんにく）、仕上げ用ごま油 by snowoods**つくったよ 1 -
大根と人参の煮物★ 大根、人参、水、ほんだし、酒、砂糖、塩、醤油 by mizuki6862つくったよ 44 -
ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrmつくったよ 7 -
【かさ増し☆ふわふわ】はんぺん&シソ入り肉団子 豚ひき肉、はんぺん、すりおろししょうがチューブ、片栗粉、玉ねぎ、しそ、塩、ピーマン、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●みりん、サラダ油 by タナママ2021つくったよ 1 -
豚肉＋小松菜＋じゃがいものオイスターソース炒め♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、小松菜、じゃがいも、○オイスターソース、○酒、醤油、サラダ油、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 16 -
ポークソテージンジャーソース 豚ロース（とんかつ用）、塩胡椒、酒、小麦粉、玉ねぎ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★酒、★みりん、★ハチミツor砂糖、★水 by ナツ9241つくったよ 5 -
ポリ袋で湯せん調理 ♪鶏ムネ肉のチキンサラダ♪ 鶏胸肉、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、【マヨネーズソース】、●マヨネーズ、●フレンチドレッシング、●酢、●塩，砂糖、●黒粗びきこしょう、●からし又はマスタード、【ブライン液】、★水、★塩、★砂糖、★クレイジーソルト（乾燥バジルでも可）、★酒 by harunoyomogi -
塩麹ムネ肉と水菜の炒め物 ムネ肉、水菜大株、ニンニク摩り下ろし、片栗粉、ゴマ油、塩コショウ、塩麹、酒 by patapataokan -
あさりと春キャベツのあっさり塩焼きそば あさり（殻つき）、キャベツ、アスパラ、焼きそば麺、赤唐辛子（輪切り）、酒、和風だし（顆粒）、湯、塩・こしょう、バター by ゆず茶55 -
塩昆布しめじ煮豆 大豆、ミネラル水、塩昆布、しめじ、水、醤油、酒、味醂 by skip right -
じゃがいもとベビーホタテの塩麹バター煮 じゃがいも、ベビーホタテ、☆水、☆塩麹、☆みりん、☆酒、☆醤油①、バター、※醤油②（調整用）、あらびき胡椒 by mama^^papaつくったよ 1 -
桜エビとホタテのうま塩焼きそば 帆立の水煮缶、干し桜えび、もやし、刻みねぎ、焼きそば麺、だし汁、酒、塩・こしょう、かつおぶし by ゆず茶55つくったよ 1 -
白菜と豚肉の塩炒め 白菜、豚肉（切り落とし）、▲酒、しょうゆ、▲片栗粉、しょうが、★酒、★砂糖、★塩、★こしょう、★水、★片栗粉、ごま油、油 by ガメラロボつくったよ 5 -
塩麹鶏もも肉とモヤシの丼 鶏もも肉、塩麹、もやし、人参、☆生姜すりおろし、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆黒砂糖（砂糖でも可）、水、サラダ油 by patapataokan -
豚肉と玉ねぎの塩麹焼き 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、塩麹、酒、ブラックペッパー、塩 by ほぉみぃ? -
豚肉塩麹生姜味噌漬け焼き 豚薄切り、大根（j葉）、油、生姜、味噌、酒、塩麹 by skip right -
これはヘルシーもやしバーグ、塩麹入り～ 豚ひき肉、もやし、高野豆腐、卵、玉ねぎ、しょうが、塩麹、酒、コショウ、水、ソース、ケチャップ、片栗粉 by ナースマンtaku -
鱈すりみと長芋の塩麹野菜鍋？スープ？どっちかな～？ 鱈、長芋、●片栗粉、●生姜汁、白菜、長ねぎ、木綿豆腐、椎茸、人参、春雨、昆布、塩麹、＊水、＊酒 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
じゃがいもと豚肉の塩こんぶ炒め じゃがいも、豚肉（切り落とし）、▲酒、しょうゆ、▲片栗粉、▲油、長ネギ、塩こんぶ、油 by ガメラロボつくったよ 1 -
塩麹活用★サンマの塩麹焼き 秋刀魚、塩麹、お酒 by ケバブーまめぶー -
しっとり柔らか！キャベツとキノコの塩麹イカ炒め イカ、キャベツ、しいたけ、しょうが、塩麹、酒、しょう油、赤パプリカ（あれば）、豆苗（あれば） by kojarin7 -
塩麹と金時生姜の絶品！鶏だんご鍋 鶏ひき肉、塩麹、だし用昆布、白菜、水菜、にんじん、長ネギ、エリンギ、金時生姜、水、しょうゆ、お酒 by パッちゃん4649 -
おもてなしに～塩麹漬け鶏もも肉の野菜ロール巻 鶏もも肉、塩麹、人参・牛蒡、酒・みりん、醤油、タコ糸 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
塩麹炒り鶏肉ほうれん草お雑煮 お餅、グリル水、ほうれん草、鶏肉（胸）、ミネラル水、塩、酒、醤油、米麹、お米（炊飯御飯）、ミネラル水、塩 by skip right -
圧力鍋で簡単塩豚！（作り置き） 豚かたまり肉、塩こうじ、長ネギ（青い部分）、しょうが、酒、水 by ペンペン0194 -
こってり！生塩麹で作るお袋の味、肉じゃが じゃが芋、牛肉、玉ねぎ、人参、しらたき、しし唐、細葱、白胡麻、酒、しょう油、だし汁、砂糖、マルコメ生塩麹、にんにく by PeaceLoving -
塩麹キノコ えのきだけ、しいたけ、酒、プラス糀 生塩糀 by エゾモモンガさん -
☆さっぱり！塩鍋スープ☆ 水、ウェイパー、塩、酒、みりん、薄口しょうゆ by あいちゃんKOBEつくったよ 4
