(37ページ目) しめじ ＊＊のレシピ・作り方 総合情報
しめじ ＊＊のレシピ一覧 2937品
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ノンオイル★中華★海老グラタン マカロニ、or、パスタ、海老（殻を剥き背ワタを取る）、長ネギ (斜め切り）、椎茸＆しめじ （石づきを取り一口大に）、青梗菜 （茎：斜め切り 葉：２～３等分）、★Ａ 牛乳、★Ａ 生クリーム、★Ａ 鶏ガラ顆粒、★Ａ 紹興酒、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ 水＆片栗粉、とろけるチーズ、or、ピザチーズ by さちくっかりー -
ノンオイル★鶏胸肉＆野菜の和カリー 鶏胸肉、長ネギ （斜め切り）、人参 （いちょう切り）、しめじ、（石づきを取って）、白菜 （固い部分：短冊、葉：ちぎって）、★ 水、★ 和出汁袋、★ ガラムマサラ、★ 液体味噌 （又は水＋味噌同量）、★ 醤油、★ 塩、★ コショウ・一味唐辛子、水・片栗粉 by さちくっかりーつくったよ 1 -
簡単！ささみとエンドウ、人参の炒め物(^^♪ ささみ、スナップエンドウ、人参、しめじ、ごま油、※塩、料理酒、＊ガーリック(粉末),コンソメ顆粒、水（下茹で用） by chierin☆
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チーズトッポギ風★野菜豆腐 木綿豆腐 （１×３×４ｃｍ角に）、白菜（固い部分：短冊切り 葉：ちぎって）、しめじ （石づきを取って）、長ネギ （斜め切り）、人参 （短冊切り）、もやし、★ 水、★ コチュジャン・酒・みりん、★ 醤油、★ 液体味噌・おろしにんにく、★ ダシダ、とろけるチーズ、or、ピザチーズ by さちくっかりー -
めんつゆ任せ★豚野菜＆豆腐のチャンプルー 豚こま切れ肉、豆腐 （サイの目切り）、ほうれん草、椎茸 （短冊切り）、舞茸＆しめじ （石づき取って食べやすく）、長ネギ （斜め切り）、サラダ油、めんつゆ （３倍濃縮）、溶き卵 by さちくっかりー -
簡単おいしい！トムヤム豆乳鍋 鶏もも肉、キャベツ、(ほうれん草もおすすめです。）、しめじ、豆腐、☆豆乳、☆トムヤムペースト、☆オイスターソース、☆ナンプラー、☆レモン汁、☆鶏ガラスープの素 by シナモンカール -
レンジでオートミールのキムチ粥 オートミール、キムチ、しめじ(えのき、しいたけでもO.K.)、長ネギ(玉ねぎでもO.K.)、油揚げ、めんつゆ、ゴマ油、きざみのり(お好みで)、万能ネギ(お好みで)、白ゴマ(お好みで) by りんだ\つくったよ 1 -
あるもので簡単に^ ^エビとキノコの和風半熟オム☆ 雑穀ごはん、冷凍むきエビ、ご家庭にあるキノコ何でも、（しめじ、マッシュルーム、舞茸等）、卵、⚪︎コンソメ顆粒、⚪︎水、青じそドレッシング、海苔、細ネギ by ミィ キチ♡ -
具沢山♪ハヤシライス たまねぎ、にんじん、しめじ、牛切り落とし、(肉の下味) 塩、(肉の下味) コショウ、オリーブオイル、市販 ハヤシライス ルー、ウスターソース、ローリエ by shimao0つくったよ 1 -
サーモンのムニエルです☆バタぽん酢きのこソースで♪ サーモンの切り身の骨を抜き取る、(下処理用) 塩、クレイジーソルト(CS) 小麦粉、オリーブオイル＋バター、しめじの小房分け、バター、＊ぽん酢、＊みりん 醤油、＊味の素 by ゆんゆんゅん -
鶏胸肉でヘルシーでもがっつり！鶏ときのこの丼 鶏胸肉、ぶなしめじ、えのき、長ネギ、★料理酒、★塩・こしょう、★おろしにんにく、⚫︎オイスターソース、⚫︎醤油、料理酒、酢、砂糖、片栗粉、ごはん、もみのり by よきまろ -
じっくり煮込んで大量に作るビーフ＆ラムカレー 牛すね肉、ラム肉 シチュー・カレー用、赤ワイン、ローリエ、オリーブオイル、A、玉葱、A ニンニク、A 生姜、A、人参、A、しめじ、A、エリンギ、A、ピーマン、小麦粉、塩・胡椒、水、コンソメ、B、ターメリック、B、ナツメグ、パプリカ、B、乾燥タイム、オレガノ、B、ピュアココアパウダー、シナモン、C、バター ※煮汁の脂を取った場合のみ、C、醤油、C、コンソメ、C、トマトペースト ※カゴメのものを使用、C、塩、C、クミン、C、カレー粉 ※SB赤缶を使用、C、ガラムマサラ by Seika A -
あっさり系が好みの方に！簡単シンプル筍御飯！ ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、お米、筍の水煮、※生の筍を使う方はこちらレシピも ↓、・米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！、炒り白胡麻、↑ 無くても良いですが・・・、※彩り良くその他の具材を入れたい方は、・人参・しめじ・油揚げ・山菜・ごぼう、・こんにゃく・干し椎茸・鶏肉等、☆調味料、薄口醤油、濃口醤油、↑ 薄口だけでも良いのですが・・・、鰹と昆布の合せ出汁（顆粒でOK）、↑ 鶏肉を具材に使う場合は・・・、酒、みりん、塩、☆付け合せに・・・紅生姜・木の芽等 by nkkmarineつくったよ 7 -
ホワイトソース不要！簡単クリーミーなチキングラタン エキストラバージンオリーブオイル、玉葱、しめじ、白ワイン ※日本酒でも可 なければ水、鶏肉（鶏もも肉か鶏むね肉）、胡椒、水、醤油、ポテトフレーク（乾燥ポテト）、牛乳、チーズ（ピザ用やゴーダのスライスなど）、塩、バターまたはオリーブオイル ※器に塗る用 by Seika A -
ブロッコリー ホタテ パプリカ 卵白炒め ブロッコリー、ベビーホタテ（生のホタテ）、しめじ、パプリカ、ホタテ缶、しょうが、長ネギ、中華あじ、酒、卵白、片栗粉、水、ごま油 by 栗しぼり -
ほろほろっ柔らか濃厚！仔牛ほほ肉のビーフシチュー♪ ハイ食材室、仔牛ホホ肉（※手順１参照）、玉ねぎ （スライスする）、ぶなしめじ （軸はとりほぐす）、人参 （乱切りにする）、市販のビーフシチュールー、ブイヨン、バター（又はサラダ油）、水、サワークリーム （あれば）、ごはん、ドライパセリ （あれば） by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
おくらと牛肉の中華風炒め おくら、緑豆春雨、白ねぎ、ぶなしめじ、牛肉（できればヒレ肉）、〇酒、〇しょうゆ、片栗粉、にんにく、●オイスターソース、●塩こしょう、●しょうゆ、●砂糖、⚫︎水、ごま油 by かみゆか -
タジン鍋で簡単・豪華○ 鯛の洋風 酒蒸し♪ 鯛（今回はチコ鯛）、塩（下処理用）、蕪（小さいサイズ）、人参、しめじ、玉ねぎ、トマト、アスパラガス、オリーブオイル、酒（あれば白ワインの方が○）、ニンニク（チューブでも）、ハーブミックス、クレイジーソルト by １つ☆ -
くたっと玉ねぎたっぷりしめじもぷるんコンソメスープ 玉ねぎ、しめじ、コンソメなど（洋風スープの素）、塩、胡椒、パセリ、（↑生パセリがない場合、ドライパセリ） by びいままつくったよ 1 -
さっぱり美味しい！蒸しブリのキノコ餡かけ ブリ、★塩、★お酒、▪️エノキ、▪️椎茸（大きめ）、▪️しめじ、▪️千切り生姜、▪️サラダ油、▪️お酒、▪️ダシパック、▪️水、ブリ用意に塩胡椒、⚫️水溶き片栗粉、⚫️お塩、⚫️醤油、お酒（ブリ用） by ともながこ -
菊芋入り コンソメスープ ソーセージ、菊芋、人参、キャベツ、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩コショウ、パセリ、バジル、ローリエなどのハーブ by 愛犬777 -
牛乳で簡単☆えびのトマトクリームパスタ えび（今回は有頭えび、むきえびでも可）、にんにく、オリーブオイル（またはﾊﾞﾀｰ）、玉ねぎ、トマト缶、牛乳、砂糖、固形コンソメ、塩、こしょう、えのきだけ（またはしめじ）、パスタ（今回はスパゲティ）、オレガノ（粉末）（なくても可）、ベーコン（えびを増やせばなくても可） by mayaa6918つくったよ 1 -
たっぷりきのこあん♪こんにゃくステーキ こんにゃく、しめじ・えのき、長葱(うす切り)、だし、みりん、しょうゆ、塩、こしょう、水溶き片栗粉、鰹節、糸唐辛子(なくても◎)、ごま油 by はぁぽじ -
きのこたっぷり炊込みご飯 えりんぎ、しめじ、えのきたけ、にんじん、油揚げ、ごぼう、こんにゃく、●酒、●薄口しょう油、●塩、お米、だし汁（または水）＋椎茸の戻し汁 by しまとも2721 -
冷凍庫の食材とパスタソースで簡単リゾット オリーブオイルもしくはガーリックオイル、エリンギ ※輪切りで冷凍したものを使用、しめじ ※ほぐして冷凍したものを使用、冷凍ほうれんそう、塩、トマト ※完熟が理想、トマトベースの瓶入りパスタソース、水、冷凍したご飯 ※雑穀米入りを使用、とけるタイプのスライスチーズ、塩・コショウ、エキストラバージンオリーブオイル by Seika A -
豚しゃぶ・と(下準備) 水、カット昆布、顆粒ダシ、塩、酒、白菜、えのき、しめじ、水菜、糸こんにゃく、長ネギ、木綿豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ用、ミツカン・丸絞り柚子ポン by Puᒼᑋªⁿ♥︎ -
★鶏もも肉のきのこオニオンソース★ 鶏もも肉、塩こしょう（鶏用）、玉葱、しめじ（他のきのこでも！）、サラダ油、★おろしにんにく、★酒・しょうゆ、★はちみつ、人参（どんな野菜でも！）、ブロッコリー（どんな野菜でも！） by 酒恋 -
ピザ春巻き 春巻きの皮 半なま、スライスベーコン、スライスチーズ、ピーマン、しめじ、オリーブオイル、塩、黒コショウ、ピザソース、 5g/１個、水、小麦粉 by shigiken -
★簡単・節約★キャベツで八宝菜 にんじん、ピーマン、キャベツ、しめじ、豚小間切れ肉、エビ、サラダ油、塩こしょう、☆水、☆味の素「コンソメ」（固形タイプ）、水溶き片栗粉、ご飯 by yt-ty -
本気のポテサラ カレー風味 男爵芋、ベーコン、玉ねぎ 粗みじん、にんじん 粗みじん、しめじ 小房に分ける、パセリ みじん切り、ミニトマト、*牛乳、*生クリーム、*マヨネーズ、*カレー粉、*粒マスタード、*粗びきこしょう、*塩 by k5b4 -
きのコロッケ じゃがいも、しめじ、椎茸 （短冊切り）、塩コショウ、★衣 （小麦粉・溶き卵・パン粉）、★サラダ油、☆ ケチャップ ＆ 中濃ソース by さちくっかりー -
お弁当に❤きのこ入り卵焼き たまご、エノキ (刻んで)、しめじ (刻んで)、白だし、みりん、サラダ油 by shimao0つくったよ 1 -
絶対美味しい‼︎とろとろ豚しゃぶ温泉豆腐鍋 しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、温泉豆腐もしくは木綿豆腐、温泉豆腐用の水、白菜、春菊、長ねぎ、しいたけ、えのき、しめじ、山芋、ポン酢、小ねぎ（薬味）（刻んだもの）、ゆず胡椒（薬味）、雑炊用ごはん（洗ってぬめりを取っておく）、卵、焼き海苔、ゴマ、醤油、塩 by ハラペコニブルス -
圧力鍋で 豆乳と米粉のクリームシチュー じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー(下茹でしたもの)、しめじ、オリーブオイル、とりむね肉、・砂糖、・塩、水、塩、●ホワイトソース、みそ、スキムミルク、米粉(薄力粉でも○)、豆乳(牛乳でもできます) by のあぷ〜つくったよ 1 -
お肉なしで☆きのこと野菜のデミグラスソース煮 しめじ、エリンギ、人参、玉葱、じゃが芋、バター又はマーガリン、デミグラスソース●、コンソメスープ（キューブ）●、赤ワイン●、水●、塩・胡椒、バジル、生クリーム by アルプスの乙女つくったよ 1 -
◎寒い日の朝に◎ささっと野菜のミルクスープ 牛乳、水、コンソメ（顆粒）、しめじ、小松菜、玉ねぎ、人参、コーン（冷凍で十分♪）、胡椒、【仕上げ】バター by びいままつくったよ 2 -
豆腐＆野菜の塩豆板醤炒め 木綿、or、絹豆腐、（１．５ｃｍ角切り）、もやし、長ネギ （斜め切り）、茄子 （半月切り）、人参 （短冊切り）、チンゲン菜 （４等分に斜め切り）、しめじ （いしづきを取って）、★A ごま油、★A にんにく （みじん切り）、★A 豆板醤、★B 水、★B 鶏ガラ顆粒、★B 紹興酒、★B 塩、★B 片栗粉 by さちくっかりーつくったよ 1 -
カレー・ハヤシ風味 牛肉(切り落とし)、玉ネギ、人参、ジャガイモ、しめじ(可食部)、◯、水、パイン缶詰の汁、◯(2)、カレー・ルウ、ハヤシ・ルウ by hime-tarako -
鶏ささみ＆きのこ＆野菜のタイ風炒め ☆ 鶏ささみ肉、☆ 茄子、☆ しめじ、☆ 舞茸、☆ 椎茸、☆ 酒、パプリカ （赤＆黄）、ピーマン、もやし、★ オイスターソース、・レモン汁、・酒、★ 砂糖、★ 鶏ガラ顆粒、・、ナンプラー、★ 片栗粉、★ 塩、★ 豆板醤、＊ 塩コショウ、＊ 砂糖 by さちくっかりー -
【きのことじゃこのかき揚げ】大葉の香り♪ しめじ、まいたけ、えのき、ごぼう、大葉、ちりめんじゃこ、(A)天ぷら液用、--薄力粉、--卵、--水、めんつゆ、大根おろし by アマンナつくったよ 1 -
超簡単★常備菜★きのこ＆生姜の韓国風佃煮 椎茸 （短冊切り）、しめじ （いしづきを取って）、まいたけ （いしづきを取って）、生姜 （千切り）、★ 湯、★ テンジャン味噌、or、味噌、★ 醤油、★ 酒、★ 砂糖、★ コチュジャン、粉唐辛子、or、一味唐辛子 by さちくっかりー -
【ほうれん草とサーモンのキッシュ】簡単！お洒落！ スモークサーモン、ほうれん草、玉ねぎ、キノコ類(マッシュルーム、しめじ等)、じゃがいも、クリームチーズ、塩、胡椒、(A)タルト生地用(18cmパイ型)、--薄力粉、--オリーブオイル、--牛乳又は生クリーム、--塩、(B)フィリング液用、--生クリーム、--卵、--パルメザンチーズ、--塩、--胡椒 by アマンナ -
簡単ヘルシー！きのこのマリネ☆ えのき、しめじ、エリンギ、レモン、にんにく、パセリ（みじん切り）、☆ オリーブ油、☆ 塩・黒こしょう by バラ☆ジャム -
糖質制限☆残りのスープカレーでボリューム焼きカレー グラタン皿、出来れば直火OKな物、残り物のスープカレー、レシピID：1590007955、厚揚げ、しめじ、長ネギ、スライスチーズ、ゆで卵、カレー粉、塩、粗挽きコショウ by バケツプリン -
お安くヘルシーに！ ★豆腐メインのキムチ鍋★ キムチ、豚、玉葱、ごま油、塩こしょう、おろししょうが（チューブ）、おろしにんにく（チューブ）、★ 水、★中華だしの素（又は鶏ガラスープの素）、★酒、★味噌、★しょうゆ、★コチュジャン、絹ごし豆腐（木綿や焼き豆腐でも）、☆もやし、☆にら、☆しめじ又はえのき、☆キャベツ又は白菜 by 酒恋つくったよ 2 -
お家にあるソース活用で簡単ナポリタン スパゲッティ、ラーマ バターの風味、B 玉ねぎ （細くスライスする、B ベーコン （細切りにする、B ぶなしめじ（軸をとりざく切り、B ピーマン（ヘタと種とり輪切りスライス、塩こしょう、A ケチャップ、A とんかつソース、A 牛乳or豆乳でも可 by hideok888 -
常備菜にも！作っておくと便利＊3種のきのこソース ⚫︎えのき、⚫︎ぶなしめじ、⚫︎まいたけ、★オリーブオイル、★ニンニク、★鷹の爪、醤油 by ericow.つくったよ 2 -
バターナッツカボチャのグラタン *バターナッツカボチャ、*玉ねぎ、*しめじ、バター、マカロニ、クリームタイプパスタソース、ブルドック、うまソース、スライスチーズ （チェダー）、刻みパセリ by k5b4つくったよ 2 -
卵・パン粉なし❤野菜類の付合わせアリのハンバーグ♪ 国産豚挽き肉（他の肉でも♪）、タマネギ、オリーブ油、ピーマン（種も食べられる♪）、人参、舞茸（しめじ等でも♪）、ケチャップ、デミグラスソース、塩胡椒（挽き立てが美味しい♪）、★肉の塩も、岩塩を挽いて使いました by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
トマト＆豆腐のタイ風炒め トマト、木綿豆腐、鶏挽肉、長ネギ、しめじ、にんにく （みじん切り）、サラダ油、★ オイスターソース、★ 紹興酒、★ レモン汁、★ 砂糖、★ 鶏ガラ顆粒、★ ナンプラー、★ 豆板醤、片栗粉 by さちくっかりー
