具沢山♪ハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たまねぎ…5mmくらいの薄切り
にんじん…長さ3cm、5mm角の拍子切り
しめじ…石づきを切り、小房にほぐす
牛肉…1cmくらいに切り、塩コショウ -
2
大きめフライパンに、オリーブオイルをひく。
にんじん⇒たまねぎ⇒しめじの順に広げて重ね入れていく。 -
3
蓋をして、中火で5分くらい蒸し炒め。
全体に炒め合わせ、フライパンにスペースをあけ、牛肉を炒める。 - 4 肉の色が変わったら、水200cc,ローリエを入れ、蓋をして具材が柔らかくなったら火を止めルーをとかす。
-
5
味見し、ウスターソースを入れて完成。
途中、水分が減ったら足してください。
また、市販のルーなので、水の分量は表示にならって下さい♪
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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シラユカ2020/11/26 21:22
野菜たっぷりで美味しかったです
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ウスターソースでコクをプラス♪