(20ページ目) うまみ調味料のレシピ・作り方 総合情報
うまみ調味料のレシピ一覧 2157品
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懐かしの味。炭坑町のホルモン煮込み! 豚ホルモン、しょうが(チューブ可)、水、めんつゆ(2倍濃縮)、白味噌、砂糖、一味唐辛子、うま味調味料、ネギ by まっさん嫁
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エリンギと玉ねぎのお味噌汁 水、◎和風顆粒だし(ほんだしなど)、◎うま味調味料(味の素など)、エリンギ(縦切り)、玉葱(くし切り)、味噌(味加減を見ながら) by イク9110つくったよ 18
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簡単過ぎだよカレーマカロニ マカロニ、SBカレー粉、マヨネーズ、味塩、コショー、醤油、旨味調味料 by よりすぐり
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ニンニク匂くな〜い簡単ツナ餃子 餃子の皮、ツナ缶(具のみ)、豚挽肉、玉ねぎみじん切り、キャベツみじん切り、マヨネーズ、塩コショウ、うま味調味料、醤油、ごま油 by かーにゃpon
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関西風?我が家の焼うどん! 乾燥うどん、豚バラ、白菜、ニンジン、なばな、椎茸、昆布だし、薄口醤油、みりん、酒、オイスターソース、塩コショウ、旨味調味料、ごま油 by nakashimake
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きのこベーコンにんにくバタぽん炒め しいたけ、まいたけ、エリンギ、ハーフベーコン、ししとう、バター、◎にんにく、(にんにくチューブの場合)、◎旨み調味料(味の素など)、◎ハーブソルト、ぽん酢 by イク9110つくったよ 2
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我が家流ゴーヤチャンプルー/ちょっとカロリーオフ ゴーヤ、タマネギ、豚肉(切り落とし等)、鶏卵、かつお節、ダイエットシュガー(粒タイプ)、塩(減塩タイプ)、醤油、胡椒、旨味調味料、サラダオイル、※塩の量はティースプーン1/2杯程度、 醤油は2杯程度と考えてください by tuhatkauno
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今が旬のたけのこのきんぴら たけのこ(茹でたもの)、淡口醤油、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油 by konkonkondate
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野菜たっぷり鳥ネックスープ 鳥ネック(せせり)、白菜(1/2)カット、水菜、ネギ、昆布だし、塩、うま味調味料、醤油 by みい☆223
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レンジですぐ出来る♪簡単白菜の浅漬け風お漬物♪ 白菜(葉の部分)、塩、旨み調味料 by りなほっぴー
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八宝菜 白菜、豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、干し椎茸、うずらの卵の缶詰、塩コショウ、*ウェイパー、*しいたけの戻し汁、*オイスターソース、*うま味調味料、*塩、*砂糖、*醤油、ごま油、水溶き片栗粉 by Chako0207つくったよ 1
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ママの手作りポン酢 ミツカンぽん酢(1瓶)、日本酒、醤油、昆布 10cm×5cm位のもの、鰹節、旨み調味料(味の素) 使わなくてもOK by ramen_obabaつくったよ 2
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牛スジの定番!作ってみました「土手焼き」 牛スジ、タマネギ、ニンニク、根生姜、ごぼう、干し椎茸、黒こんにゃく、ワケギ、三河みりん、日本酒、醤油、砂糖(ザラメ)、味噌、豆板醤、うま味調味料 by Startrekつくったよ 3
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賀茂なすの海老田楽♪♪ 賀茂なす、サラダ油、☆白みそ、☆むきえび、☆みりん、☆料理酒、☆顆粒だし、☆旨味調味料 by ショルちゃん
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☆ナ・イ・ショのスキマ飯2♪(奥さん非公認)。 納豆、油揚げ、醤油、旨味調味料(味の素)、おろししょうが(チューブ) by momos cooking
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☆我が家の定番!ニラたっぷりの大きな玉子焼き♪。 ニラ、卵、白だし、水、旨味調味料(味の素)、サラダ油、醤油 by momos cooking
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弁当のおかず/牛肉の甘辛 牛肉薄切り(バラ・すき焼き用)、砂糖、濃口醤油、旨み調味料 by モトミ01
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ラー油で卵かけご飯 ご飯、卵、◆ごま、◆ラー油、◆鶏がらスープの素、◆うま味調味料、味付け海苔 by さくらぐみつくったよ 1
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ひじきのオニオンドレッシングサラダ 乾燥ひじき(国産)、⭐️玉ねぎ、⭐️塩、⭐️砂糖、⭐️リンゴ酢、⭐️オリーブオイル、⭐️旨み調味料、きゅうり(千切り)、ローストくるみ by モトミ01
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☆きゅうりとみょうがのサッパリ浅漬け♪。 きゅうり、みょうが、塩、白だし、生しょうが(チューブ)、花がつお(削り節)、うま味調味料(味の素) by momos cooking
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わらびのヨーグルトマスタード あく抜きわらび、カニカマ、⭐️水切りヨーグルト、⭐️マヨネーズ、⭐️リンゴ酢、⭐️粒マスタード、⭐️塩、⭐️白胡椒、⭐️旨み調味料(味の素) by モトミ01
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風味&彩り豊かなᕷ* ヘルシー春雨サラダꕤ୭* 春雨、カニカマ、きゅうり、大葉、卵、✤塩こしょう、✤うま味調味料、オリーブオイル、⭐マヨネーズ、⭐亜麻仁オイル、⭐オリゴ糖(液体)、⭐塩麹、⭐牛乳、ブラックペッパー by Anoaつくったよ 6
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わらびのピーナッツレモンクリーム和え わらび(あく抜き済み)、バターピーナッツ、レモン汁(ポッカ等)、オリーブオイル、塩、旨み調味料 by モトミ01
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おいしいケチャップうどん 玉ねぎ(新玉ねぎならなおよし)、ハム(ソーセージ)、サラダ油、胡椒、水、ケチャップ、甘酢(オタフクなますの酢又はカンタン酢)、塩、旨み調味料、ピーマン、茹でうどん玉 by モトミ01
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長ねぎたっぷりෆᕷ* ちくわとキムチの卵炒めꕤ୭* 卵、長ねぎ、ちくわ、キムチ、⭐マヨネーズ、⭐牛乳、⭐しょうゆ、⭐うま味調味料、塩こしょう、ごま油 by Anoaつくったよ 5
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人参葉の胡麻和え 茹でた人参葉、黒胡麻、濃口醤油(今回マルキン)、砂糖、旨み調味料、バターピーナッツ by モトミ01
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クリームチーズマヨネーズ ⭐️クリームチーズ、⭐️牛乳、⭐️レモン汁、チューブにんにく、マヨネーズ、オタフクなますの酢(カンタン酢)、塩、白胡椒、旨み調味料 by モトミ01
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わらびときのこの豚バラすき煮うどん 豚バラ肉、生姜(千切り)、茹でわらび、きのこ(しめじ・舞茸)、○砂糖、○酒、○濃口醤油、○みりん、○旨み調味料、○水、ごま油、茹でうどん、キヌサヤ豆(あれば) by モトミ01
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簡単&節約ᕷ* もやしと長ねぎの卵炒めꕤ୭* もやし、長ねぎ、卵、(L)、⭐マヨネーズ、⭐うま味調味料、ごま油、塩こしょう、オイスターソース by Anoaつくったよ 4
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冷めても美味しい❣️ロカボ:ブロッコリースープ ○玉ねぎみじん切り、○バター、○塩、◎茹で(又は冷凍)ブロッコリー、◎水、⭐️昆布茶、⭐️キューブコンソメ(マギー)、⭐️旨み調味料(味の素推奨)、胡椒 by モトミ01
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簡単☘️ベーコン&卵チャーハン☘️ 温かいごはん、ベーコン、溶き卵、青ネギ、キャベツ、⭐うま味調味料、⭐醤油、⭐鶏ガラスープ、塩コショウ、米油、ごま油 by ◆ひろちゃんつくったよ 5
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とろける美味しさ!葉玉ねぎの豚バラ煮込み 葉玉ねぎ、豚バラ薄切り、酒、出し昆布、⭐️濃口醤油、⭐️みりん、⭐️ほんだし、⭐️旨み調味料(あれば)、水 by モトミ01
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クリーミーマカロニカルシウム強化サラダ マカロニ、牛乳、薄切りハム、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、白胡椒、旨み調味料、カンタン酢、⭐塩、⭐酢 by モトミ01つくったよ 1
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*クリーミー*ごぼうのハーモニーサラダ ごぼう、薄切りハム、水切りヨーグルト、マヨネーズ、カンタン酢、白胡椒、塩、チューブにんにく、(好みで)旨み調味料(味の素) by モトミ01
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パスタみたいなᕷ*豆もやしとベーコンの卵炒めꕤ୭* 小大豆もやし、ベーコン、しめじ、⭐卵、⭐牛乳、⭐白だし、⭐うま味調味料、オリーブオイル、ガーリックスライス、塩こしょう、鶏がらスープの素、バター、❥ブラックペッパー、❥ドライパセリ by Anoaつくったよ 3
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紫小松菜とふんわり卵のオイスターソース炒めꕤ୭* 紫小松菜、厚揚げ、卵、⭐マヨネーズ、⭐牛乳、⭐うま味調味料、ごま油、✤オイスターソース、✤しょうゆ、✤酒、✤にんにくチューブ、オリーブオイル、いりごま by Anoaつくったよ 3
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キムチ納豆かけちゃったᕷ*はんぺんチーズ焼きꕤ୭* はんぺん、スライスチーズ(とろけるタイプ)、キムチ、納豆、付属のタレ、卵(今回は卵黄のみ)、うま味調味料、ごま油、韓国海苔(今回はフレーク) by Anoaつくったよ 2
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たっぷりほうれん草とベーコンの卵炒めꕤ୭* ほうれん草、ベーコン、卵、⭐マヨネーズ、⭐うま味調味料、オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパー、バター、パルメザンチーズ by Anoaつくったよ 5
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茎が美味しいᕷ* カリフレール茎の卵炒めꕤ୭* 卵、⭐牛乳、⭐うま味調味料、⭐塩こしょう、カリフレール茎、コーン、オリーブオイル、バター by Anoaつくったよ 2
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牛肉の炊き込みご飯 牛肉の切り落とし、にんじん、薄揚げ、板こんにゃく、うどんのつゆ出汁、水、うま味調味料、米 by Choco2525(^o^)
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リメイクᕷ* れんこんと竹輪の卵炒めꕤ୭* れんこんのきんぴら、ちくわ(今回は太ちくわ)、きのこ(今回はしめじ)、⭐卵、⭐牛乳、⭐めんつゆ、⭐うま味調味料、ごま油、一味唐辛子or七味唐辛子 by Anoaつくったよ 4
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大人のチキンライス ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、舞茸、ピーマン、バター、ニンニク、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆うま味調味料 by 箱庭諸島
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☆★かぶと宝袋のたいたん♪★☆ 油揚げ(ふわふわの中が開く長方形のもの)、かぶ、干しかんぴょう、有れば 水菜や三つ葉の残り野菜、⚪️にんじん、⚪️戻し椎茸、⚪️牛蒡(冷凍もの可)、⚪️鶏挽き肉、⚪️しらたき、⚪️ぎんなん水煮、□塩、□旨味調味料(なしも可)、□醤油、□酒、□味醂、●水、●顆粒昆布出し、●白だし、●味醂 by めーぷんぷいつくったよ 1
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小松菜の韓国風和え物 小松菜、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆うま味調味料、☆ゴマ、☆塩 by Naryuhonton♡つくったよ 1
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お弁当おかず★カラフルピーマンのナムル風 ピーマン、カラーピーマン(黄)、●ごま油、●塩・胡椒、●旨味調味料 by ayatoy
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☆★冷凍浜茹でカニでも♪カニ雑炊★☆ 浜茹でカニの殻、ご飯、とき卵、⚪️白だし、⚪️酒、⚪️塩、⚪️あれば 旨味調味料、※トッピング用 アサツキ小口切り、※トッピング用 千切り海苔 by めーぷんぷい
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バターde ᕷ*ベーコン入りきくらげニラ玉ꕤ୭* きくらげ、ニラ、ベーコン、卵、✤マヨネーズ、✤旨味調味料、✤塩こしょう、フランス産バター(有塩)、⭐にんにく、⭐白ワイン、⭐みりん、⭐オイスターソース、⭐鶏がらスープの素、⭐醤油、プラウトor葉物野菜 by Anoaつくったよ 4
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簡単ᕷ*ゴーヤのツナマヨサラダꕤ୭* ゴーヤ、⭐シーチキン(オイル不使用)、⭐マヨネーズ、⭐味噌、⭐オリゴ糖(液体)、⭐いりごま、⭐旨味調味料、⭐塩こしょう by Anoaつくったよ 10
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ゴーヤとわかめの酢の物 ゴーヤ、乾燥わかめ、かにかま、塩、◎甘酢、◎醤油、◎旨味調味料、◎レモン果汁 by カンノーロ
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ゴーヤと長茄子の甘味噌炒め ゴーヤ、長茄子、塩、ごま油、★味噌、★みりん、料理酒、★砂糖、★旨味調味料、サラダ油 by カンノーロ