クリーミーマカロニカルシウム強化サラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
マカロニを牛乳150cc(分量の半分)で茹でる 規定の茹で時間より短めにする(かために)
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2
1を茹でている間にスライス玉ねぎを⭐印の塩と酢で塩揉みして水にさらす。塩に酢を加えて揉むことで時短できる
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3
1が茹で上がる前にハムをちぎって入れる。マカロニが茹で上がる頃には牛乳の水分がほとんどなくなっている状態
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4
3にマヨネーズと2で水にさらした玉ねぎを固く絞って入れる
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5
4に残りの牛乳を入れ再び火にかける
トロミがついたら良い
シャバシャバでも冷めたらちょうど良くなります
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6
5に塩、胡椒、旨み調味料、カンタン酢で味を整えて完成
冷めてから召し上がってください
その間乾燥するためラップしてください
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服後も病気の更新中、今は糖質食べまくりに逆戻り…
(注)タンパク量11.8の中力粉(コストコ特大強力粉)使用レシピ多いですが都度粉の種類は明記します
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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まーまーまーさん2024/04/14 13:27
マカロニサラダ、おいしかったです
レシピへのコメント
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昔懐かしい味です
おいしい〜