(78ページ目) @酒のレシピ・作り方 総合情報
@酒のレシピ一覧 133796品
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水煮大豆と大根の甘辛煮 水煮大豆、大根、冷凍インゲン、●水、●三温糖、酒、●醤油、●ほんだし by アルプスの乙女つくったよ 3 -
鶏とキャベツの炒め物 鶏モモ肉、○酒、○醤油、○片栗粉、キャベツ、ネギ、◇酒、◇砂糖、◇醤油、◇すりおろしにんにく、◇すりおろし生姜、◇鶏がらスープの素、サラダ油 by tukuyo93つくったよ 15 -
キャベツとむき海老ピーマンの中華炒め キャベツ、むきえび、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆酒・みりん、☆塩・こしょう、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3
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☆子供も大好き♪ 肉みそそうめん☆ そうめん、豚ひき肉、玉ねぎ、☆みそ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆生姜（チューブ）、☆にんにく（チューブ） by げんきノンタンつくったよ 1 -
豚肉・なす・ピーマンの炒め煮 豚肉、ナス、ピーマン、油、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★だし(粉末)、★水 by ak0409つくったよ 14 -
簡単美味しい☆鮭缶のハンバーグ☆ 鮭缶、長ねぎ、パン粉、溶きたまご、しょうゆ麹、片栗粉、こしょう、ポン酢、固ゆでブロッコリー by kojarin7つくったよ 7 -
簡単おいしい！白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物 大根、白菜、じゃがいも、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁700・酒100位） by nikukiuつくったよ 12 -
鮭＆茄子のホイル焼き サケ（鮭）、ナス、＊酒、＊塩コショー、＊ゴマ油 by セシるん♪つくったよ 1 -
きくらげとホウレンソウの中華風炒め きくらげ（乾燥したもの）、ホウレンソウ、豚バラ薄切り、★砂糖、★しょうゆ、★オイスターソース、★中華だしの素（ウェイパー等）、★酒、ごま油、すりごま by キー子0914つくったよ 2 -
シーフードとピーマンのオイマヨ炒め♪ シーフードミックス、ピーマン、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆酒、胡椒、サラダ油 by ta8316つくったよ 7 -
キャベツと魚肉ソーセージのオイスターソース炒め キャベツ、たまねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ、★しお、こしょう、★オイスターソース、★酒、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
炊飯器でつくる★梅しらすの絶品炊き込みごはん 米、●醤油、●酒、●昆布茶、だし汁、梅干し、しらす、ゴマ、大葉みじん切り、カリカリ梅みじん切り by カムトフニャンフニャンつくったよ 4 -
プロ直伝！海老チリ エビ、★酒、★しょうが汁、★おろしニンニク、★塩、■長ネギ、■豆板醤、■酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆醤油、☆片栗粉、☆塩、☆水、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 45 -
牛薄切り肉のニンニクたっぷり炒め 牛薄切り肉、にんにく、オリーブ油、A,生姜すりおろし、A、醤油、酒、片栗粉、塩こしょう by コスモス２０１２つくったよ 2 -
パラパラ☆しらすと大葉の炒飯 ご飯、卵、万能ネギ、しらす、大葉、桜えび、サラダ油、★しょうゆ、★酒、★鶏がらスープの素、★ごま、★塩、★コショウ by Ｃｈｉｃｏｍａｍａつくったよ 4 -
給食の味！チャーハン（炊き込みで作ります） 米、卵、シイタケ、ネギ、人参、ハム、なると、グリーンピース、●塩・胡椒、●しょうゆ、●酒、●中華だしの素（中華あじ）、●ごま油、水 by さりょ0472つくったよ 2 -
PICK UP 
秋の味覚！さんまの蒲焼き丼 さんまの開き、小麦粉、★はちみつ（又は砂糖）、★酒、★みりん、★しょうゆ、サラダ油、あつあつごはん、のり、小ネギ、白ゴマ by *あしゃ*つくったよ 82 -
甘長の佃煮 甘長とうがらし、◇しょうが、◇しょうゆ、◇みりん、◇砂糖、◇酢、◇酒 by amarjつくったよ 2 -
赤魚のおろし煮 赤魚、大根、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖 by みぽりん9215つくったよ 2 -
パスタに合う冷やし中華だれで～冷や中華風パスタ♪ 細いパスタ（カッペリーニ）、鶏のささみ、卵、きゅうり、トマト、すり胡麻、胡麻油、塩、 ・、：：：冷やし中華だれ：：：、【A】昆布つゆ、【A】酒、【A】鶏がらスープの素、【A】砂糖、【A】水、【B】レモンの絞り汁、【B】生姜の絞り汁、【B】胡麻油、【B】コショウ by hami79 -
牛カルビの塩ダレ焼き 牛カルビ肉、*ごま油、*酒、*ねぎ、*おろしニンニク、*塩、*ごま、*粗挽きコショウ by leopooつくったよ 7 -
圧力鍋で簡単に・・・豚もも肉の焼き豚♪ 豚もも肉ブロック、●水、●みりん・酒、●しょうゆ、●砂糖、●しょうが、みりん(照り用） by オクハマモつくったよ 12 -
早稲田の思い出の味☆なすと豚肉の味噌炒め 豚薄切り肉、茄子、★味噌、★酒、★鶏がらスープの素、★水、★味の素、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★おろしニンニク by hm-Lemonadeつくったよ 1 -
ちくわと油揚げの煮物 ちくわ、油揚げ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★水、七味（仕上げ） by 梨ボーつくったよ 3 -
にんじん黒ごまきんぴら✧˖° にんじん、ごま油、♡酒、みりん、醤油、黒ごま by sweet sweet ♡つくったよ 14 -
成澤さん家のめごとんを使った肩ロースのふっくら焼豚 「成澤さん家のめごとん」肩ロースブロック、塩、こしょう、調理用糸、A：水、A：醤油、A：酒、A：みりん、A：砂糖、A：はちみつ、A：生姜、A：八角（あれば）、A：粒山椒（あれば）、A：長ネギ by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 31 -
経済的一品！生ゆばこんにゃくの炒め煮 豚肩ロース(生姜焼き用)、生ゆばこんにゃく(玉状)、★砂糖、★麺つゆ(４倍濃縮)、★白だし、★酒、★みりん、☆鷹の爪、ごま油 by かあちゃんごはん♡ -
イカと玉ねぎの煮物 イカ(輪切りにした物)、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうがチューブ by 文学トラベラー -
PICK UP 
意外と簡単♡チャプチェ 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、□しょうゆ、□砂糖・酒、□にんにくすりおろし、□ゴマ油、白炒りゴマ、−−−具材−−−、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ、干し椎茸、・ゴマ油（炒め用）、・塩（炒め用）、緑豆春雨（乾燥）orあればタンミョン、■しょうゆ、■砂糖、■みりん、■塩、−−−以下お好みで−−−、あれば糸唐辛子（なくてもOK）、小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 2 -
ひき肉と茄子のオイスターソース炒め 豚ひき肉、なす、☆生姜チューブ、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、オイスターソース、醤油、砂糖、サラダ油 by れみぃ♪ -
麻薬たまご たまご、○長ねぎ、○鷹の爪、●水、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●にんにくチューブ、●白ごま、●ラー油 by 124つくったよ 1 -
市販の冷凍豆腐で☆楽ちん麻婆豆腐 市販の冷凍豆腐(マメックスの便利とうふ)、豚ひき肉、●ねぎ(みじん切りにする)、生きくらげ(無くてもOK)、●すりおろししょうが、●にんにくみじん切り、◎赤味噌、◎こうじ味噌、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎香味ペースト、◎豆板醤、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油 by ななじまるつくったよ 2 -
夏の炊き込み御飯♪タコ飯 米、茹でタコ、●だし醤油、●酒、●みりん、●生姜チューブ by genkororin♪ -
【豚バラ薄切りで】タルタルポーク南蛮 豚バラ薄切り、片栗粉、サラダ油、■しょうゆ・みりん・酒・酢、■砂糖、◆ゆで卵、◆マヨネーズ、◆酢、◆塩こしょう by ncc* -
超特急メイン♡大満足♡鶏むね肉のレバニラ風炒め 鶏むね肉、もやし、ニラ、⚫塩、⚫こしょう、⚫しょうがチューブ、片栗粉、ごま油、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース by Guuママつくったよ 6 -
鶏もも肉とじゃがいもとえのきのガリバタ醤油炒め 鶏もも肉、酒、塩コショウ、片栗粉、じゃがいも、えのき、サラダ油、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆にんにく(すりおろし)、バター、ブラックペッパー by あーじぇー -
豚肉ともやしとピーマンと人参のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、もやし、ピーマン、人参、ごま油、〇オイスターソース、〇三温糖、酒、醤油、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 5 -
鶏ハムのねぎ塩レモンたれ☆夏に爽やか 鶏ムネ肉、長ネギの白い部分、A.砂糖、A.塩、A.ごま油、A.ポン酢、A.レモンの絞り汁、B.酒、B.塩、B.しょうがの皮、B.長ネギの青い部分 by balletmom -
無塩サバのしょうが照り焼き 無塩サバ、しょうが、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、片栗粉(さばにまぶす)、オリーブ油 by げんしお -
なすとピーマンの味噌炒め ピーマン、なす、ごま油(ピーマン用)、ごま油(なす用)、酒(蒸し焼き用)、★白みそ、★みりん、★醤油、★酒、★おろし生姜チューブ by 栄養士＊ERIつくったよ 2 -
圧力鍋・炊飯器で＊鶏ももチャーシュー 鶏もも肉、じゃがいも、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★生姜、★にんにく by choco4755つくったよ 4 -
お弁当用卯の花（冷凍保存可） おから、人参、ほししいたけ、油揚げ、サラダ油、◆干し椎茸の戻し汁、◆出汁の素、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆醤油 by ひなこいこいつくったよ 1 -
簡単！(^^)豚肉＆しろ菜のオイスターソース炒め♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、塩、コショウ、片栗粉、しろ菜、○オイスターソース、酒、○鶏ガラスープの素、チューブにんにく、サラダ油 by acchan66つくったよ 1 -
低温調理☆豚バラチャーシュー 豚肩ロースブロック、★酒、★醤油、★みりん、★酢、★砂糖、★はちみつ、★にんにくすりおろし、★ネギの青い部分、ごま油 by 蓋☆つくったよ 2 -
臭くなるの覚悟！でも絶品♪止まらないニラ餃子 豚ひき肉、●キャベツ、●ニラ、●塩、☆醤油、☆粉末中華のもと、☆酒、☆ごま油、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆片栗粉、餃子の皮(大)、水(皮閉じる用)、サラダ油、熱湯 by momomo_つくったよ 6 -
里芋と椎茸と鶏肉の煮物 しいたけ、里芋、人参、鶏もも肉、⭐しょうゆ、⭐酒、⭐みりん、⭐さとう、⭐ほんだし、水 by も〜も〜つくったよ 4 -
コストコの牛肩ロースかたまり肉で作る牛すじの煮込み 牛すじ、長ねぎの青い部分、生姜（下茹で用）、酒（下茹で用）、こんにゃく、ごま油、◯水、◯だしパック、◯塩、◯砂糖、◯酒（味付け用）、◯みりん、◯生姜（味付け用）、◯にんにく、●醤油、●赤味噌、青ねぎ、七味唐辛子 by apricotcreamつくったよ 1 -
豚肩ロース塊肉で絶品ゴロゴロジューシー酢豚 豚肩ロース塊、玉ねぎ大、人参、ピーマン、エリンギ(あれば)、揚げ油、○塩胡椒、○酒、○醤油、○生姜、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖(ラカント)、☆ケチャップ、(☆レモン汁)、水溶き片栗粉、まぶす用の片栗粉 by トコトコさんつくったよ 3 -
臭み無し！子供も大好きなレバニラ 豚レバー、にら、もやし、★酒、★しょう油、★にんにく(チューブ)、★しょうが(チューブ)、☆砂糖、☆酢、☆みりん、☆しょう油、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、牛乳、片栗粉、ごま油 by チャイミルクティーつくったよ 1 -
サクッと美味しい!!小アジの唐揚げ 小アジ(処理済)、片栗粉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、サラダ油 by みぃご飯つくったよ 1
